MENÙ
TRA UN CALICE E L’ALTRO…
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Degustazione di 3 tipologie di olio EVO e pane caldo€6
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Crocchette di pulled pork e salsa BBQ home made€8(1,3)
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Bon bon di melanzane e crema di pecorino€8(1,7)
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Patate novelle al forno e salsa cacio e pepe€7(7)
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Vellutata di broccolo romanesco e crostini alle alici€9(1,4)
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Hummus di ceci, olio nuovo e crostini di pane€8(1)
I CROSTONI DI SETTECINQUANTA
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Spuma di patate, lardo di suino nero e finocchietto selvatico€10(1,7)
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Stracciata di bufala, puntarelle e alici di Cetara€10(1,4,7)
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Salsiccia e friarielli€10(1)
DA CONDIVIDERE
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Selezione di salumi e formaggi con miele e confettura€22(7)
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Focaccia all’olio evo e rosmarino€8(1,*)
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Focaccia gorgonzola, speck e noci€12(1,7,8,*)
UN PO’ DI SOSTANZA
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Battuto di fassona alla mediterranea€16(1,8)
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Cremoso di patate con cuore di ‘nduja€12(1,7)
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Flan di radicchio rosso e crema di gorgonzola€12(3,7)
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Polpette di manzo in salsa di pomodoro e pane croccante€16(1,3,7)
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Filetto di baccalà, datterini rossi e crostini di pane al rosmarino€16(1,4)
LIETO FINE
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Brownie caldo al cioccolato e gelato alla vaniglia€7(1,3,5,6,7,8)
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(1,3,7)
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Tozzetti artigianali alle mandorle e ciambelline al vino€7(1,8,12)