Welcome Hotel Residenzschloss Bamberg Menu

A la Carte

• Franken Klassiker

  12.50
  Sülze | Bauernbrot | Zwiebeln
• BUNTE SALAT BOWLE

  14.50
  Saisonale Salate | Tomate | Gurke | Karotte | Paprika | Kräuter

• Auenländer Weiderind Consommé

  9.50

• KiK Kok Huhn Supreme

  19.50
  Rohgewicht mit Knochen 270 Gramm

• Rumpsteak vom Urban Beef 280 Gramm

  30.50
  Deutsches Steak von der Färse
• Rumpsteak vom Urban Beef 400 Gramm

  42.00
  Deutsches Steak von der Färse
• Dry Aged Tomahawk Steak

  64.50
  Deutsches Steak - Rohgewicht mit Knochen 1,2 kg inkl. 2 Beilagen und 2 Saucen nach Wahl (für 2 Personen auf Vorbestellung)
• Dry Aged Karree vom Schwein

  22.50
  Rohgewicht mit Knochen 350 Gramm

• Riesengarnelen

  24.00
  3 Stück

• Ofenkartoffel

  5.00
• Bratkartoffeln

  5.00
• Western Pommes

  5.00
• Süsskartoffelpommes

  5.50
• Whisky Zwiebeln

  3.50
• Barbecue Bohnen mit Speck

  5.50
• Grillgemüse

  5.00
• Maiskolben

  4.50
• Beilagensalat

  5.50
• Peffer Jus

  3.00
• Barbecue Jus

  3.00
• Aioli

  2.50
• Sour Creme

  2.50
• Kräuterbutter

  2.50

• Caponata Vegan

  19.00
  Pikantes Gemüse | Drillinge | Oliven | Kräuter

• Franken Duo

  19.50
  VON UNSEREM LOKALEN HAUSMETZGER - Zwiebelbratwurst| Krautbratwurst | Kartoffelsalat | Speck | Sauerkraut
• Original Wiener Schnitzel

  31.90
  Kalb | Kartoffelsalat mit Speck | Preiselbeeren

• Pink Lady

  8.50
  Ruby Schokoladenmousse | Apfel | Zimt

Aktionskarte

• 3 Fach Jackpot

  11.50
  Dreierlei Bruschetta | Räucherlachs Tatar | Tomate | Olive