Speisekarte
Suppen
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Dal - Suppe 14 reviews3.40Indische Linsensuppe
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Sabzi - Suppe 14 reviews3.40Indische Gemüsesuppe
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Lachan - Suppe 14 reviews3.40Indische Knoblauchsuppe
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Indische Hühnerfleischsuppe
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Indische Hummer-Creme-Suppe mit Sherry4.40
Kalte Vorspeisen
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Chicken 38 reviews -Chat Delhi oder Punjabi Chana Chat4.40Indischer Hühnerfleischsalat or Kichererbsensalat
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Krabben-Cocktail Bombay, mit Kleinem Nan6.40
Warme Vorspeisen
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Vegetable Pakora4.10Frisches gemischtes Gemüse
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Onions Bhaji3.60Zwiebelringe kräftig gewürzt und fritiert
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Paneer 7 reviews -Pakora4.60Frischer hausgemachter Käse
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Fish-Pakora4.60Zartes Seelachsfilet
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Chicken 38 reviews -Pakora4.40Zartes Hühnerfleisch
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Vegetable Samosa4.402 Pastetchen mit frischen Gemüse gefüllt
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Gemischter Vorspeisenteller (für 1 Person)5.50
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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)10.00
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Chili Chicken4.90Hühnerfleisch auf "Rajasthan-Art" mit Spazialgewürzen - sehr scharf
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Jheenga Chili8.90Riesengarnelen in Chili - sehr scharf
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Achari Chicken Tikka6.90Zartes mariniertes Hühnerfleisch nach traditioneller Art
Frische knackige Salate
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Salat Saison3.90Gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl
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Tomatensalat3.90Mit Zwiebeln, Essig und Öl
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Salat Sitar5.90Gemischter Salad mit Krabben, Ananas, Käse, Mais
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Salat Indisch5.90Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
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Kleiner gemischter Salat als Beilage2.90
Tandoori - Khanjana
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1/2 Tandoori-Chicken 38 reviews10.70Hähnchen marineirt nach einem berühmten nordindischen Rezept
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Chicken Tikka 9 reviews12.80Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
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Haryali Malai Kebab12.80Zartes marinertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße
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Kesri Chicken12.80Zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Joghurt, Ei - Spezialität des Chefkochs
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Mutton Sheekh Kabab11.20Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
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Botti Kabab13.30Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
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Tandoori-Chops12.80Zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert
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Vegetable Tandoori11.20Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
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Jheenga Tandoori17.90Riesengarnelen in Jogurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
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Mix-Grill-Platte15.50Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
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Sitar - Teller14.50Gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frishem Gemüse, mit Reis und Nan
Chicken-Spezialitäten
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Chicken Badam Pasanda10.90Zartes Hähnchenfleisch in Nußsoße mit Kokosnußflocken und gemahlenen Mandeln
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Chicken Sabzi10.90Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse
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Karahi Murgh11.70Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert
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Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Tomaten, Zaiebeln - scharf
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Chicken Vindaloo11.20Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
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Butter Chicken 6 reviews11.40Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße
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Tandoori Chicken Masala12.00Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße
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Murgh Nilgiri11.40Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnußmilch, grünem Chili, Spinat und Minze
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Chili Chicken11.70Hühnerfleisch auf ,,Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen, sehr scharf
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Mango Chicken11.60Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
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Chicken Korma 2 reviews11.90Hühnerfleisch in Kokosmuss-Sahne-Soße
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Handi Chicken11.70Hühnerfleisch auf ,,Rajasthan-Art", mit Spezialgewürzen, sehr scharf
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Chana Chicken11.50Hühnerfleisch in Kichererbsen und Curry-Masala-Soße
Beef-Spezialitäten
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Beef Curry11.20Zartes Rindfleisch in Currysoße
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Beef Masala11.70Zartes Rindfleisch in Masalasoße
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Beef Palak11.20Rindfleischstücke und Rahmspinat auf berühmte nordindische Art
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Beef Bhunna11.70Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße
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Beef Vindaloo 2 reviews11.70Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
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Beef Jalfrezi12.00Zartes Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwieben - scharf
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Beef Hyderabad12.30Eine Spezialität aus Hyderabad
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Beef Mango12.30Zartes Rindfleisch mit Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
Lamm-Spezialitäten
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Mughlai Meat10.70Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
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Bhunna Ghosht10.90Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwieben in kräftiger Soße
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Palak Ghosht11.70Gebratenes Lammfleisch mit Rahmspinat nach berühmter nordindischer Art
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Mutton Khumb Wala11.40Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
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Mutton Vindaloo11.40Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
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Karahi Ghosht11.70Gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße in der Pfanne serviert
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Mutton Nilgiri11.40Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnußmilch
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Dahi Ghosht12.50Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße
