Extra
-
Focaccia classica€4
-
Cestino di pane€2.5
Dolci e frutta
-
Cheesecake al cucchiaio€6Cheesecake servita con topping a scelta tra: composta di mango,\nNutella oppure amarena Fabbri.
-
Tiramisù espresso€6.5Il classico tiramisù con savoiardo fatto in casa, servito con moka fumante
-
Maritozzo con Ricotta e Amarena€6Maritozzo farcito con ricotta, amarena Fabbri nella sua salsa e zucchero a velo.
-
Gelato squp€5Gelato senza zuccheri aggiunti, senza lattosio e senza glutine.\nGusti: Nocciola, Pistacchio, Cacao. Scegli tra porzione monogusto o tris di degustazione.
-
Le graffe€6.5Triangoli di pasta pizza fritta, farciti con crema pasticcera e\namarene Fabbri.
-
Frutta di stagione€5
-
Babbà€6.5Ripieno di crema pasticcera e amarena Fabbri.
-
Assoluto di cioccolato€7Brownies al cioccolato servito con gelato al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco.
-
Le calde calde€6.5Zeppole alla nutella
Menus of restaurants nearby
Contorni
-
Caponata Siciliana€7.5
-
Patate Fritte€5
-
Patate Tripla Cottura€5.5
-
Verdure di Stagione€6
Pumma buns
-
Il solito€13.5Hamburger di manzo tra due fette di pane con\nsemi di papavero, insalata gentilina, pomodoro,\ncetriolini e salsa BBQ PummaRe
-
Il sofisticato€14Hamburger di manzo tra due fette di pane con\nsemi di papavero, bacon croccante, coleslaw,\ninsalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa\nBBQ PummaRe
-
L’irresistibile€15Hamburger di manzo tra due fette di pane\ncon semi di papavero, provola, cipolla rossa\ncaramellata, bacon croccante, insalata gentilina,\npomodoro, coleslaw, cetriolini e salsa BBQ\nPummaRe.
Le Pizze
-
Borghese€11Fior di latte, pacchetelle rosse Principe\nBorghese, grana, pecorino romano DOP,\nbasilico fresco, pepe nero e, in uscita, scaglie di pecorino, olio EVO.
-
Napoletana€11Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di\nCetara, e basilico fresco, olio EVO.
-
Capricciosa€12Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto\ncotto, olive taggiasche, funghi champignon, carciofini al naturale, basilico fresco, olio EVO.
-
Tonno e Cipolla€13Fior di latte e cipolla di Tropea, completata in uscita con tonno di Cetara e olio EVO.
-
Cornicione€13Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala\ncampana DOP, basilico fresco, olio EVO e cornicione ripieno di ricotta di bufala.
-
Parmigiana 7 reviews€12.5Parmigiana di melanzane scomposta, provola,\npomodoro San Marzano, parmigiano, grana,\nbasilico fresco e olio EVO.
-
Amatriciana€11.5Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e olio EVO.
-
DOP€12Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala\ncampana DOP, basilico fresco e olio EVO.
-
Bufala e ‘Nduja€13Salsa piccante della casa con ’nduja e passata di\npomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico e peperoncino fresco.
-
Mortadella e Burrata€13.5Impasto multicereali con mortadella Bologna IGP,\nburrata, granella di pistacchi e olio EVO.
-
Co’ Carattere€14Salame Dolce, provola affumicata e fiori di zucca,\ncompletata in uscita con basilico fresco, scaglie\ndi ricotta di pecora e olio EVO.
-
Ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero, olio EVO.
-
Parthenope€12.5Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara,\ncapperi, basilico fresco e olio EVO.
-
Orto Trionfale€11.5Fior di latte, verdure di stagione scelte con cura\nda PummaRe al Banco 161 del Mercato Trionfale,\ne olio EVO.
-
Regina margherita€13Pomodorini DOP, fior di latte ed in uscita burrata,\nbasilico, pesto di basilico e olio EVO.
-
Diavola€12Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, basilico fresco e olio EVO.
