PRIME
-
Брискет1000₽Грудинка говяжья томленая, Капуста маринованная, Огурцы маринованные, Соус Сальса, Горчица дижонская.
-
Дорадо650₽Дорадо, Микс салатов, Лайм, Морская соль, Крем бальзамик.
-
Креветки пиль-пиль550₽Креветки, Масло сливочное, Паприка, Перец чили, Чеснок, Томаты черри, Петрушка, Фокачча.
-
Паста болоньезе (безлимит)500₽Спагетти, Фарш говяжий, Томаты пилатти, Сыр Пармезан, Бекон свиной.
-
Паста с томлёной щекой (безлимит)600₽Спагетти, Щёчки говяжьи, Мясной соус, Тимьян, Чеснок, Сливки, Соус песто, Сыр Пармезан.
-
Рибай Блэк Ангус1500₽Премиальный стейк породы Блэк Ангус смешанного откорма, имеющий высокую степень мраморности. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка.
-
Свиная рулька (безлимит)650₽Большая руька на кости, Квашеная капуста, Медово-горчичный соус.
-
Свиной томагавк650₽Свиная корейка, Маринованная капуста, Томаты.
-
Сибас650₽Сибас, Микс салатов, Лайм, Морская соль, Крем бальзамик.
-
Стейк Бавет зерновой950₽Любимый стейк шеф-повара. Стейк с особым мягким вкусом и интересной волокнистой текстурой. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка.
-
Стейк Нью-йорк травяной500₽Премиальная говядина травяного откорма с ярко выраженным мясным вкусом. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка. Рекомендуемая прожарка Medium Well.
-
Стейк Рибай травяной800₽Премиальный стейк из мягкой спинной части отруба, имеющий высокую степень мраморности. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка.
-
Стейк Стриплойн зерновой1000₽Стейк с более плотные волокнами, чем у стейка Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом и сочной жировой полоской. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка.
-
Стейк Филе Миньон1500₽Нежнейший стейк из поясничной мышцы средней мраморности. Томат, Жареная кукуруза, Соль морская, Паприка.
-
Стейк Шато Бриан1300₽Волокнистый стейк из поясничной мышцы средней мраморности, Томат, Жарная кукуруза, Соль морская, Паприка.
-
Стейк из форели800₽Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи.
-
Сэндвич с брискетом и соусом чипотле700₽Фокачча, Говядина, Капуста пекинская, Огурцы маринованные, Майонез, Горчица, Перец Чипотле, Мед.
-
Тартар из говядины500₽Вырезка говяжья, Каперсы, Вяленые томаты, Бон Багет, Салат Рукола, Сыр Пармезан, Песто из вяленых томатов, Масло оливковое.
-
Тартар из форели500₽Филе форели, Огурец свежий, Авокадо, Томаты розовые, Лайм, Перец чили, Соевый соус, Кинза, Масло кунжутное, Имбирь.
-
Утка конфи с бататом650₽Утиная ножка, Салат Рукола, Картофель Батат, Соус Чили, Ананас.
-
Шашлык из говядины650₽Говядина, Лаваш, Кинза, Маринованный лук.
-
Щёки с картофельным пюре600₽Картофельное пюре, Щёчки говяжьи, Мясной соус, Томаты черри, Лук зеленый, Масло сливочное, Сливки.
Альтернативные стейки
-
Спайдер Стейк700₽Альтернативный отруб из тазобедренной части. Томат, Жареная кукуруза, Специи.
-
Стейк Бавет700₽Стейк с особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Томат, Жареная кукуруза, Специи.
-
Стейк Клод700₽Отруб из задней части лопатки. Постный и плотный стейк с ярко выраженным мясным вкусом. Томат, Жареная кукуруза, Специи.
-
Стейк Фланк700₽Пашина. Жареная кукуруза, Томат, Соль, Паприка, Розмарин.
Бургеры
-
Jack daniel's400₽Томлёная говядина, Карамемелизированый лук, Соус Jack Daniel's, Лук фри, Соус Блю чиз, Сыр Чеддер, Булочка собственного приготовления.
-
THE БЫК (безлимит)400₽Премиальная котлета Блэк Ангус, Карамелизированный лук, Соус Бургер, Чеддер, Перец халапеньо, Булочка собственного приготовления, Шпинат.
