Гарниры
-
Брокколи с пармезаном300₽Брокколи легкой обжарки с чесноком и сыром пармезан
-
Гречка с молодой капустой200₽Рассыпчатая ароматная гречка идеально сочетается с молодой капустой, которую мы тушим в насыщенном овощном бульоне
-
Картофель, жаренный с луком250₽Тонкие слайсы хрустящего картофеля и обжаренный сладкий репчатый лук - классический, всеми любимый гарнир
-
Овощи гриль400₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
-
Шпинат420₽Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Горячие блюда
-
Голубцы из телятины в сливочном соусе790₽Нежные голубцы из телятины и пекинской капусты в сливочно-грибном соусе
-
Палтус с картофельным пюре и пармезаном1100₽Нежное филе палтуса, обжаренное на растительном масле с зубчиком чеснока, веточкой тимьяна с добавлением куриного бульона, вяленых томатов и таджасских оливок. Подается с воздушным картофельным пюре в присыпке из тертого пармезана
-
Ребра свиные острые с соусом барбекю920₽Ребра свиные с соусом барбекю и салатом из краснокочанной капусты
-
Ризотто с палтусом и белыми грибами1150₽Пикантный вкус ризотто с палтусом, трюфельным маслом и белыми грибами
-
Угольная рыба с брокколи и шпинатом1150₽Нежная и ароматная угольная рыба подаётся с гарниром из шпината, брокколи, вяленых томатов с добавлением чесночного масла
-
Язык, запеченный с овощами780₽Нежный говяжий язык с томатами и баклажанами под сыром моцарелла
-
Бефстроганов с картофелем1150₽Тушеная говяжья вырезка с пюре в сливках с шампиньонами, луком и сыром скаморца
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре640₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
-
Котлеты из щуки со шпинатом790₽Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
-
Крабовая котлета870₽Котлета из крабового мяса со шпинатом
-
Куриная печень с картофелем540₽Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
-
Куриные оладьи с грибным соусом660₽Сочные куриные оладьи с домашним сыром скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Лосось терияки с салатом из огурца1300₽Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
-
Морские гребешки с чесноком и петрушкой1600₽
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1150₽Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1150₽Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком и со свежей петрушкой
see_menus_nearby
Десерты
-
Киевский420₽Ореховый корж, кешью, шоколадный крем, сливочный соус
-
Тирамису из рикотты390₽В нежном десерте скрывается печенье савоярди, пропитанное кофе (американо). Посыпается французским какао. Украшается шоколадными лепестками и мятой. Десерт содержит ликёр амаретто
-
Банановый брауни440₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра креметте
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком440₽
-
Панна котта с клубникой600₽
-
Пирог со свежей голубикой790₽Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, нежный крем из сливочного сыра, креметте с ванилью и свежие ягоды голубики
-
Пирог со свежей клубникой790₽Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, нежный крем из сливочного сыра, креметте с ванилью и свежие ягоды клубники
-
Пирог со свежей малиной1050₽Легкий песочный корж с нежным кремом и свежими ягодами малины
-
Чизкейк Манго-маракуйя510₽
Из творога и яиц
-
Вареники с творогом и сметаной400₽Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой
-
Вареники с рикоттой и черной смородиной460₽Вареники из тонкого теста вантон с сочным джемом из черной смородины и домашней рикоттой
-
Омлет или яичница с беконом, томатами и луком550₽Нежный омлет или яичница (на выбор) из 5 яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
-
Омлет или яичница с моцареллой, шпинатом и перцем550₽Нежный омлет или яичница (на выбор) из яиц (3 шт.) с домашней моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
-
Омлет или яичница с тамбовским окороком и томатами550₽Нежный омлет или яичница (на выбор) из 5 яиц с тамбовским окороком из свинины, свежими помидорами и ароматной зеленью
-
Сырники из рикотты со сметаной и вареньем420₽Воздушные сырники из домашней рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Напитки
-
Coca-Cola300₽Газированный напиток
-
Айс-кофе и термокружка1200₽
-
Американо и термокружка1120₽
-
Домашний морс из облепихи600₽
-
Какао и термокружка1200₽
-
Капучино и термокружка1180₽
-
Капучино на кокосовом молоке и термокружка1230₽
-
Капучино на миндальном молоке и термокружка1230₽
-
Капучино на соевом молоке1230₽Кофе и термокружка
-
Латте и термокружка1210₽
-
Латте на кокосовом молоке и термокружка1210₽
-
Латте на миндальном молоке и термокружка1260₽
-
Латте на соевом молоке1260₽Кофе и термокружка
-
Лимонад Тайское манго1650₽Лимонад собственного производства
-
