Горячие блюда
-
Бефстроганов 1 review1200₽Бефстроганов из нежной говядины с вешенками в соусе демиглас со сливками, с добавлением маринованных огурчиков и хрустящим луком фри сверху
-
Бифштекс с картофелем и яйцом пашот1340₽Сочный бифштекс с деревенским картофелем в трюфельном масле, увенчанный нежным яйцом пашот
-
Бургер на Сеновале1460₽Сочная котлета из мраморной говядины с расплавленным сыром чеддер, свежими томатами, красным луком и хрустящим салатом айсберг в мягкой булочке. Подаётся с ароматным картофелем по-деревенски для идеального завершения вкуса
-
Голубцы в томатном соусе820₽Голубцы с говяжьим мраморным фаршем и пекинской капустой в ароматном томатном соусе. Сверху украшены свежим зелёным луком.
-
Гуляш с булгуром820₽Сочная говядина в ароматном соусе с овощами. Булгур придаёт блюду приятную текстуру и хорошо дополняет гуляш. Лёгкая пряность паприки и тмина создаёт гармоничное вкусовое сочетание.
-
Котлеты из щуки с булгуром и овощами910₽Сочные котлеты из щуки с нежной текстурой. Булгур и тушёные овощи - лук, морковь, зелёный горошек - добавляют блюду сытности и разнообразия вкусов. Томаты черри и шпинат придают лёгкую свежесть.
-
Курица терияки910₽Нежная куриная грудка в соевом соусе подаётся с рисом, заправленным остро-соевой заправкой
-
Треска с рисом и соусом из огурца820₽Нежная треска с рассыпчатым рисом под лёгким соусом из свежих огурцов - гармоничное и освежающее блюдо с ярким вкусом
Десерты
-
Картошка250₽Классический бисквитный десерт с нежной кремовой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Простое лакомство, которое всегда дарит уют
-
Кейк-попс молочный шоколад210₽
-
Кейк-попс шоколад-малина210₽
-
Лимонная тарталетка470₽Тарталетка из песочного теста, наполненная лимонным курдом с цедрой, украшенная обожженной итальянской меренгой. Курд — заварной крем на основе сока (в этой тарталетке — лимонного)
-
Маковая запеканка740₽Воздушная запеканка с маком, пропитанная нежным молочным соусом «Три молока» для особой сладости и лёгкой сливочной нотки
-
Панчо с малиной730₽Классический панчо в нашем видении: шоколадные бисквиты, нежный сметанный крем с выраженной кислинкой, сладкий маринованный ананас. Подаём с ярким малиновым конфитюром. Украшаем хрустящими бабочками
-
Печенье лимонный пряник210₽Мягкое печенье сочетает в себе яркие вкусы и цедры, и мякоти лимона. Дополняется лимонным мармеладом с легкой горчинкой и сладковатым лимонным кремом
-
Печенье орео210₽Мягкое печенье с нежной начинкой-чизкейком и кусочками белого шоколада. Сверху гладкий ванильный крем. Всё в сочетании напоминает известное печенье, которым мы украшаем нашу вариацию
-
Сметанник с малиной690₽Песочное тесто, нежнейшая текстура сметанника, сливочный вкус, балансируемый ягодной яркостью и кислинкой малины. Вы не останетесь равнодушными!
