ENTRADAS
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Couvert (4 entradas e Pão)
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Queijinho no forno com orégãos
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Ovos mexidos com espargos
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Ovos de codornizes com molho de vinagrete
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Bolinhas de alheira
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Pimentos Padron
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Tábua de Queijos
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Tábua de Enchidos
CARNE
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Secretos de Porco Bolota Alentejano
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Vitela no forno – Costela Mendinha
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Bife na Tabua
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Picanha
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Cabrito no Forno
PEIXE
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Bacalhau à Brás
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Bacalhau no forno
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Polvo ao Alhinho
VEGETARIANO
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Wok vegetais
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Esparguete com Pesto
SOBREMESAS
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Fruta da Época
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Sericaia à Chef Mendes
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Tecolameco “Bolo Conventual”
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Queijo e Compota de Abóbora
CARTA DE VINHOS
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TINTOSDOURO: Solar do Bugio, Calheiros Cruz 2017, Quinta dos Aciprestes 2017, Duas Quintas 2016; DÃO: Bela – Touriga Nacional 2014; ALENTEJO: Couto Saramago 2016; ROSÉ - ALENTEJO: Couto Saramago 2018
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BRANCOSVINHO VERDE: Alma do Bugio, Longos Vales; DOURO: Solar do Bugio, Evel 2018, Calheiros Cruz 2017; DÃO: Bela - Sauvignon Blanc 2017; LISBOA: Prova Régia - Arinto 2017; ALENTEJO: Couto Saramago 2017
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ROSÉALENTEJO: Couto Saramago 2018
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OUTROSSANGRIA: Frutos Vermelhos / Champanhe; ESPUMANTES: Real Companhia Velha