Лимонад Тархун-лемонграсс1650₽Лимонад собственного производства
-
Макиато и термокружка1070₽
-
Раф и термокружка1230₽
-
Раф с халвой и термокружка1230₽
-
Сок Rich Ананас200₽
-
Сок Rich Апельсин200₽
-
Сок Rich Вишня200₽
-
Сок Rich Томат200₽
-
Сок Rich Яблоко200₽
-
Флэт Уайт и термокружка1210₽
-
Эспрессо и термокружка1030₽
-
Домашний лимонад Малина-маракуйя1750₽Лимонад собственного производства
-
Домашний морс из брусники600₽
Паста
-
Равиоли с креветками и песто1100₽Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и сёмги. Подаётся в сливочно-чесночном соусе с добавлением узбекских томатов. Украшается соусом песто, мини-базиликом и сыром пармезан
-
Равиоли с лососем и сливочным соусом860₽
-
Паппарделле со страчателлой520₽Паста паппарделле ручной работы с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и страчателлы
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1250₽Паста паппарделле ручной работы с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней страчателлы
-
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра пармезан
-
Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом1300₽Домашняя паста с камчатским крабом и соусом из сливок со специями и сыра пармезан
Пицца
-
С ветчиной из индейки и грибами750₽Пицца с красивой леопардовой корочкой, запеченная с шампиньонами, домашней моцареллой, слайсами ветчины из индейки. Посыпается морской солью, черным молотым перцем, рубленой петрушкой и поливается оливковым маслом (30 см)
-
Со страчателлой и мортаделлой690₽Пицца со слайсами ароматной мортаделлы, домашней страчателлы с добавлением хрустящей рукколы, оливкового масла и дробленых фисташек (30 см)
-
Маргарита580₽Пицца с домашней моцареллой и помидорами (30 см)
-
Пепперони 2 reviews790₽Пицца со слайсами пикантной пепперони, томатным соусом и домашней моцареллой (30 см)
-
С горгонзолой и грушей860₽Пицца из дровяной печи с грушей и домашней горгонзолой (30 см)
-
С грибами и трюфельным маслом620₽Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом (30 см)
-
С ростбифом 1 review990₽Пицца с ростбифом, помидорами черри, руколой и томатным соусом (32 см)
-
С тамбовским окороком820₽Пицца со слайсами нежного тамбовского окорока, рукколой и томатным соусом (30 см)
-
Четыре сыра790₽Пицца с сырами моцарелла, скаморца, пармезан и монтеблун (30 см)
Салаты и закуски
-
Антипасти 3 reviews1650₽Закуска из сырокопченых итальянских колбас и сыра скаморца с запеченным болгарским перцем, оливками и вялеными томатами
-
Бочковая сельдь с маринованным луком490₽На тост из серого хлеба, поджаренного с чесночным маслом, выкладывается малосольная бочковая сельдь, гарнируют жареным картофелем с луком, яйцом всмятку и маринованным красным луком
-
Запеченный в печи камамбер1050₽
-
Камамбер с картофелем и сметаной690₽Камамбер, картофель, сметана, лук красный
-
С креветками 19 reviews , авокадо и моцареллой990₽Салат с креветками, спелым авокадо, узбекскими томатами, рукколой, домашней моцареллой и ароматным ореховым соусом
-
Со спаржевой фасолью и брынзой650₽Яркое сочетание бланшированной спаржевой фасоли, разноцветных помидоров черри, гороха нут, брынзы чанах под цитрусово-медовым соусом и россыпью кедровых орехов
-
Икра из баклажанов с лепешкой590₽Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
-
Квашеная капуста300₽Хрустящая капуста, соль, сахар, уксус, морковь, ароматное масло
-
Маринованные томаты300₽Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
-
Салат Домашний со сметаной и яйцом400₽Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом
-
Салат Оливье с языком490₽Салат Оливье с нежным говяжьим языком и молодым зеленым горошком
-
Салат Оливье со слабосоленым лососем770₽Салат Оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
-
Салат из помидоров и огурцов с брынзой620₽Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы чанах и оливкового масла
-
Салат из помидоров с красным луком440₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат из свеклы с козьим сыром690₽Салат из козьего сыра, запеченной свеклы, листьев свежего шпината и оливкового масла
-
Салат с бурратой на печёном перце и помидорами790₽Нежная сливочная буррата в сочетании со сладким узбекским помидором, печеным перцем и зеленым оливковым маслом
-
Салат с крабом и авокадо1150₽Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
-
Салат с креветками и авокадо780₽Салат с креветками, спелым авокадо, рукколой, бобами и оливковым маслом
-
Салат с печёными овощами и моцареллой520₽Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя моцарелла
-
Салат с халлуми из печи660₽Салат из запеченного в дровяной печи сыра халлуми, ароматных узбекских помидоров, рукколы и граната
-
Салат со страчателлой, рукколой и помидорами730₽Домашняя страчателла, листья пряной рукколы, помидоры и оливковое масло
