Buena comida, soy vegetariano y tiene bastantes opciones. Entremeses gratuitos variados y abundantes, con lo que se puede pedir luego solo un plato y el postre. Buena relación calidad- precio. Se come con palillos metálicos.
Existe una gran variedad de platos con alto contenido vegetal. Una característica de esta cocina es que raramente contiene productos fritos, al contrario de lo que sucede en la vecina comida china, y por lo tanto no es muy abundante el empleo de aceites empleados en las técnicas de fritura. Es costumbre hervir o escaldar los alimentos, o asarlos, cocinarlos al vapor, etc. Cuando se fríe, se emplea muy poco aceite, y suele usarse aceite vegetal.