Умид Menu

Сезонное меню

• Бараньи семечки

  400₽
  Бараньи рёбра
• Борщ

  300₽
  Ароматный борщ со свёклой и мясом
• Казан-кебаб

  550₽
  Баранину жарим до золотистой корочки, затем наливаем тёплую воду и варим. Картошку готовим в казане. Её тоже обжариваем до золотистого цвета и помещаем в казан вместе с бараниной, затем закрываем крышку и оставляем тушиться. Получается нежное, аромат
• Люля-кебаб

  300₽
  Люля-кебаб выглядит очень аппетитным и сохраняет сочность
• Манты 1 review

  450₽
  Готовить манты 40 минут после после закипания воды (4 шт.)
• Мастова

  250₽
• Мясо по 6 reviews -самаркандский

  550₽
• Салат Овощной микс

  280₽
• Салат Тбилиси

  350₽
• Салат Цезарь

  300₽
  Куриные филе обжаренное на гриле до золотистой коровки со свежими листьями салата
• Салат греческий

  300₽
• Салат овощная нарезка

  400₽
• Салат сангизар

  400₽
• Салат свежий

  250₽
• Салат столичный Оливье

  300₽
• Самаркандский плов

  400₽
  Мясо жарим на сильном огне, потом добавляем морковь и рис. Получается очень вкусный и ароматный плов
• Шашлык Баранья корейка

  900₽
  Баранью корейку оставляем мариноваться на 2 часа. Выкладываем шашлык на решётку и жарим до золотистой корочки. Блюдо получается просто божественное по вкусу и сытное
• Шашлык Баранья спинка

  800₽
  Для шашлыка из баранины — толстый край на кости, то есть спинка. Маринованные шашлыки готовим на мангале
• Шашлык мякоть

  450₽
  Шашлык готовится из мяса, которое насыщено вкусом маринада и жарится на мангале
• Шурпа 1 review

  400₽