-
С креветками (безлимит)400₽Креветки, Помидоры, Луковые кольца, Салат Романо, Салат Айсберг, Соус 1000 островов, Булочка собственного приготовления.
-
Чизбургер (безлимит)400₽Премиальная котлета Блэк Ангус, Огурцы корнишоны, Чеддер, Помидоры, Соус Барбекю, Салат Романо, Салат Айсберг, Булочка собственного приготовления.
Гарниры
-
Брокколи (безлимит)400₽Микс Салатов, Смесь пяти перцев, Морская соль, Оливковое масло.
-
Картофель батат фри400₽Батат фри, Соус Блю чиз.
-
Картофель диппер (безлимит)400₽Картофель, Майонез, Соус Jack Daniel's.
-
Картофель по-деревенски (безлимит)400₽Большая порция картофеля беби, Кетчуп.
-
Картофель фри (безлимит)400₽Большая порция картофеля фри, Кетчуп.
-
Картофель фри с пармезаном (безлимит)400₽Картофель фри, Пармезан, Трюфельное масло, Соус Блю-чиз.
-
Картофельное пюре (безлимит)400₽Картофель, Масло сливочное, Молоко.
-
Картофельные стрипсы (безлимит)400₽Картофельные стрипсы, Соус Ранч.
-
Овощи гриль (безлимит)400₽Помидоры, Грибы, Кабачки, Баклажаны, Лук красный, Перец болгарский, Микс салатов, Крем бальзамик.
-
Рис с овощами (безлимит)400₽Рис, Баклажаны, Цукини, Шампиньоны, Болгарский перец, Лук красный, Соевый соус, Кунжутное масло, Кинза, Имбирь, Чесночное масло.
Десерты
-
Медовик (безлимит)400₽Медовые коржи, Сметаный крем, Шоколадная печать, Мед гречишный.
-
Мороженое (безлимит)400₽В ассортименте
-
Панна-котта с клубничным соусом (безлимит)400₽Сливки, Кокосовое молоко, Сахар ванильный, Желатин, Клубничный соус, Мята, Кокосовая стружка.
-
Фисташковый рулет400₽Меренга, Сливочный Крем, Фисташки, Соус Малиновый.
-
Чизкейк Баскский (безлимит)400₽Сырная основа, Песочный корж, Чипсы апельсина, Соленая карамель.
-
Шоколадный фондан400₽Подается с шариком мороженого, шоколадным топингом и ломтиком сушеного апельсина.
Закуски
-
Баклажаны в панировке (безлимит)400₽Баклажан, Соус чили, Микс салатов.
-
Вителло Тоннато400₽Ростбиф, Соус Вителло Тоннато, Каперсы, Масло оливковое.
-
Карпаччо денвер (безлимит)400₽Говядина, Смесь перцев, Уксус бальзамический, Масло оливковое, Сыр пармезан, Рукола, Каперсы.
-
Креветки в кляре400₽Маринованные креветки в кляре, Соус медово-горчичный.
-
Крылья куриные (безлимит)400₽В соусе Сладкий чили, Барбекю, Соус 1000 островов.
-
Куриные стрипсы (безлимит)400₽Филе куриное, Панировка, Соус чили, Соус 1000 островов, Кетчуп, Молоко, Яйцо.
-
Мясное плато400₽Салями чоризо, Пармская ветчина, Пастрами, Вяленые томаты, Гриссини.
-
Сырное плато400₽Сыр чеддер, Сыр камамбер, Сыр пармезан, Сыр дор блю, Соус вишневый, Гриссини, Орех грецкий.
-
Сырные крокеты с халапеньо400₽Сыр Чеддер, Перец Халапеньо, Соус 1000 островов, Яйцо, Сухари Панко.
-
Тартар из авокадо с креветками400₽Авокадо, Лук красный, Томаты вяленые, Перец чили, Лайм, Мёд, Креветки, Чипсы из креветок.
-
Чесночные гренки (безлимит)400₽Подаются с соусом Блю чиз.
Прочее
-
Бефстроганов (безлимит)400₽Говядина поясничный отруб, Шампиньоны, Мини картофель, Сливки, Помидоры черри, Смесь пяти перцев, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Маринованные корнишоны, Горчица Дижонская.
