Speisekarte
VORSPEISEN
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Bobotie Samoesa4.50Teigtäschchen, gefüllt mit traditionell zubereitetem Rinderhackfleisch
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Curry Meatballs5.00Fleischbällchen in milder Curry-Zwiebel-Sauce
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BBQ Mushroom-Veggie Sosatie5.00BBQ Champignon-Gemüse Spießchen
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Biltong Plate6.50Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Peri Nüssen und getrockneten Obst
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Bites - Gegrillte "Probier Häppchen
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Grilled Black Tiger Prawn with Avocado8.50Gegrillter Black Tiger Prawn mit Avocado, Baby leaf Salat und Passionsfruchtdressing
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Halumi Cheese4.50Gebratener Halumi Käse
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Garlic Bread with Mozzarella Cheese4.00Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Mozzarella Käse Überbacken
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Cheesy Garlic Snails6.50Schnecken in Knoblauchbutter, mit Mozzarella überbacken
SAVANNA BURGER' S
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Bacon 3 reviews -Beef 52 reviews -Cheese Burger13.50Burger aus 100% Rindfleisch, mit Speck, Käse, Monkey Gland Sauce und dicken Pommes
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BBQ Chicken Breast Burger12.50Gegrillter BBQ Hähnchenbrust Burger mit dicken Pommes
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Ostrich Burger16.50Straußenburger mit Savanna BBQ Sauce und Süßkartoffel Pommes
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Butternut-Cheese Burger11.50Butternußkürbis-Zucchini Burger, Feta, Käse, Chakalaka und Süßkartoffel Pommes
SAFARI PLATTEN FÜR 2
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ADVENTURE - Vorspeisen Platte24.00Probierhäppchen vom Exoten der Saison, Krokodil Filet, Namibischen Rind, Kingklip, Bobotie Samoesa, Curry Meatballs, Baby leaf Salat
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EXOTIC - Exotische Hauptgangplatte66.00Exoten Steak, Krokodil Filet Steak, Namibisches Rinderfilet Steak, Baby leaf Salat, Steak Pommes, Süsskartoffel Pommes, BBQ Sosse, Perinaise
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SAVANNA - Hauptgangplatte vom Namibischen Rind49.00Namibisches Rinderfilet Steak, Namibisches Roastbeef, Boerewors, Baby leaf Salat, Chutney Brötchen, Chakalaka
SALAT
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Mixed Baby leaf salad5.50Baby leaf Salat mit Karotten, Zwiebeln und Kirschtomaten
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Joburg Beef-Strip salad16.50Gebratene Rinderstreifen, Peppadew, rote Zwiebeln, Kirschtomaten und Avocado auf Baby leaf salad
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Halumi Cheese salad11.50Gegrillter Halumi Käse, Oliven, rote Zwiebeln, Kirschtomaten auf Baby leaf Salat
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Cape Chicken Salad14.50Gegrillte Peri-Peri Hähnchenbrust, Speck, Ananas, Kirschtomaten, Karotten auf Baby leaf Salat
BRAAI - KLASSIKER VOM GRILL
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Namibian Beef
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Exotic Seasonal29.50Exoten Steak der Saison, wechselt regelmäßig von Kudu, Springbok, Impala über Zebra und Oryx
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Peri-Peri Chicken Breast11.00Peri-Peri mariniertes Hähnchenbrustfilet
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Hake9.50Kaphecht
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Kingklip15.50Beliebtester Fisch aus Südafrika
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Spicy BBQ Soja Medaillons12.50Pikant marinierte Soja Medaillons
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SURF N TURF 4 reviews34.50Namibisches Rinderfilet & Black Tiger Prawn
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Crockodile26.50Krokodil Filet
SAVANNA SPECIALS
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Savanna' s "Ribs & Chips16.50Spare ribs mit Savanna BBQ sauce und dicken Pommes
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Boerewors 7 reviews , Mieliepap & Chakalaka14.50Hausgemachte Wurst mit überbackener Polenta & pikantem südafrikanischen Relish
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Bobotie 14 reviews12.50Traditionelles Rinderhackfleischgericht mit Kurkuma-Rosinenreis und Chutney
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Veggie Tofu Potjie with rice10.50Südafrikanischer Curry-Tofu Eintopf mit exotischem Obst, gemischtem Gemüse und Reis
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Fish 11 reviews & Chips12.50Gebratenes Kaphechtfilet mit dicken Pommes und Salat
BEILAGEN
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Dicke Pommes Frittes3.50Dicke Pommes
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Sweet potato chips4.50Süsskartoffel Pommes
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Braai Broodjies3.50Gegrillte Chutney Sandwiches
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Mieliepap & Chakalaka4.50Überbackene Polenta & pikanter südafrikanischer Relish
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Mixed Veggies3.50Gemischtes Gemüse
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Gratinated Butternut3.50Butternußkürbisgratin
SOSSEN
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Savanna BBQ1.50Rauchige BBQ
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Perinaise1.50Gewürzte Mayonaise mit Peri-Peri
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Monkey Gland1.50Süßlich-fruchtige südafrikanische BBQ
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Peri-Peri1.50Scharfe Paprika-Chilli Sosse
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Lemon Butter Sauce1.50Zitronenbutter Soße
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Homemade Chutney1.50Aprikosen Chutney
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Chakalaka2.50Pikantes Tomaten-Gemüse Relish
DESSERT
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Malva poeding5.50Gebackener Vanille-Aprikosen Kuchen mit Vanille Soße
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Amarula Tiramisu6.00Tiramisu mit Amarula, Passionsfrucht und Mango