-
Сырок со сгущенкой310₽Нежные, но текстурные, «те самые», которые мы все любим. С варёной сгущёнкой внутри на молочном шоколаде
-
Тарталетка банан-карамель470₽Погрузитесь в мир сладких наслаждений с нашим десертом — нежное песочное тесто, сочная мякоть банана и бархатистая солёная карамель гармонично сочетаются в каждом укусе, а ванильный ганаш добавляет изысканный финальный штрих. Украшается чипсом тюлип
-
Тарталетка шоколад-малина470₽Тарталетка из хрустящего песочного теста, бисквит на темном шоколаде и бельгийском какао, яркая малиновая начинка и нежный шоколадный мусс, покрытый гляссажем
-
Тирамису 1 review580₽Классический итальянский десерт с воздушным кремом, пропитанным кофейным бисквитом и лёгкой пудрой какао. Изысканное завершение трапезы
-
Трубочка со сгущенкой160₽Нежная хрустящая вафельная трубочка, наполненная сладкой варёной сгущёнкой. Простое удовольствие с ярким вкусом детства
-
Шоколадный торт с вишней820₽Погрузитесь в мир шоколадного наслаждения с нашим десертом — нежный мусс на молочном шоколаде гармонично сочетается с пропитанными шоколадными бисквитами, а глассаж на бельгийском какао и вишнёвый конфитюр добавляют яркие акценты и делают вкус незабы
-
Яблочная шарлотка820₽Нежная ароматная яблочная шарлотка, усыпанная сладкой сахарной пудрой
Детское меню
-
Котлетки с пюре470₽
-
Куриный супчик400₽Лёгкий прозрачный куриный бульон с нежной лапшой, дополненный перепелиным яйцом. Аппетитное и полезное блюдо, созданное специально для маленьких гурманов
-
Макарошки с сыром490₽Нежные макароны в кремовом соусе из сыра чеддер, украшенные сладкими томатами черри. Яркое сочетание вкусов, которое понравится и детям, и взрослым
-
Макарошки с фрикадельками550₽«Макарошки с фрикадельками» — аппетитное блюдо из детского меню. Сочные фрикадельки из говяжьего фарша, свежая паста-ракушки, сливки и ароматный пармезан — гармоничное сочетание, которое понравится маленьким гурманам!
-
Наггетсы с фри550₽Хрустящие куриные наггетсы и золотистая картошка фри. Подаются с соусом на выбор: классический кетчуп или нежный сырный .
-
Пельмешки550₽Нежные маленькие пельмешки подаются с любимыми соусами: сметанкой и кетчупом. Простое и вкусное блюдо для маленьких гурманов
Завтрак
-
Авокадо тосты750₽Начните свой завтрак с лёгкости и пользы — нежные тосты с авокадо подарят вам заряд энергии на весь день! Хрустящий хлеб тартин, сыр «Креметте» и спелый авокадо гармонично сочетаются с полезными семенами льна и тыквы, а пикантный кунжутный соус доба
-
Бенедикт с лососем940₽Сочетание воздушной бриоши, нежного сыра креметте, свежей руколы и лосося слабой соли. Сверху — яйца пашот, покрытые тёплым сливочным соусом голландез
-
Бенедикт с ростбифом940₽Изысканное блюдо на основе воздушной бриоши, сочного ростбифа, нежных яиц пашот и свежего мини-шпината. Завершает композицию классический соус голландез
-
Драники с лососем850₽Начните свой завтрак с сочетания хрустящих картофельных драников и нежного слабосолёного лосося. Соус дзадзики на основе сметаны, яйцо, свежие огурцы, томаты черри и укроп придают этому блюду особую свежесть и лёгкость.
-
Завтрак на Сеновале1100₽Сытное блюдо на основе куриных яиц, обжаренной колбаски гриль и хрустящего бекона, дополненное свежими томатами и малосольными огурцами, подаётся вместе с питой и соусом дзадзики
-
Зелёные оладьи с лососем1060₽Нежные кабачковые оладьи, дополненные яйцом пашот и ломтиками слабосолёного лосося, подаются с малосольными огурцами и освежающим соусом дзадзики
-
Каша рисовая с малиновым кули590₽Ароматная рисовая молочная каша с нежным малиновым конфитюром и хрустящими лепестками миндаля
-
Маковая запеканка740₽Воздушная запеканка с маком, пропитанная нежным молочным соусом «Три молока» для особой сладости и лёгкой сливочной нотки
-
Овсяная каша с вишней590₽Геркулес на молоке с легкой сладостью, которую балансирует кислинка вишни. Украшается сублимированной малиной
-
