Art-cafe Rukav Menu

Холодные закуски

• Австралийский красноклешневый рак

  1950₽
  Камчатский краб, щупальца кальмара, авокадо, руккола, соус "биск
• Антипасто

  2400₽
  Обжаренные креветки, кальмары маринованные в кисло-сладком соусе, заливное из осетрины и стерляди, маринованные овощи, вяленые томаты, маслины "каламата", сливочный хрен
• Заливное из стерляди и осетрины

  850₽
  Соус из сливочного хрена, укропное масло
• Заливное мясное

  550₽
  Говядина духовая, тесто "катаифи", сливочный хрен
• Карпаччо из говядины

  770₽
  Соус "песто", бальзамик и оливковое масло
• Лосось слабосоленый

  990₽
• Мясная тарелка

  1800₽
  Рулет из утки с черносливом и королевскими финиками, ростбиф, буженина, маринованные шампиньоны, жемчужный лучок, домашняя аджика
• Натуральная сельдь с отварным молодым картофелем

  540₽
• Подкопченный лосось с картофельными решти

  750₽
• Помидоры со страчателлой и луком шалот

  780₽
• Чизкейк с лососем

  650₽
  С цитрусовым сорбетом и чипсами из хлеба