Бар
-
Игристое вино3600₽
-
Белое вино2800₽
-
Розовое вино2800₽
-
Красное вино2800₽
-
Эксклюзив10000₽
-
Вино по бокалам450₽
-
Вермут&Аперитив250₽
-
Коньяк990₽
-
Водка230₽
-
Текила450₽
-
Виски600₽
-
Джин580₽
-
Ром300₽
-
Биттеры250₽
-
Пиво500₽
-
Газированные напитки190₽
-
Вода150₽
-
Сок150₽
-
Домашние лимонады700₽
-
Домашние напитки400₽
-
Кофе200₽
-
Чай450₽
-
Чай фирменный650₽
-
Коктейли700₽
Блюда из морепродуктов
-
Мидии в соусе том ям900₽
-
Мидии в соусе белое вино900₽
-
Обжаренные тигровые креветки в соусе сладкий чили1400₽
Блюда из мяса
-
Цыпленок тапака1100₽
-
Филе миньон с картофельным гратеном и соусом эспаньол1300₽
-
Утиная ножка конфи с булгуром и соусом из дикой клюквы950₽
-
Котлета из дичи с кремом из жженого картофеля и соусом демиглас950₽
-
Котлета из индейки750₽
-
Телячьи щечки с картофельным пюре в соусе демиглас950₽
-
Фирменные голубцы из дичи с соусом из трюфельного масла900₽
Блюда из рыбы
-
Запеченный лосось с кремом из моркови в сливочно-икорном соусе1650₽
-
Филе волжского судака с пюре из цветной капусты1050₽
-
Котлета из щуки «Астраханская»850₽
Гарниры
-
Картофельное пюре с луком фри300₽
-
Картофель фри с сырным соусом300₽
-
Овощи гриль с соусом чимичури300₽
-
Зеленый салат150₽
Горячие закуски
-
Гренки из бородинского хлеба с соусом спайс300₽
-
Брускетты с ростбифом, печеным перцем и соусом спайс650₽
Десерты
-
Пирог с сезонными фруктами650₽
-
Чизкейк150₽
-
Мороженое домашнее200₽
Завтраки
-
Сырники с манго и соусом ваниль-карамель550₽
-
Овсяная каша на кокосовом молоке с камамбером и вареньем из инжира550₽
-
Рисовая каша крем-брюле с сезонной ягодой450₽
-
Глазунья из двух яиц с хрустящей чиабаттой и легким салатом400₽
-
Омлет с ветчиной и сыром чеддер с соусом из копченого сыра550₽
-
Вафли от шефа с лососем, яйцом пашот и крем-чизом650₽
-
Свежевыжатый сок600₽
Закуски
-
Лосось слабого посола с кремом из рикотты и лайма с чипсами из хлеба1600₽
-
Филе сельди на тостах из бородинского хлеба с соусом руй600₽
-
Филе сельди с пряным картофелем и маринованным луком600₽
-
Соленья домашние550₽
-
Грузди с копченой сметаной и маринованным луком690₽
-
Сырное ассорти1500₽
-
Большая садовая тарелка с фермерскими помидорами, огурцами и зеленью800₽
-
Ассорти из сыровяленых деликатесов1550₽
-
Английский ростбиф с соусом ромеско и миксом зелени1500₽
-
Тальята с салатным миксом и пармезаном1200₽
Мангал - казан
-
Чебуреки с бараниной с чашкой ароматного бульона630₽
-
Плов от шефа700₽
-
Салат ачик-чучук1300₽
-
Люля-кебаб (мини) из баранины1400₽
-
Шашлык из баранины950₽
-
Шашлык из свинины950₽
-
Шашлык из индейки650₽
-
Шашлык из шампиньонов250₽
Паста и домашние пельмени
-
Пельмени из дичи с бульоном из лесных грибов и копченой сметаны850₽
-
Домашние пельмени с индейкой600₽
-
Домашние пельмени из форели с соусом бер-блан850₽
-
Спагетти болоньезе950₽
-
Паста Карбонара950₽
-
Фетучини с креветками и вялеными томатами в сливочном соусе биск1050₽
-
Фетучини с телячьими щечками и вешенками в сливочно-перечном соусе1050₽
Пицца Римская
-
Пицца Маргарита с томатами1200₽
-
Пицца Кватро Формаджи1200₽
-
Пицца Пеперони1200₽
-
Пицца с прошутто и вялеными томатами1200₽
Салаты
-
Салат оливье с дичью700₽
-
Салат оливье со слабосоленым лососем700₽
-
Цезарь с индейкой750₽
-
Цезарь с креветками900₽
-
Салат с ростбифом, печеным картофелем и соусом релиш750₽
-
Мимоза со слабосоленым лососем и красной икрой700₽
-
Салат с креветками, миксом зелени и пикантным соусом950₽
-
Салат с хрустящими баклажанами и свежими томатами650₽
-
Салат «Деревенский»650₽
Соусы
-
Спайси150₽
-
Томатный с кинзой и чесноком150₽
-
Чимичури150₽
-
Цезарь150₽
-
Сырный350₽
Супы
-
Уха сборная с расстегаем650₽
-
Суп куриный с домашней лапшой550₽
-
Борщ с пампушками, салом и копченой сметаной650₽
-
Таежная грибная похлебка с булгуром650₽
-
Окрошка с лососем750₽
-
Окрошка с говядиной650₽