Скрембл с лососем и авокадо940₽Нежный скрембл из куриных яиц в сочетании со слабосолёным лососем и спелым авокадо, дополненный сметаной и луком-сибулетом
-
Сырники с вишней710₽Сырники — нежные творожные оладьи с золотистой корочкой. Подаются со сметаной, посыпаются сахарной пудрой и украшаются ароматным вишнёвым соусом, который придаёт блюду лёгкую кислинку и яркий вкус
-
Шакшука с яйцами пашот710₽Ароматная шакшука на основе томатов и томатной пасты с нежными яйцами пашот и свежей кинзой подаётся с питой
Закуски
-
Гренки бородинские390₽Чесночные гренки из бородинского хлеба — ароматные и хрустящие, пропитанные чесночным маслом, подаются с нежным соусом блю чиз и посыпаются тёртым пармезаном
-
Греческие оливки230₽Сочные, крупные и ароматные, с насыщенным вкусом
-
Запечённый камамбер с вишней1060₽Нежный сыр с тающей серединкой подается с кисло-сладким вишнёвым соусом и посыпается хрустящими фисташками, создавая изысканное сочетание вкусов
-
Картофель по-деревенски280₽Ароматные дольки с аппетитной корочкой и насыщенным вкусом специй
-
Картофель фри280₽Картофель фри — хрустящие золотистые полоски с нежной серединкой
-
Креветки хрустящие690₽Хрустящие креветки в золотистой панировке подаются с двумя соусами — пикантным спайси и сладко-острым манго-чили, создавая яркий контраст вкусов
-
Крудо из лосося740₽
-
Паштет с вишней630₽
-
Селёдка с картофелем510₽
-
Сет соленьев990₽
-
Смореброд с лососем540₽
-
Смореброд с сельдью540₽
-
Сырные палочки640₽Сырные палочки с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри подаются с ярким малиновым соусом, придающим блюду сладко-кислую нотку
-
Татаки из говядины820₽Тонко нарезанный ростбиф, слегка обжаренный снаружи и остающийся сочным внутри. Блюдо подаётся с хрустящим луком фри и фирменным соусом татаки, который подчёркивает насыщенный вкус мяса
Лето на сеновале
-
Брокколи в соусе блю-чиз с трюфельным маслом под пармезаном760₽Брокколи в соусе блю-чиз с трюфельным маслом под пармезаном -гармония нежности и пикантности. Бланшированная и слегка обжаренная брокколи, бархатистый соус из дорблю и сливок, нотки трюфельного масла, тертый пармезан и легкий акцент лука сибулет. Эле
-
Зелёный салат с авокадо640₽Хрустящая пекинская капуста, свежие огурцы и цукини, кремовый авокадо и нежный бланшированный горошек. Заправлен легкой лимонной запрвкой с медом, горчицей и оливковым маслом придает блюду изысканную нотку, а микс семян добавляет приятную текстуру.
-
Котлета куриная «а-ля» кебаб с томатным соусом и питой740₽Сочный куриный кебаб с ароматными специями: хмели-сунели и копченой паприкой. Подается с пикантным томатным соусом с ткемали, свежим салатом из месклана с красным луком, чесночным и зеленым маслом, а также с пшеничной питой
-
Коул слоу430₽Классический свежий салат из хрустящей белокочанной и краснокочанной капусты с тертой морковью под пикантной заправкой. Майонез, дижонская горчица и цветочный мед создают гармоничный баланс сладковато-острого вкуса, а свежий лук сибулет придает блюду
-
Крем-суп из брокколи с тартином в чесночном масле и пармезаном650₽Нежная текстура супа с нотками мускатного ореха, дополняется теплым хлебом в ароматном чесночном масле, посыпанным пармезаном. Украшается зеленым горошком и соцветием брокколи
-
Куриная грудка с брокколи и огуречным соусом840₽Легкое и сбалансированное блюдо. Нежная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с брокколи, зеленым горошком и сочными томатами черри. Огуречный соус со сливками и укропом придает блюду особую свежесть
-
Окрошка с мортаделлой на квасе710₽Окрошка с мортаделлой - освежающее летнее блюдо. Нарезанная кубиками картошка, свежий огурец, редис, мортаделла и яйцо, рубленый укроп и лук сибулет. Заправляется квасом, также отдельно кладем дижонскую горчицу и хрен, чтобы Вы могли придать пикантно
-
Окрошка с мортаделлой на кефире710₽Окрошка с мортаделлой—освежающее и нежное летнее блюдо, заправленное кефиром 2.5%. Нарезанная кубиками картошка, свежий огурец, редис, колбаса мортаделла и яйцо, с укропом и луком сибулет.
