Paletti Die vegane Genussbar Menu

Speisekarte

• Kartoffelwedges

  4.50
  Ofenfrische Kartoffeln | vegane Paletti-Dattelmayonnaise
• Rote Beete Birnen Carpaccio

  7.50
  Geröstete Walnüsse | Wildkräutersalat | warmes Dinkelbaguette
• Hausgemachter Bio Hummus

  6.50
  Frisch gebackenes Dinkel Pita Brot | Oliven | getrocknete Tomaten

• Paletti Salat
  Winterblattsalat | Belugalinsen | gebratene Pilze | Rote Beete | geröstete Kürbiskerne | Avocado | Karotten | Birnenstreifen | Hausdressing | warmes Dinkelbaguette
• Winter Bowl

  14.90
  BBQ Spitzkohl | Süßkartoff elstampf | hausgemachte vegane Bratensauce | Feldsalat | Kürbiskern-Salz-Karamell-Topping

• Klassisch mit Twist

  10.90
  Veganer Schmand | Zwiebeln | Black Forest Räuchertofu | Wildkräutersalat | Cranberries
• A la "Paletti

  11.90
  Veganer Schmand | Lauchzwiebeln | Champignons | Avocado

• Chef Burger

  14.90
  Dinkel-Bun | hausgemachter Kidneybohnen-Champignon-Patty | Salat | Gewürzgurke | Zwiebel | Tomate | Birne | veganer Schmelzkäse | vegane Paletti-Dattelmayonnaise | Senf

• Schnitzel Viener Art

  14.90
  mit Kartoffelwedges oder warmem Kartoffelsalat | Feldsalat | Zitrone | Preiselbeeren | hausgemachtem Ketchup. Alternativ Soja-frei mit knusprigen Medaillons von der Sellerieknolle
• Hausgemachte Ravioli
  Gemüsefüllung | Kürbissugo | Bete Schaum | Wintersalat

• Suppe von der Jerusalemartischocke

  8.90
  Maronen | Orangen-Petersilie
• Getrüffeltes Risotto

  16.90
  gegrillter Hokkaido | Bete Schaum | Limettengemüse
• Wirsingrouladen auf cremiger Polenta

  16.90
  Wirsing | Gemüse | Belugalinsen | Biersoße | Wintersalat
• Zitronenmousse

  6.90

• Armer Ritter

  5.90
  Dinkelbrötchen | hausgemachtes Apfelmus | Zimt & Zucker
• Zitronenmousse

  6.90
  Zitrone | Kokos | Birne | Knuspertopping
• New York Style Cheesecake-tarte

  3.90

Getränkekarte

• Isenburger Tafelwasser
• Selters Naturell oder Selters Classic
• Fritz Kola
• Fritz Kola Light
• Real Natural Coconut Water – Pure Life

• Apfelsaft naturtrüb
• Apfel – Mango Saft
• Apfel – Cranberry Saft
• auch als Schorle mit frischer Minze

• mit frischer Minze, Orange und Limette
• Limetten – Limonade
• Holunder – Zitronen Limonade
• Rhabarber Limonade

• Bio Espresso

  1.80
• Doppelter Espresso

  2.50
• Espresso Macchiato

  1.90
• Doppelter Espresso Macchiato

  2.60
• Bio Kaffee

  2.30
• Cappuccino 1 review

  2.80
• Milchkaffee

  2.80
• Latte Macchiato

  3.10
• Hafermilch, Sojamilch oder Mandelmilch

  0.50

• Grüner Tee

  2.90
• Darjeeling Tee

  2.90
• Rooibos Tee

  2.90
• Waldfrucht Tee

  2.90

• Pfefferminztee

  3.20
• Ingwertee

  3.20
• Grüntee Ginger Minger – Grüner Tee, Ingwer, Zitrone, Agave

  3.90

• Matcha Latte – Grünteepulver, heiße aufgeschäumte Milch

  3.50
• Matcha Mandel Latte – Grünteepulver, heiße Mandelmilch

  3.90
• Matcha Soja Latte – Grünteepulver, heiße Sojamilch

  3.90
• Matcha Hafer Latte – Grünteepulver, heiße Hafermilch

  3.90

• Altenmünster urig/würzig
• Sol – Mexican Cerveza – NEU!!
• Büble Hefe Weizen

• Lammsbräu Edelpils Zzzzisch
• Lammsbräu alkoholfrei
• Lammsbräu Weizen alkoholfrei

• Weißwein – Riesling 2015 / trocken – Vegan
• Weißwein – Grauer Burgunder 2015 / trocken – Vegan
• Weißwein – Chardonnay 2014 / trocken – Vegan
• Hinterpichler Rosé 2015 / trocken – Vegan
• Rotwein – Monastrell 2012 / trocken – weich im Abgang – Vegan
• Farmers of Wine – Rotwein 2014 – trocken – fruchtig – Vegan
• Prosecco – Dogarina