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Lamm 4 reviews -Boti Masala12.80Zartes Lammfleisch in Masala-Soße
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Mutton Rarra12.80Zartes Lammfleisch mit fein gehackten Tomaten, Zaiebeln, Paprika, Koriander - mittelscharf
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Mango Lamm12.30Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
Enten-Spezialitäten (Duck)
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Ente Khumb Wala15.00Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
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Ente Jalfrezi15.00Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln - scharf
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Ente Sitar15.00Spezialität von unserem Chefkoch
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Mango Ente15.00Zartes Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
Fisch-Spezialitäten
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Fisch Chili12.80Rotbarschfilet in Chilisoße, sehr scharf
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Fisch Masala12.80Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet
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Prawn 2 reviews -Curry12.80Krabben in Currysoße mit feinen Gewürzen
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Jheenga Masala17.90Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße
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Jheenga Khumb Wala17.90Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
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Jheenga Jalfrezi17.90Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln - scharf
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Jheenga Mango17.90Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnuß-Soße
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Jheenga Chiili17.90Riesengarnelen "Rajasthan-Art" mit Spezialgewürzen - sehr scharf
Vegetarische Spezialitäten
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Bombay Alu7.70Kartoffeln in Kräftiger Zitronengrassoße, sehr scharf
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Shahi Paneer9.20Indischer hausgemachter Käse zubereitet in Tomaten-Sahne-Sauce
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Kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
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Shahi Baingan9.70Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße
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Sabzi Kofta9.70Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße
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Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
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Dal Makhni8.20Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet
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Karahi Paneer10.20Gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der pfanne serviert
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Bhindi Masala9.20Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
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Mixed Vegetables oder Vegetable Jalfrezi9.70Gemisches frisches Gemüse, pikant gewürzt
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Baingan Ka Bharta9.20Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
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Baingan Hajipur (von unserem Chefkoch empfohlen)10.20Gefüllte Auberginen mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße
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Paprika aus Bikaner10.20Gefüllte Paprika mit Spezial-Gewürz-Mischung in würziger Currysoße
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Alu Ghobi9.20Kartoffel mit Bllumenkohl, gewürftelten Tomaten, Zwiebeln
Reis-Spezialitäten
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Mutton Biryani11.40Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
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Chicken Biryani 1 review11.40Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
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Beef Biryani11.40Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
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Vegetable Biryani9.70Mit frischen gemischten Gemüse
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Shajahani Biryani13.00Mit Hühnerbrust-und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
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Jheenga Biryani17.10Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
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Hyderabad Biryani12.40Lammfleisch mit Trockenfrüchten - Spezialitat des Chefkochs
Thalis
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Vegetable Thali12.803 verschiedene Gemüsegeriche, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
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Sitar Thali14.302 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis
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Fisch Thali16.903 verschiedene Fischgeriche, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis
Thalis fur 2 Personen
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Vegetable Thali25.30mit 6 versch. Gemüsegerichten
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Sitar Thali28.50mit 4 versch. Fleischgerichten u. 2 Gemüsegrichten
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Fisch Thali32.703 verschiedene Fishgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis in 6 veschiedenen Saucen
Tandoori-Brot-Spezialtäten
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Nan2.30Ovales Brot aus Hefeteig
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Roti 5 reviews2.00Flaches vollkornfladenbrot
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Prantha2.30Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
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Mint Paratha3.40Gefüllt mit frischer Minze
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Vegetable Prantha3.40Gefüllt mit frischem Gemüse
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Paneer Kulcha3.40Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
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Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha2.90Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln
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Keema Nan oder Peshanesi Nan3.40Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch
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Pappad2.102 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soße
Joghurts und Beilagen
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Plane Dahi1.80Einfacher Jogurt
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Alu Raita2.90Kartoffel-Joghurt
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Kheere Ka Raita2.90Gurken-Joghurt
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Gemüse2.90mit Gemüse
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Kashimiri Pulao2.90mit Hülsenfrüchten
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Lemon Pulav2.90mit Zitrone
Dessert
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Mango-Creme mit Vanilleeis4.00
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Luchees mit Vanilleeis3.90
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Gajar Halwa3.90Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet
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Firni3.90Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
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Kulfi3.90Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
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Gulab Jamun3.90Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
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Frische Mango mit Eis5.40
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Vanilleeis mit Rosinen in Grappa eingelegt4.40
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Sitar TellerLassen Sie sich überraschen