-
Сендвич с мортаделлой и соусом песто970₽Слегка поджаренный хлеб хоккайдо, нежный крем из креметте с молоком, свежая руккола и шпинат. Главный акцент - это слайсы мортаделлы с фисташками и ароматный соус песто с кедровыми орехами и пармезаном.
-
Сендвич с хрустящей курицей и соусом цезарь970₽Нежный хлеб хоккайдо, прогретый в печи, служит основой для сочной маринованной курицы в хрустящем кляре, допеченной с чеддером. Внутри дополняют картину свежий айсберг, слайсы томатов, фирменный соус цезарь с нотками анчоусов и пармезана.
Напитки
-
Bon Aqua без газа170₽
-
BonAqua газированная170₽
-
Бразильский360₽Наш Бразильский лимонад мы делаем сами — сочные лаймы и нежная сгущёнка создают необычный вкус: освежающая цитрусовая кислинка встречается с мягкой сладостью и дарит по-настоящему тропическое настроение
-
Добрый Апельсин210₽
-
Добрый Кола210₽
-
Добрый Кола без сахара210₽
-
Добрый Лимон-лайм210₽
-
Малина-мята360₽Наш лимонад Малина-мята мы готовим сами — нежное малиновое пюре, свежая мята, лёгкий сахарный сироп и капля лимонного фреша соединяются в яркий, освежающий вкус с приятной ягодной сладостью и лёгкой цитрусовой кислинкой
-
Мохито360₽Наш Мохито мы делаем сами — сочный лайм и лимон, свежая мята и лёгкий сахарный сироп создают бодрящий вкус: освежающая кислинка, мягкая сладость и ароматная зелень идеально сочетаются в одном глотке
-
Облачный лимонад грейпфрут380₽Облачный лимонад грейпфрут - освежающий напиток с сочетанием цитрусовой нотки и цветочно-ягодного оттенка бузины
-
Смузи дыня/апельсин/шпинат480₽Смузи из дыни, апельсина и шпината - это освежающий питательный напиток с ярким зелёным цветом и сбалансированным вкусом.
-
Смузи колада480₽Это безалкогольный напиток, вдохновлённый одноимённым коктейлем. Он сочетает в себе тропические вкусы ананаса, кокосового молока и банана, получается сливочным, освежающим и довольно лёгким.
-
Сок Rich Апельсин250₽
-
Сок Rich Вишня250₽
-
Сок Rich Персик250₽
-
Сок Rich Яблоко250₽
-
Тархун360₽Наш фирменный лимонад Тархун — это свежесть и аромат в каждом глотке. Мы готовим его сами: сочный тархун, натуральный сахарный сироп и немного лимонного фреша создают идеально сбалансированный вкус — бодрящий, сладкий и слегка кисловатый
-
Фреш Апельсиновый450₽Апельсиновый фреш — яркий заряд цитрусовой свежести и витаминов.
-
Фреш Морковный350₽Морковный фреш — мягкий, сладковатый вкус с пользой для здоровья.
-
Фреш Яблочный420₽Яблочный фреш — сочная кисло-сладкая классика, освежающая и лёгкая.
-
Холодный чай ананас-персик400₽Наш чай мы готовим сами - поэтому он получает таким вкусным и освежающим
-
Холодный чай дыня с ягодами400₽Наш чай мы готовим сами - поэтому он получает таким вкусным и освежающим
Паста
-
Конкильони с лососем и цукини1030₽Крупные ракушки пасты с нежным филе лосося, цукини и луком в сливочном соусе под пармезаном
-
Лингвини с креветками1030₽Паста в нежном сливочном соусе с креветками и чесночным маслом, посыпанная пармезаном и петрушкой
-
Лингвини с фрикадельками890₽Яркая паста, которая порадует вас своим насыщенным вкусом — домашние лингвини в ароматном томатном соусе с сочными фрикадельками из говяжьего фарша, который мы делаем сами. Сливочное масло и пармезан добавляют блюду изысканные нотки.