-
Соленые огурцы300₽Хрустящие бочковые огурцы
-
Тартар из слабосоленого лосося890₽Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, рукколой и киноа
-
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой700₽Салат из обжаренного на гриле сыра халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
Сезонное меню
-
Командорский кальмар990₽Тушка кальмара, обжаренная на гриле с сальсой из узбекских томатов. Подается с лимоном и украшается мятой
-
Ватрушка с творогом320₽Из слоеного теста
-
Черничный чизкейк510₽Песочное тесто, крем из креметте, черника
-
Шампиньоны с чесноком и петрушкой490₽Свежие шампиньоны, запеченные с ароматным чесноком и сыром пекорино
Сезонный ассортимент
-
Вителло тоннато650₽Тонко нарезанные кусочки ростбифа (су-вид) в сочетании с крем-соусом вителло тоннато и оливковым маслом. Блюдо посыпается черным перцем. Украшается вялеными томатами, каперсами на ветке и хрустящей рукколой. Подается с долькой лимона
-
Хумус из печеного перца490₽Хумус из печеного перца с добавлением отварного гороха нут и вяленых томатов. Подается с горячей фокаччей, политой пряным оливковым маслом
Соусы
-
Аджика100₽Помидоры, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
-
Домашний майонез70₽
-
Домашняя сметана100₽
-
Кетчуп70₽Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
-
Масло трюфельное200₽Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля
-
Соус Грибной120₽Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
-
Соус Крем-бальзамик темный100₽Сок винoградный, бальзамический уксус, уксус винный
-
Соус Порто320₽Соус с красным вином
Супы
-
Борщ с говядиной520₽Наваристый борщ с говядиной. Подаётся с чесночными гренками, долькой красного и пером зелёного лука
-
Гаспачо со страчателлой540₽Томатный суп с добавлением домашней страчателлы, спелых розовых узбекских томатов. Свежий базилик придаёт супу неповторимый аромат
-
Окрошка на квасе520₽Яйцо куриное, отварной картофель, зеленый лук, красный редис, свежие огурцы, отварная говядина, мелко нашинкованный укроп. Классическая мясная окрошка на квасе с добавлением хрена и горчицы, которые взбодрят и придадут окрошке остроту и пикантность.
-
Окрошка на кефире520₽Классическая окрошка на кефире с добавлением отварной говядины, овощей, ароматной свежей зелени
-
Лапша куриная300₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
-
Солянка540₽Классическая солянка с тамбовским окороком, говяжьим языком и грудинкой
-
Суп Норвежский с лососем650₽Нежный томатный суп с лососем и судаком
-
Сырный суп с беконом и брокколи520₽Нежный крем-суп со сливочным сыром, картофелем, морковью, сливками, сыром пармезан, чипсами из бекона и брокколи. Приправлен ароматным орегано, чёрным свежемолотым перцем и оливковым маслом
Сыры из сыроварни
-
Буррата 28 reviews420₽Свежая моцарелла в форме мешочка со страчателлой и сливками внутри
-
Качокавалло200₽Полутвердый сыр
-
Моцарелла 15 reviews390₽Полумягкий сыр
-
Рикотта 6 reviews170₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца260₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый260₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла200₽Волокна моцареллы с добавлением нежных сливок
-
Халлуми460₽Полутвердый рассольный сыр из коровьего молока
Фокачча и брускетта
-
Фокачча со страчателлой и фисташками520₽Фокачча, страчателла, фисташка, мята
-
Брускетта с камчатским крабом1400₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
-
Брускетта с ростбифом790₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслами
-
Брускетта с тамбовским окороком550₽Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
-
Брускетта со страчателлой и слабосоленым лососем920₽Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами
-
Фокачча с бурратой и томатами790₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной бурратой
-
Фокачча с моцареллой, помидорами и рукколой670₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней моцареллой
-
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца950₽Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра пармезан
Шашлык
-
Люля-кебаб из баранины950₽Фарш из баранины, курдюк (бараний жир), баклажан на гриле, перец болгарский на гриле, томат, красный лук с зеленью. Подается с кинзой и аджикой
-
Люля-кебаб из курицы650₽Курица, овощи на гриле, баклажан, перец болгарский, томаты, красный лук, зелень
-
Медальоны филе миньон1150₽Нежная говяжья вырезка, приготовленная на гриле
-
Шашлык из курицы660₽Курица, овощи на гриле, баклажан, перец болгарский, томаты, красный лук, зелень
-
Шашлык из свинины810₽Маринованная свинина на гриле с баклажанами, болгарским перцем, маринованным красным луком, свежими томатами, аджикой и кинзой
