Les entrées
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Tomates anciennes et burratina huile de basil€16
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Velouté de petits pois, menthe & ricotta servi froid€9
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Saucisson brioché maison, pousses de moutarde€12
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Ceviche de daurade a la tahitiennes€16
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Tartare de thon rouge, agrumes & avocat, brioche toastée€18
Whiskies (4cl)
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Johnny walker red / blend ecosse€12
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Oban 14 ans single malt€17
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Jack daniels single malt americain€12
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Monkey shoulder blended ecosse€14
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Aberlour 10 ans single malt€15
Menus of restaurants nearby
Les desserts
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Irish coffee€12
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Riz au lait grand-mère, caramel beurre salé & fruits secs€9
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Sorbet & glace€9
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Mi-cuit au chocolat, glace vanille€11
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Fraises à croquer, huile d'olive extra vierge, poivre de sarawak€14
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Saint-marcellin€9
Café
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Espresso martini€12
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Irish coffee€12
A partager
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Oeufs mayo du chef, sésame au wasabi€9
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Jambon de terruel DOP€12
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Escargots de bourgogne (par 6)€15
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Spéciale pommes allumettes€9
Eaux
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Abatilles pétillantes 75cl€8
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Abatilles plate 75cl€8
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Badoit rouge 33cl€6
Softs
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Crème / cappuccino€6
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French tonic / ginger tonic / limonade 33 cl€7
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Double expresso€6
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Sirop€4
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Thé damman€6Earl grey / sencha / smokey lapsang / jasmin / darjeeling
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Thé glacé menau€8
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Fruits pressés€7
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Coca cola / coca zéro / orangina 33cl€7
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Jus de fruits menau€8Pomme / abricot / fraise / tomate
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Infusion damman€6Camomille / verveine / verveine menthe / menthe poivrée
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Café frappé / latte€8
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Déca€3
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Diabolo€5
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Expresso source de l’arbre sec€3
Bières bouteilles (33cl)
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Noam€7
Les plats
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Daurade à l'unilatérale, sauce vierge légumes printaniers€29
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Chuck flap angus, sauce poivre, pommes allumettes€28
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Epaule d'agneau confite, à partager (par pers.)€42
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Tataki De bœuf Angus mariné soja et sesame, pommes allumettes€26
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Grand ceviche de daurade a la tahitienne, pommes allumettes€32
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Coeur de romaine snackée, straciatella, broccoleti & citron confit€21
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Poulet de la ferme du luteau, bien élevé plein air, carottes nouvelles, purée€24
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Poitrine de porc fermière à la cuillère, dos croustillant, purée€23
