Предвесенний специалитет
-
Шаньга с рыбным салатом и икрой палтуса560 р.
-
Шаньга с тартаром из грибов, лосятиной и творожным кремом520 р.
-
Шаньга с томленой говядиной, квашеной капустой и брусникой490 р.
-
Зелёные пельмени из судака с соусом креветочный биск560 р.
-
Пельмени с еловым дымком520 р.
-
Жёлтые пельмени из лосятины с соусом горгонзола490 р.
Ланч
-
Комплексный обед №1620 р.Тосканский салат с пастой и ветчиной, Домашний куриный суп с яйцом и овощами, Паста Болоньезе, Морс на выбор, Хлеб на выбор
-
Комплексный обед №2820 р.Вителло тоннато Пьемонт, Борщ с копченой свининой, Куриная грудка по-флорентийски, Морс на выбор, Хлеб на выбор
see_menus_nearby
Салаты
-
Три томата (рекомендуем в пост)200 р.
-
Тосканский с пастой и ветчиной160 р.
-
Вителло тоннато Пьемонт280 р.
-
Красный дракон650 р.С тигровыми креветками, болгарским перцем, томатами и арахисом 170 г
-
Балканский420 р.Из свежих и печёных овощей с йогуртовой заправкой 200 г
-
Настоящий мужской520 р.Рулет из копчёной свинины "Ча Сю", запечённые картофель и морковь, белые грибы, горчичный баварский соус и маринованное яйцо по-китайски 270 г
-
С лососем840 р.Свежими овощами, кунжутом, устричным соусом и кремом из авокадо 170 г
-
С ростбифом 4 reviews590 р.Цукини и вишнёвым BBQ 180 г
Суп
-
Домашний куриный суп с яйцом и овощами200 р.
-
Борщ с копченой свининой220 р.
-
Борщ с говядиной520 р.Бородинским хлебом, солёным салом, сметаной и чесноком 250/50/30 г
-
Суп 42 reviews -гуляш 2 reviews390 р.С копчёной говяжьей грудинкой, картофелем, морковью, печёным болгарским перцем и томатной фасолью 350 г
-
Уха из судака470 р.Прозрачный бульон из прикамской речной рыбы, картофель, морковь, черри 400 г
Горячее
-
Лапша соба с шампиньонами и овощами (рекомендуем в пост)250 р.
-
Куриная грудка по-флорентийски320 р.
-
Панини с рваной свининой и моцареллой270 р.
-
Паста Болоньезе240 р.
-
Разварная баранина1120 р.С соусом демиглас, печёным болгарским перцем, томатной фасолью, зеленью и картофельным пюре 400 г
-
Говядина по 53 reviews -строгановски760 р.С белыми грибами, огурцом и картофельным пюре 230 г
-
Котлеты с пюре580 р.Две котлеты из мяса птицы с картофельным пюре и маринованным огурцом 160/100/40 г
-
Креветки на гриле960 р.Жареные с чесноком и розмарином, с соусом пеппер-лайм 130/40 г
-
Стейк из лосося1720 р.С припущенной спаржей, сливочно-перечным соусом и икрой палтуса 130/80 г
-
Филе судака720 р.И суфле из цукини с кремом из зелёного горошка 240 г
-
Говяжьи щёки870 р.И паста орзо с тремя видами сыра 230 г
На углях
-
Люля-кебаб из баранины690 р.140 г
-
Люля-кебаб из курицы560 р.140 г
-
Шашлык из свиной шеи620 р.150 г
-
Шашлык из куриного бедра490 р.140 г
-
Мангал-салат 72 reviews150 р.Печёные баклажаны, болгарский перец, томаты, лук, зёрна граната 100 г
Стейки
-
Рибай 19 reviews2850 р.300 г
-
Стриплойн2350 р.300 г
-
Филе миньон 12 reviews1690 р.230 г
-
Эскалоп из свиной шеи720 р.250/40 г
-
Большой партизанский стейк1350 р.700 г
Овощи и гарниры
-
Кукуруза на гриле420 р.200 г
-
Спаржа со сливочным маслом420 р.80 г
-
Овощи-гриль380 р.170 г
-
Паста орзо с тремя видам сыра250 р.150 г
-
Свежие овощи290 р.180 г
-
Жареный картофель с белыми грибами420 р.250 г
-
150 г
-
Картофель фри 3 reviews240 р.150 г
Соусы
-
Томатно-базиликовый100 р.40 г
-
Айоли100 р.40 г
-
BBQ100 р.40 Г
-
Сливочно-сырный100 р.40 г
-
Аджика 1 review100 р.40 г
-
Брусничный100 р.40 г
-
Перечный100 р.40 г
Десерты и хлеб
-
Эклер с шоколадно-сливочным кремом160 р.
-
Чиабатта пшеничная/ржаная25 р.
-
Чизкейк с малиновым соусом380 р.150 г
-
Медовик 88 уровня340 р.140 г
-
Чиабатта пшеничная/ ржаная25 р.50 г
Напитки
-
Морс клюквенный 0,33 л60 р.
-
Морс облепиховый 0,33 л60 р.
-
Лимонад Дюшес 0,5 л140 р.
Закуски
-
Классический тартар из говядины670 р.С каперсами, маринованными и свежими огурцами, фирменной заправкой и чиабаттой 160 г
-
Острый тартар из говядины640 р.С перцем халапеньо, тайским чили, свежим огурцом, соусом шрирача и чиабаттой 170 г
-
Тартар из лосося790 р.С муссом из авокадо, икрой палтуса, соусом унаги и багетом 160 г
-
Сыры и мёд920 р.Пармезан, Горгонзола, Креметте, копчёный; жареный миндаль, изюм, голубика, липовый мёд 230 г
-
Соленья и грибы490 р.Маринованные огурчики, черри, капуста, опята, соленые грузди, зелёный и красный лук 290 г
-
Пермские посикунчики420 р.Легендарные пермские мясные пирожки с горчичным соусом 200 г
-
Пряная сельдь380 р.С тёплым картофелем, соусом "Винегрет" и зелёным луком 240 г
-
Мясные деликатесы670 р.Ростбиф, буженина, копчёная свинина "Ча Сю", дижонская горчица 50/50/50/40 г
Подарочные карты
-
Подарочная карта3000 р.Номинал 3000 руб.
-
Подарочная карта5000 р.Номинал 5000 руб.
-
Подарочная карта10000 р.Номинал 10 000 руб.