-
Фетучини Карбонара1010₽Нежная паста в сливочном соусе с хрустящим жареным беконом и тёртым пармезаном
-
Фетучини с цыпленком и песто990₽Паста в сливочном соусе с курицей су-вид, вешенками, ароматным соусом песто и сочными помидорами черри
Пицца
-
Маргарита990₽Пицца Маргарита - тонкое тесто с сочными томатами и расплавленной моцареллой (25 см)
-
Пеперони990₽Пицца Пеперони - румяное тесто с расплавленной моцареллой и пикантными ломтиками пеперони (25 см)
-
Пицца мясная барбекю1100₽Откройте для себя неповторимые вкусовые сочетания нашей пиццы — хрустящая римская основа, нежный томатный соус и моцарелла гармонично дополняют богатство мясных нот: сочных говяжьих колбасок, пряного чоризо и ароматного бекона. Сладковато-копчёный со
-
Сырная990₽Пицца Сырная - нежное сочетание сулугуни, моцареллы, чеддера и сыра с плесенью в соусе блю чиз, украшенное кедровым орехом (25 см)
Салаты
-
Оливье с курицей610₽Салат Оливье с курицей — нежное сочетание куриного филе, овощей и зеленого горошка
-
Салат Греческий610₽Греческий салат — свежий микс-салат с помидорами, огурцами, болгарским перцем, красным луком, оливками и нежной брынзой
-
Салат деревенский610₽Деревенский салат — свежие огурцы, помидоры, редис и лук с ароматным укропом, дополненные нежным яйцом пашот и заправкой из сметаны
-
Салат с лососем терияки950₽Салат с лососем терияки — лёгкий микс салатов с огурцами, помидорами черри и авокадо, дополненный слабосолёным лососем, нежным яйцом пашот и лимонной заправкой
-
Салат с ростбифом910₽Салат с ростбифом — свежий микс салатов с солёной капустой и морковью, малосольными огурцами, зелёным горошком и сочным ростбифом, заправленный ароматным соусом чимичурри
-
Сельдь под шубой610₽Сельдь под шубой — слоёный салат с маринованной сельдью, отварными овощами и свёклой под нежной заправкой
-
Цезарь с креветками930₽Салат Цезарь с креветками — свежий микс салатов с креветками, хрустящими гренками, перепелиными яйцами, помидорами черри и пармезаном, заправленный фирменным соусом Цезарь
-
Цезарь с курицей870₽Салат Цезарь — свежий микс салатов с куриной грудкой, хрустящими гренками, перепелиными яйцами, помидорами черри и пармезаном, заправленный фирменным соусом Цезарь
Соусы
-
Кетчуп60₽
-
Сметана80₽
-
Сырный90₽
Супы
-
Борщ с телячьими щёчками860₽Борщ — наваристый суп с томлёными говяжьими щёчками подаётся со сметаной, намазкой из сала и ржаным бородинским хлебом
-
Гороховый суп с копчёностями820₽Гороховый суп с копчёностями — густой и ароматный, с копчёным свиным рёбрышком, жареным беконом и красным маслом, подаётся с хрустящими гренками с паприкой
-
Суп куриный с домашней лапшой750₽Куриный суп с домашней лапшой — ароматный бульон с нежным мясом, перепелиным яйцом и лапшой, украшенный свежей петрушкой
-
Уха сливочная820₽Сливочная уха — нежный суп на сливках с филе лосося и трески, ароматным укропом и зелёным маслом
Хлеб
-
Бородинский хлеб95₽Ароматный ржаной хлеб с тонкой сладостью солода и лёгкой пряной ноткой кориандра. Классика с насыщенным вкусом и мягкой текстурой, идеально дополняющая любое блюдо
-
Тартин со взбитым маслом340₽Тёплый хрустящий багет, поданный с нежным воздушным маслом, взбитым до идеальной лёгкости
-
Фокачча с соусом песто и пармезаном340₽Воздушная итальянская ароматная лепёшка, запечённая с соусом песто и тёртым пармезаном. Лёгкая и очень аппетитная закуска
