Maten var helt fantastisk god og gjestene mine storkoste deg med de tre ulike variasjonene vi hadde plukket sammen fra menyen. De kom hjem til meg og vi satte opp menyvalget sammen. Vi var avhengig av at maten skulle være glutenfri og helt fri for peanøtter, og det måtte heller ikke være peanøtter på kjøkkenet der maten ble laget. Dette var ikke noe problem! Maken til service har jeg sjeldent opplevd! Jeg anbefaler Thai Town på det varmeste!
Vi hyret inn ThaiTown for en middagsbuffet for 60 personer over tre timer. Maten var kjempegod, og ble servert på geniale varmeplater. Derved er maten varm hele tiden, så taler under måltidet som drar ut i tid skaper ingen bekymring. De holdt alle avtaler som ble inngått, stilte opp presis, og maten var klar nøyaktig som avtalt. Vi hadde også bestilt serveringspersonale, som var to trivelige thailandske damer. De presenterte middagen for gjestene, hva de fire rettene besto av, grønnsaker som var med, krydder osv, og de betjente buffeten. På ett punkt sviktet det: Seksti sultne, voksne gjester spiser langt mer enn beregningene til ThaiTown tilsier. Men dette kommer seg nok med litt mer erfaring.