-
Margherita classica€8.5Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio EVO.
-
Rossa€7.5Pomodoro San Marzano e olio EVO.
-
Marinara€7.5Pomodoro San Marzano, origano, aglio e\nbasilico fresco.
-
Fiori e Alici€12Fior di latte e fiori di zucca, completata in uscita\ncon alici di Cetara, basilico, pesto di basilico e\nolio EVO.
Da Condividere
-
Te la sei cercata.€12.51 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e\npepe. A seguire, pizza in sequenza su alzata al\ncentro, già tagliata in spicchi:\nBorghese, Regina margherita, Fiori e Alici e Amatriciana.
-
‘Na cosa tranquilla.€13.51 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e\npepe. A seguire, pizza in sequenza su alzata al\ncentro, già tagliata in spicchi:\nRegina Margherita, Fiori e Alici e Amatriciana.
Dalla cucina
-
Parmigiana di melanzane€10Provola, melanzane, pomodoro, parmigiano,\nscaglie di ricotta salata, olio EVO e basilico.
-
Insalata greca€11.5Con lattuga, feta, cipolla rossa, olive nere,\npomodoro e cetrioli.\nDisponibile, su richiesta, con aggiunta di crumble salato\nalle alici.
-
Spaghetti cacio e pepe€11.5Spaghetti grossi con Pecorino romano DOP e\npepe nero.
-
Paccheri alla sorrentina€13Paccheri con sugo di pomodoro, provola\naffumicata, parmigiano, olio e basilico.
-
Polpette de Nonna€11.5Polpette al sugo di carne del Banco 267 del\nMercato Trionfale, lavorata artigianalmente e\npreparata secondo tradizione.
-
Hamburger al piatto con Patate Tripla Cottura€13.5Hamburger da 180 g preparato con carne\nselezionata dal Banco 267 del Mercato Trionfale.\nServito al piatto con patate a tripla cottura.
-
Rigatoni alla Carbonara€12.5Rigatoni con pecorino romano DOP, guanciale di\nAmatrice, pepe nero e uova.
-
Pasta al pomodoro€10.5Con datterino di collina principe Borghese e\nbasilico.
-
Petto di Pollo con Insalata Mista€12.5Petto di pollo selezionato dal banco 267 del\nMercato Trionfale. Servito con insalata mista.
-
Fusillotti al Ragù€13.5Fusillotti con sugo al ragù.
Fritti e sfizi
-
Panzerotto€3.5Con ricotta di bufala e pepe.
-
Le scarpette di pummare€85 bombette fritte da intingere nei nostri sughetti:\n- All’Amatriciana.\n- Al ragù.
-
Filetto di Baccalà€5.5
-
Mozzarella in carrozza€5.5Filante provola affumicata aromatizzata\nall’origano, servita con maionese, semi\ndi senape e miele.
-
Bocconcini di stracotto€8Tre croccanti sfere di stracotto di manzo con\npanatura fatta in casa serviti con salsa rubra.
-
Pizza Fritta San Marzano€9.5
-
Fiori di zucca€5
-
Chips Classiche o cacio e pepe€4.5Disponibile anche formato Grande: 7 Euro
-
Alici* croccanti€8Alici del Banco Giuntalia del Mercato Trionfale,\ncon panatura multicereale, servite con salsa al\nprezzemolo, acciughe, aglio, olio e maionese.
-
Bruschetta di Roma€6.5Pane, olio extravergine d’oliva, pomodorini,\ncapperi, olive e origano.
-
Supplì* o supplì all' Amatriciana€3Ragù a punta di coltello, cotto lentamente\ncon soffritto classico. Mozzarella e panatura\nPummaRe.
-
Roma Fritta€9Panzerotto con ricotta di bufala e pepe, supplì\nclassico e supplì amatriciana, alici fritte.
-
Montanare a modo nostro€4Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata\nOppure\nMontanara con pesto alla siciliana, stracciata di\nburrata e alici
-
Bruschetta Classica€3
