Secondi
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Amberjack & gazpacho€28Tagliata di ricciola con gazpacho
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Guinea fowl “cacciatora”€28Faraona alla cacciatora
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“Lombata” for one€36Lombata per uno alla griglia con verdure grigliate
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Calamari 1 review & cardoncelli€28Calamari saltati con salmoriglio e cardoncelli
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Milk fed lamb & artichokes€32Agnello con carciofi e menta
Primi
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Pasta mista, patate e cozze€26Pasta mista con patate, cozze e caciocavallo podolico
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Risotto cacio pepe€24Risotto cacio e pepe con fave fresche
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Spaghetti alla norma€22Spaghetti, salsa pomodoro, melanzane fritte e ricotta stagionata di pecora
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Tagliolini al limone€20Pasta all’uovo, salsa al limone, burro e parmigiano
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Lasagnetta aperta al ragù€24Pasta fresca, ragù bolognese, salsa besciamella
Dolce
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Gelato€102 Scoops of hazelnut ice cream or lemon sorbet
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Classic tiramisu€10Mascarpone, cocoa
Contorni
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Scarola ripassata€12Insalata di scarola saltata, olive, noci e uvetta
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Green beans & walnuts€12Fagiolini al pesto e noci
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Romaine lettuce & kimchi€14Lattuga al kimchi, burro di arachidi
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Roasted fingerling potatoes€12Patate novelle arrosto con erbe fresche
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Zucchini flowers€16Fiori di zucca in carrozza
Antipasti
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Parmigiana€18Melanzana fritta, mozzarella, pomodoro e basilico
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Uovo fritto€20Uovo in camicia, poi fritto, asparagi saltati e fonduta di parmigiano
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Pesce spada€22Pesce spada cotto alla brace, yogurt e rucola
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Manzo & salsa pepe€18Manzo toscano affettato, salsa al pepe con fondo di cottura
Panini e insalate
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Caesar salad€21Lattuga, pane croccante, pollo, parmigiano, salsa caesar
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W tuscan burger con patatine fritte€24Hamburger di manzo, cheddar, bacon lattuga, maionese
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Pomodoro & burrata€18Insalata di pomodoro e burrata pugliese
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Club sandwich€22Lattuga, pomodoro, uovo fritto, pollo, bacon, maionese