-
Говядина по 1 review -домашнему на подушке из стрипсов400₽Томленая говядина, Картофельные стрипсы, Зелень, Томаты Черри, Лук маринованны, Соус Ранч.
-
Говядина по 1 review -тайски (безлимит)400₽Говядина, Кунжутное масло, Перец болгарский, Шампиньоны, Стебель сельдерея, Лук красный, Арахис, Лук фри, Соус тайский, Чеснок, Имбирь: Перец чили, Кинза, Рис.
-
Говяжьи котлеты с картофельным пюре (безлимит)400₽Фарш говяжий, Картофельное пюре, Соус брусничный, Соус сливочно-горчичный.
-
Свиные ребра BBQ персик400₽Свиные ребра, Персик, Соус Барбекю, Соус Блю чиз.
-
Свиные ребра «Jack Daniel's»400₽Свиные ребра су-вид, Фисташка, Соус Джек Дэниелс, Соус Блю-чиз.
-
Свиные ребра «Барбекю» (безлимит)400₽Свиные ребра су-вид, Лук фри, Соус барбекю, Соус Блю-чиз.
-
Свиные ребра «Терияки»400₽Свиные ребра су-вид, Семена кунжута, Соус терияки, Соус Блю-чиз.
Римская пицца
-
Баварская (безлимит)400₽Пшеничное тесто, Моцарелла, Томатный соус, Чоризо, Бекон свиной, Колбаски, Горчичный соус, Шампиньоны, Петрушка.
-
Маргарита (безлимит)400₽Пшеничное тесто, Моцарелла, Томатный соус, Орегано.
-
Сырная (безлимит)400₽Пшеничное тесто, Моцарелла, Чеддер, Пармезан, Дор блю, Томатный соус.
-
Цезарь400₽Пшеничное тесто, Моцарелла, Пармезан, Романо, Айсберг, Куриное филе, Томаты, Соус цезарь.
-
Чоризо (безлимит)400₽Пшеничное тесто, Моцарелла, Чоризо, Томатный соус.
Салаты
-
Битые огурцы с говяжьей вырезкой400₽Огурцы, Кунжутное масло, Соевый соус, Чеснок, Соус Кимчи, Рисовый уксус, Соус Терияки, Вырезка говяжья, Кинза, Семена кунжута, Перец Чили.
-
Буррата с баклажанами400₽Буррата, Баклажан, Соус Терияки, Томаты, Рукола, Орех кедровый, Масло оливковое, Имбирь, Перец чили.
-
Витаминный салат (безлимит)400₽Клюква вяленая, Зелень, Масло оливковое, Яблочный уксус, Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Сельдерей.
-
Греческий салат (безлимит)400₽Томаты, Перец болгарский, Маслины, Сыр Фета, Красный лук, Орегано, Морская соль, Огурцы, Оливковое масло.
-
Зелёный салат (безлимит)400₽Шпинат, Брокколи, Цукини, Огурец, Горошек, Сок лайма, Авокадо, Сельдерей, Микс салатов, Семена амаранта, Мёд, Чили, Уксус рисовый, Кинза.
-
Пастрами салат400₽Мраморная говядина Пастрами, Запечённые перцы, Микс салатов, Медово-Горчичная заправка, Хрустящий лук фри.
-
Салат Бык-тейсти400₽Фарш говяжий, Сыр чеддер, Салат айсберг, Лук красный, Томаты розовые, Соус бургер, Огурцы корнишоны, Гренки бриошь.
-
Салат Капрезе (безлимит)400₽Томаты, Рассольная моцарелла, Микс салатов, Соус Песто, Крем бальзамик.
-
Салат Цезарь с креветками400₽Креветки, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, помидоры, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет.
-
Салат Цезарь с курицей (безлимит)400₽Куриная грудка, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, Помидоры, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет.
-
Салат с говяжьим языком400₽Язык говяжий, Огурцы, Перец сладкий, Микс салата, Соус ореховый, Соус соевый.
-
Салат с грейпфрутом, креветками и мятным соусом400₽Креветки, Грейпфрут, Авокадо, Огурец, Сельдерей, Томаты Черри, Рукола, Мята, Соус Терияки, Чеснок, Соус Чили, Масло оливковое, Соевый соус, Перец Чили.
-
Салат с креветками и соусом манго400₽Вяленые томаты, Помидоры, Соус чили-манго, Апельсин, Перец Болгарский, Креветки, Рукола.