• Apfelwein naturtrüb
  pur, sauer oder süß gespritzt
• Apfelwein trifft Blutorange
  Hessen Hugo
• Apfelwein, Holunderblüte, Limette, Minze, Soda

• 6er Bembel
• plus Selters Sprudel
• plus Orangenlimonade
• Frankfurt Gold Rush

• Aperitif

  6.90
• Lillet Glacon – Lillet Blanc auf Eis mit Orange

  6.90
• Lillet Vive – Lillet Blanc, Tonic Water, Gurke

  6.90
• Lillet Culetto – Lillet Blanc, Weißwein, Soda, Gurke

  6.90
• Aperol Sprizz – Aperol, Prosecco 1 review , Soda, Orange

  6.90
• Hugo – Prosecco, Holunderblüte, Soda, Minze, Limette

  6.90
• Black Hugo – Prosecco, Holunderbeere, Soda, Minze, Limette

• Wald-Himbeergeist 2cl

  3.10
• Kirschschnaps 2cl

  3.10
• Apfellikör 2cl

  3.60
• Ramazzotti auf Eis mit Zitrone 4cl

  4.90

• Absolut Vodka

  5.00
• Bellvedere Vodka – Polen

  6.10
• Ciroc Ultra Premium Vodka – Frankreich

  6.10

• Maker`s Mark Kentucky Straight Bourbon

  5.00
• Bulleit Bourbon Frontier

  6.10
• Lagavulin – Islay Single Malt

  7.50
• Oban – Heyland Single Malt

  7.50

• Ron Pampero Anejo Especial

  5.00
• Ron Pampero Seleccion 1938

  6.10
• Ron Botucal Reserva Exclusiva

  7.50

Cocktail Karte

• Cuba Libre – Rum, Limette, Fritz Kola

  6.90
• Caipirinha – Cachaca, Limette, Zucker, Ginger Ale

  7.50
• Caipiroska – Vodka, Limette, Zucker, Ginger Ale

  7.50
• Mojito – Rum, Minze, Limette, Zucker, Soda

  7.90
• Himbeer Mojito – Bacardi Razz, Himbeere, Limette, Minze, Zucker

  7.90
• Sex on the Beach – Vodka, Maracuja, Zitrone, Passoa, Grenadine

  7.90
• Moscow Mule – Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Limette

  7.50

• Amaretto Sour – Amaretto, Zitrone, Zucker

  6.50
• Whisky Sour – Whisky, Zitrone, Zucker

  7.50
• Aperol Sour – Aperol, Zitrone, Zucker

  6.50

• Gin Mule – Gin, Minze, Ginger Beer, Ingwer, Zucker, Limettensaft, Limette

  7.50
• Cucumber Lady Chiller – Gin, Gurke, Zitrone, Rosmarin, Zucker, Soda

  7.90
• Kirkland – Gin, Minze, Zitrone, Limette, Zuckersirup

  7.50

• Ipanema – Ginger Ale, Limette, Zucker

  5.50
• Virgin Caipirinha – Tonic Water, Limette, Zucker

  5.50
• Moskito – Ginger Ale, Minze, Zucker

  5.50
• Virgin Himbeer Mojito – Himbeere, Minze, Limette, Holunder, Soda

  5.90
• Tropical Star – Apfel, Maracuja, Mango, Zitrone, Grenadine

  5.90

Gin Tasting

• Goldberg Tonic
• Thomas Henry
• Fever Tree Premium Indian
• Fentimans

• Bombay Sapphire
  Limette, Minze
• Tanqueray
  Grapefruit, Wachholder
• Taqueray Rangpur
  Rosmarin, Orange
• Tanqueray No. 10
  Orange, Zimt
• London No.1
  Limette, Pfeffer
• London No.3
  Limette, Koriander

• Penninger Granit
  Zitrone, Kardamon
• Mombasa Club
  Kümmel, Nelken
• Saffron
  Wacholder,Koriander
• Filliers 28
  Limette, Wacholder
• Beefeater
  Zitrone, Thymian
• Pink 47
  Grapefruit, Zitrone
• Gin Mare
  Oliven, Thymian
• Jinzu
  Sake, Thymian
• Hendrick's
  Gurke, Zitrone
• Ferdinand's
  Quitte, Thymian
• The Botanist
  Thymian, Minze
• Monkey 47
  Zitrone, Rosmarin
• Gin 17 reviews 7
  Apfel, Zitrone
• Xoriquer
  Limette, Orange
• 11 (Onze)
  Minze