ÇORBALAR
-
Lahana Çorbası
-
Mercimek Çorbası
KARADENİZ PİDE ÇEŞİTLERİ
-
Kavurmalı Pide (Yuvarlak)Rize Kavurması, Köy Tereyağı
-
Kavurmalı Pide(Kapalı)Kavurma/Trabzon Tereyağı/Çıtır Hamur
-
Karışık PideRize Kavurma/Kıyma/Kaşar Peyniri/Çıtır Hamur
-
Kuşbaşılı PideDana Eti/Domates/Biber/Çıtır Hamur
-
Trabzon Peynirli Yumurtalı PideYöresel Peynir/Tereyağı/Çıtır Hamur/Yumurta sarısı
-
Kıymalı PideKıyma/Trabzon Tereyağı/Çıtır Hamur
-
Kaşar Sucuklu PideKaşar/Sucuk/Tereyağı/Çıtır Hamur
-
Kaşarlı PideKaşar Peyniri /Tereyağı/Çıtır Hamur
YÖRESEL YEMEKLER(DÖNÜŞÜMLÜ)
-
Mıhlama/Muhlama
-
Akçaabat KöfteKöfte/Pilav/Patates Kızartması/Közlenmiş Domates/Biber
-
Güveçte Akçaabat KöfteOdun Ateşinde Güveçte mantar ve sebzeler ile pişirilir. Kaşar ilave edilir
-
Güveçte İspir Kuru Fasulye
-
Lahana Sarma
-
Fasulye Turşusu
-
Faslye Diblesi
-
Pazı Kavurma
-
Isırgan Kavurma
HAMSİ ÇEŞİTLERİ
-
Hamsili Pilav
-
Hamsi Dolması
-
Hamsi Kaygana (adet)
-
Hamsi Koli(Hamsili Ekmek) -
Hamsi TavaMevsiminde Sadece Karadeniz Hamsisi kullanılmaktadır
-
Hamsi Buğlama
SALATALAR
-
Çoban Salata -
Mevsim Salata
KAHVALTI
-
Serpme Kahvaltı(2 kişiliktir)
-
Kahvaltı Tabağı
-
Sahanda Kavurma Yumurta -
Sahanda Sucuklu Yumurta -
Sahanda Yumurta -
TATLILAR
-
Laz Böreği
-
Hamsiköy Sütlaç(Odun ateşinde pişer)
-
Pepeçura(Kokulu üzüm tatlısı)
-
Trabzon Baklavası
-
Kabak Tatlısı
SOĞUK/SICAK İÇECEKLER
-
ÇAY -
Türk Kahvesi -
KOLA/FANTA/SPRITE -
FUSETEA (Şeftali/Limon) -
Ayran 285ml -
-
Su
TOST ÇEŞİTLERİ
-
Kaşarlı Tost -
Kaşar Sucuklu Tost -
Kavurmalı Kaşarlı Tost