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#53 of 218 restaurants in Timbó

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Porções Pratos Sobremesas

Porções

BOLINHO DE BACALHAU

Cartão de visita da casa, nosso bolinho é feito com abrótea e tempero especial
CASQUINHA DE SIRI

A carne de casquinha de siri é de Laguna, mas o tempero e todo o preparo é feito na hora, mantendo o sabor sempre fresquinho.
CAMARÃO À MILANESA
CAMARÃO ALHO E ÓLEO

Escolha com ou sem casca.
LULA RECHEADA

Lula recheada com tentáculos, molho de tomate e tempero especial.
LULA DORÊ
OSTRAS AO BAFO E NATURAL
OSTRAS GRATINADAS
POSTA DE PEIXE

Tainha ou anchova pescada no local, conforme a época do ano, frita em posta com tempero leve.
PASTEL

De berbigão, camarão ou queijo.
BATATA FRITA
ISCAS DE PEIXE
OVAS

Anchova, Abrótea, Tainha.
PORÇÃO DE FILÉ DE PEIXE ESPADA
PIRÃO DE PESCADOR

O pirão de peixe é um dos alimentos mais típicos da ilha, feito com caldo de tainha ou anchova e com farinha de mandioca de Antônio Carlos, moída em engenho. O tempero é o segredo da cozinha.
FEIJÃO

Com tempero bem leve.
CAMARÃO AO BAFO
BERBIGÃO ENSOPADO
MARISCOS COLHIDOS NOS COSTÕES DO PÂNTANO

- Marisco natural;- Marisco ao vinagrete;- Marisco frito (com cebola);

Pratos

SEQUÊNCIA DE CAMARÃO

Casquinha de siri, bolinho de bacalhau, camarão ao alho e óleo, camarão ao bafo, camarão à milanesa, filé de peixe ao molho de camarão com arroz e pirão de pescador.
TÁBUA DE FRUTOS DO MAR
CAMARÃO À MILANESA

Camarão médio à milanesa, arroz, salada e batata frita.
CAMARÃO À GREGA

Camarão médio no palito com queijo, arroz à grega, salada e batata frita.
CAMARÃO C/ ARROZ E QUEIJO AO FORNO

Salada e batata frita.
PEIXE FRITO

Postas de peixe da época, arroz, feijão com tempero bem leve, pirão de pescador e salada.
FILÉ DE PEIXE À MILANESA

Filé de peixe espada, arroz, pirão de pescador e salada.
ANCHOVA NA CHAPA

Na chapa com tempero especial. Acompanha arroz, feijão com tempero leve, salada e pirão de pescador.
BACALHAU

Acompanha arroz, pirão de pescador e salada.
MUQUECA DE CONGRIO ROSA C/ CAMARÃO

Filé de Congrio, azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, temperos e pimenta a gosto. Acompanha arroz, pirão de pescador, salada e farofa.
MUQUECA DE GAROUPA C/ CAMARÃO

Postas de Garoupa, azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, temperos e pimenta a gosto. Acompanha arroz, pirão de pescador, salada e farofa.
MUQUECA DE GAROUPA

Postas de Garoupa, azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, temperos e pimenta a gosto. Acompanha arroz, pirão de pescador, salada e farofa.
LULA RECHEADA

Recheada com tentáculos, molho de tomate e tempero da casa. Acompanha arroz, pirão de pescador, salada e farofa.
FILÉ DE LINGUADO NA CHAPA C/ MOLHO DE CAMARÃO

Acompanha arroz, salada, pirão de pescador e batata souté.
SALMÃO COM MOLHO DE MARACUJÁ

Acompanha arroz, salada, pirão de pescador e batata souté.
FRANGO À MILANESA OU GRELHADO

Acompanha arroz, salada e batata frita.
PRATO MANDALA

Cação desfiado (comida de tradição açoriana) com arroz, salada e pirão de pescador.
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

Filé de espada à milanesa, arroz, salada e pirão de pescador.
FILÉ DE LINGUADO NA CHAPA C/ ALCAPARRAS

Acompanha arroz, salada, pirão de pescador e batata souté.
RISOTO DE CAMARÃO

Risoto de camarão, salada e fritas.
FILÉ DE CONGRIO ROSA

Peixe importado do Chile, grelhado e preparado com molho de alcaparras, arroz, pirão de pescador e salada.
BERBIGÃO DO RIBEIRÃO AO MOLHO

Do Ribeirão da ilha ao molho de tomate e cebola, arroz, pirão de pescador e salada.
CAÇAROLA DE FRUTOS DO MAR

Caçarola com frutos do mar (marisco, berbigão, lula e camarão) preparada com tempero da casa. Acompanha arroz, pirão de pescador, salada e farofa.

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Sobremesas

PASTEL DE NATA
PETIT GATEAU

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