Antipasto
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acciughe salate ( anchoa del cantabarico del pais basco )
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ombrina con verdurine
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salmone affumicato coda nera riserva
Piatto
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chitarrina spigola e bottarga
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passatelli mazzancolle e carciofi
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branzino in crosta di sale
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Dessert
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semifreddo alla gianduia e frutti gialli
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portoghese agli amaretti con salsa al caramello
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tortino al cioccolato caldo con gelato alla crema
