Para endulzaros
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Mousse de ferrero rocher€5,5
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Coulant de chocolate con helado de maracuyá€5
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Tatín de manzana, lagrima de yogurt griego y helado€5
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Helado de turrón de verdú€5,5
La despensa del trastevere
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Jamón ibérico de guijuelo castro y gonzález€20,5
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Anchoas de ballota con queso ovín€14,5
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Tabla de quesos€11/19(150 gr/300 gr)
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Tabla de embutidos€18,5200 gr
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Carpaccio de venado€14,5
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burrata 1 review , tomate del bueno y pesto€15
Nuestro pica-pica
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Ensalada de salmón ahumado y salsa tsalziki€15,5
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Patatas trifasiques€9,5
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Croquetas de jamón€10
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Huevos rotos con jamón€12,5
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Flor de alcachofa con yema de huevo€9
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Fritos de bacalao, pico de gallo y mayo lima-kimchi€17,50
Japón
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Verduras en tempura y langostinos con teriyaki€15,5
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Gyozas de langostinos€10
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Wok de pasta udon con pollo€12,5
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Bao negro de calamares€8/152/4 ud.
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Tataki de atún, chutney de mango y emulsión de wasabi€15
México
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Nachos con cheddar, guacamole y pico de gallo€13
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Tacos mexicanos de carrillera€8/152/4
Italia
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Tortellina en salsa trufada€14
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Pizza de rabo de vacuno y queso ahumado€17
Carnivoros
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Burger trastevere€10.5
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Entrecot de vacuno mayor trasacar€22,5
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Solomillo selección€23