-
Салат с мраморной говядиной, арбузом и фетой400₽Арбуз, Сыр Фета, Лук красный, Тархун, Масло оливковое, Перец Чили, Ростбиф, Салат Рукола, Соевый соус, Пюре лайм, Пюре Юдзу.
-
Салат с печеной тыквой и фетой (безлимит)400₽Запеченная тыква, Тыквенный мусс, Микс салатов, Фета, Масло оливковое, Вяленые томаты.
-
Салат с ростбифом400₽Говядина поясничный отруб, Микс салатов, Томаты, Масло оливковое, Мед, Соевый соус, Крем-бальзамик.
-
Салат томаты со страчателлой (безлимит)400₽Томаты, Сыр страчателла, Соус Песто, Соус бальзамик, Масло оливковое, Салат с руколой.
-
Микс салатов, Стриплойн су-вид, Томаты, Масло оливковое, Крем-бальзамик, Мёд, Соус соевый.
-
Теплый салат с цыпленком (безлимит)400₽Куриное филе, Лук красный, Томаты, Цукини, Кускус, Микс салатов Соус Ореховый, Соус Песто, Чесночное масло, Соус соевый.
Супы
-
Бульон куриный (безлимит)400₽С добавлением лапши, Зелени, Моркови, Куриного филе, Яиц и Бон Багета.
-
Классический борщ (безлимит)400₽Говядина поясничный отруб, Сметана, Укроп, Петрушка, Ароматный хлеб, Сало свиное, Лук зеленый, Чеснок.
-
Крем-суп сырный (безлимит)400₽Сливочный сыр, Копченое куриное филе, Картофель, Морковь, Гренки, Чипсы бекон, Паприка.
-
Том-ям400₽Креветки, Кальмар, Рис, Грибы шампиньоны, Лайм, Кинза, Томаты Черри, Паста Том Ям, Перец Чили.
Хлеб
-
Фокачча с розмарином (безлимит)150₽Пшеничная основа, Розмарин, Чесночное Масло.
-
Фокачча с томатами (безлимит)150₽Пшеничная основа, Помидоры черри, Чесночное масло.
-
Хлебная корзина (безлимит)150₽Фокачча, Оливковое Масло, Крем Бальзамик.
Хоспер
-
Бифштекс 4 сыра400₽Бифштекс из говядины, Моцарелла, Пармезан,Чеддер, Дор Блю, Сливки, Лук фри, Рукола, Брусника.
-
Говяжьи колбаски (безлимит)400₽Колбаски, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы маринованные, Горчица, Кинза, Помидоры Черри.
-
Кесадилья с говядиной400₽Фарш говяжий, Тортилья, Майонез, Соус Терияки, Соус Сальса, Кукуруза, Перец болгарский, Сыр Чеддер, Сыр Моцарелла.
-
Колбаска из индейки (безлимит)400₽Колбаска, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы маринованные, Горчица, Кинза, Помидоры Черри.
-
Куриные колбаски (безлимит)400₽Колбаски, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы маринованные, Горчица, Кинза, Помидоры Черри.
-
Люля-кебаб из говядины400₽Говядина, Лук репчатый, Чеснок Зира, Кориандр, Базилик, Мята, Кинза, Петрушка, Томат, Масло сливочное, Лаваш, Лук маринованный, Соус сальса, Перец острый маринованный.
-
Люля-кебаб из индейки (безлимит)400₽Индейка, Жир говяжий, Лаваш, Перец соленый, Кинза, Лук маринованный, Соус сальса, Лук репчатый, Масло сливочное, Базилик, Чеснок, Зелень.
-
Медальоны из свинины400₽Свиная вырезка, Бекон, Лаваш, Лук маринованный, Кинза, Соус грибной.
-
Свиные колбаски (безлимит)400₽Колбаски, Квашеная Капуста, Картофель беби, Огурцы маринованные, Горчица, Кинза, Помидоры Черри.
-
Стейк из индейки400₽Филе индейки, Томат, Жареная кукуруза, Паприка, Морская соль.
-
Шашлык из курицы (безлимит)400₽Фермерская курица, Лаваш, Кинза, Маринованый лук.
-
Шашлык из свиной шеи400₽Молочная свинина, Лаваш, Кинза, Маринованый лук.
