Entrée
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Carpaccio de melon et viande des grisons6
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Tataki de bonite sur compotée de poireaux et tomates6.2
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Bonbon de saumon et betterave, crémeux d'aneth6
Plat
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Poisson du marché en Tapenade d'olives noires14.5
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Porc confit aux noisettes et abricots13.4
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Entrecôte de boeuf francais (300g), patate camembert19.9
Dessert
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Poire pochée dans un sirop asiatique, streusel au sésame5.8
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Entremets griotte et praliné chouchou6
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Pavlova gianduja et pêches fraîches6
Boissons
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Bouteille d'eau4.1
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Café2.1
