Menú Casa 459
Café
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Americano55.00
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Espresso 1 review55.00
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Capuccino70.00
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Espresso Doble70.00
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Espresso Cortado60.00
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Limonada 1 review50.00
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Naranjada50.00
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Ginger Ale50.00
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Agua Mineral Topo Chico75.00
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Refrescos65.00
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Agua Natural Cristal45.00
Cerveza
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Amstel Ultra65.00
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Bohemia clara65.00
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Bohemia oscura65.00
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Heineken 0.055.00
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Heineken65.00
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Indio80.00
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XX Lager80.00
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XX Ambar80.00
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Chelada30.00
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Michelada30.00
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Ojo rojo40.00
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Miller High Life80.00
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XX Lager Ultra80.00
Cerveza Artesanal
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Nicté IPA120.00
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Nicté Stout120.00
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Pinillos ultra110.00
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Pinillos Schwarzbier110.00
Especiales Del Mes
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Coliflor al Fuego210.00Coliflor al Grill, Costra de Queso, Frutos secos, Salsa Pimienta.
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Ceviche de Salmón335.00Salmón con Recado Negro, Leche de Tigre de pepino, Mango, Garbanzo Frito, Cilantro.
Del Barrio
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Tacos de Pulpo 459Cremoso de aguacate, cebolla encurtido y limón tatemado
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Empanadas de la casaSalsa pipián de semilla de calabaza y mezcla de chiles
Entradas
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Hummus Espinaca y Muhammara190.00Acompañados de pan pita
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Tiradito Salmón y Sandía295.00Láminas de salmón curado y sandía semi deshidratada con ponzu
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Rosetones de Coliflor230.00Salsa promodoro, alioli 459 y mix de limones
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Guacamole145.00Cebolla, tomate, cílantro y limón
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Tartar de Res330.00Especias, alcaparras mostaza, queso parmesano y alioli 459
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Kibis de res180.00Trigo y carne de res al estilo tradicional, servidos sobre labne casero y ensalada de col con aceite de chiles
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Frito Misto280.00Calamares, camarones y verduras en tempura, con salsa de tomate 459 y alioli de encurtidos
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Croquetas de Jamón Serrano210.00Crujientes y cremosas croquetas rellenas de jamón serrano y alioli de encurtidos, comparadas de shishitos tatemados
Pastas
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Pasta al Pesto con Burrata285.00Albahaca, ajo, piñones y queso parmesano
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Pasta 3 reviews 459290.00Arrabiata picante, carbonara y guanciale
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Pasta Carbonara295.00Pasta al dente con salsa cremosa de huevo, guanciale crujiente y parmesano, terminada con pimienta negra recién molida.
Ensaladas
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Ensalada Verde 459235.00Aderezo cremoso de aguacate, lascas de parmesano y crotones de miel-mostaza
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Ensalada de Betabel Rostizado195.00Betabel marinado en tepache con miel, servido con jocoque, cilantro, semillas de calabaza tostadas y aceite de chiles. Acompañado de pan pita.
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Ensalada de Burrata245.00Burrata cremosa sobre lechugas y tomates cherry, con aderezo de hierbas y aceite de oliva, acompañada de pan pita.
Extras
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Pollo 1 review100.00
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Salmón 3 reviews160.00
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Camarón120.00
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Burrata140.00
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Castacan100.00
Platos Fuertes
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Salmón Meuniere400.00Salsa de alcaparras, mantequilla, limón y hierbas frescas
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Filete de Res en Salsa de Café550.00200 gr de filete, puré, salsa cremosa de café y mantequilla de tomillo
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Chamorro 459440.00Cocción lenta de 6 hrs en salsa de cerveza oscura y cebolla encurtida
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Risotto con Camarones385.00Zanahoria dulce y aromas de jengibre
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Pollo al Limón 1 review250.00Muslos en salsa de limón Eureka, mantequilla y chiles encurtidos
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Grilled Cheese con Sopa de Tomate240.00Pan brioche, mezcla de quesos y chiles encurtidos
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Hamburguesa 459340.00Carne angus, aderezo de la casa, huevo estrellado, cheddar, guanciale, papas a la francesa y pepinillos encurtidos
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Milanesa325.00Crujiente filete de cerdo acompañado de papas, ensalada y limón rostizado
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Rib Eye990.00Corte de 500 gr, cocido a la parrilla, acompañado de papas, puré o verduras al grill (2 personas)
Sides
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Puré de Papa100.00
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Papas Parmesanas100.00
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Verduras al Grill100.00
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Esparragos100.00
Postres
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Tartar de Pera 459230.00Crema de gorgonzola cubierta de peras al vino tinto
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Tiramisú170.00Bizcocho, mascarpone, café y cocoa
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Brownie con helado190.00Crumble de galleta, mix de garapiñados, malvavisco, caramelo, acompañado de helado de vainilla
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Tarta Vasca220.00Tarta de queso parmesano acompañada de fresas flameadas con mezcal
Omakase de Tacos
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Omakase de tacoTacos de autor a selección del chef, servidos en tiempos, con ingredientes de temporada.
