Vorspeisen suppen
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Canh riêu€6.5Spinatsuppe mit austernpilzen und tofu-laibchen aus tofu und veganen meeresvrüchten
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Súp hoành thánh€6.5Wantan-suppe mit austernpilzen, pak choi, jungmais, karfiol, brokkoli, zuckererbsen, karotten, röstzwiebel
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Canh bồ đề tâm€6.5Kokosmilchsuppe mit tofu, austernpilze, chili, jungmais, zuckererbsen, karfiol, brokkoli
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Súp măng cay€6.5Bambus, morcheln, enoki-pilze, rettich, karotten, koriander, chili
Beilagen
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Seitan€3.9
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Hoisin-erdnuss-sauce gro߀2.5
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Chili-sauce/sweet-chili 1 review -sauce€1.5
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Bun-reisnudeln (dünne reisnudeln)€3.5
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Hoisin-erdnuss-sauce klein€1.5
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Hoisin-chili 1 review -sauce€1.5
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Gemüse€3.9
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Sojastreifen€3.9
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Ketchup€1
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Pho-reisbandnudeln (breite reisbandnudeln)€3.5
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Tofu€3.5
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Jasminreis€2.9
Säfte 0,3 l
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Bio apfelsaft mit soda€3.5
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Bio apfelsaft pur€3.9
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Bio orangensaft pur€3.9
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Bio mangosaft pur€3.9
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Guavensaft pur€3.9
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Leitungswasser€0.5
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Wasser mit zitrone€2.5
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Bio mangosaft mit wasser€2.9
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Lycheesaft mit soda€3.5
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Bio mangosaft mit soda€3.5
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Soda€2.5
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Guavensaft mit wasser€2.9
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Kokoswasser€3.9
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Geröstetes kokoswasser€3.9
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Soda himbeere€2.9
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Lycheesaft mit wasser€2.9
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Bio apfelsaft mit wasser€2.9
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Soda holunder€2.9
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Holunderwasser€2.5
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Lycheesaft pur€3.9
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Bio orangensaft mit wasser€2.9
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Guanabanasaft€3.9
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Himbeerwasser€2.5
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Aloe vera-saft€3.9
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Bio orangensaft mit soda€3.5
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Soda zitrone€2.9
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Guavensaft mit soda€3.5
Aus der flasche 0,33 l
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Eistee pfirsich / zitrone€4.7
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Römerquelle still / prickelnd€4.1
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Coca-cola / light / zero€4.7
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Almdudler€4.7
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Makava€4.7
Vorspeisen rollen
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Gỏi cuốn đặc biệt - cuốn seitan€6.5Seitan und hoisin-erdnuss-sauce/ 2 stück spezial-sommerrollen mit reisnudeln, salat, gurke, mungbohnensprossen, kräuter, röstzwiebel, erdnüsse
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Cuốn rau mầm€6.92 stück sommerrollen mit avocado, getrockneten tomaten, kresse, salat, gurke, mit wahl aus: a) hoisin-erdnuss-sauce b) hausgemachte vegane vischsauce
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Gỏi cuốn đặc biệt - gỏi cuốn đặc biệt€6.5Spezial-sommerrollen/ 2 stück spezial-sommerrollen mit reisnudeln, salat, gurke, mungbohnensprossen, kräuter, röstzwiebel, erdnüsse
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Gỏi cuốn đặc biệt - cuốn konjak€6.5Vegane meeresvrüchte und hausgemachte vegane vischsauce/ 2 stück spezial-sommerrollen mit reisnudeln, salat, gurke, mungbohnensprossen, kräuter, röstzwiebel, erdnüsse
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Gỏi cuốn đặc biệt - cuốn bì€6.5Füllung aus soja-, kartoffel-, karottenstreifen und glasnudeln, mit hausgemachter veganer vischsauce/ 2 stück spezial-sommerrollen mit reisnudeln, salat, gurke, mungbohnensprossen, kräuter, röstzwiebel, erdnüsse
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Cuốn rau mango€6.92 stück sommerrollen mit mango, avocado karotten, gurke, kräuter, salat, mungbohnensprossen, chili-mayo, mit wahl aus: a) hoisin-erdnuss-sauce b) hausgemachte vegane vischsauce
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Gỏi cuốn bơ€5.92 stück sommerrollen mit reisnudeln, avocado, gurke, mungbohnensprossen, kräuter, salat, röstzwiebel, erdnüsse, hoisin-erdnuss-sauce
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Chả giò€5.92 stück knusprig gebratene reispapierrollen mit glasnudeln, tofu, gemüse, pilze, morcheln, hausgemachte vischsauce
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Gỏi cuốn đặc biệt - cuốn chảo gang€6.5Sojaschnetzel und hoisin-erdnuss-sauce/ 2 stück spezial-sommerrollen mit reisnudeln, salat, gurke, mungbohnensprossen, kräuter, röstzwiebel, erdnüsse
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Gỏi cuốn đạm€5.92 stück sommerrollen mit reisnudeln, sojastreifen, tofu, salat, gurke, kräuter, mungbohnensprossen, röstzwiebel, erdnüsse, hoisin-erdnuss-sauce
Snacks
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Süßkartoffelpommes€4.5Mit ketchup
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Kleiner gemischter salat€4.5
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Pommes€4.5Mit ketchup
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Hausgemachte vegane nuggets (5 stück)€4.5Mit ketchup
Vorspeisen teigtaschen & mehr
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Rau củ chiên giòn€9.5Knusprige gemüse-tempura mit zucchini, zwiebel, karotten, süßkartoffeln, tempura-sauce
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Bánh thuyên viên€5.9Gebratene teigtaschen mit sweet-chili-sauce
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Bánh bao€6.5Gedämpfte hefeteigtasche gefüllt mit soja, glasnudeln, morcheln, karotten, erbsen, sweet-chili-sauce, chili-sauce
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Bánh bột lọc€5.9Gedämpfte teigtaschen aus tapiokamehl mit soja, karotten, röstzwiebel, hausgemachte vegane vischsauce
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Edamame 1 review€5.9Gedämpfte edamame mit himalayasalz
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Bánh gạo€6.9Herzhafte reiskuchen mit röstzwiebel und sesam-BBQ-sauce
Tee
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Asiatischer früchtetee€4.5Jujube, geißblatt, gojibeeren, rohrzucker
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Reistee€4.5
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Vegan milk tea€4.5Mit schwarztee und sojadrink
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Grüntee€4.5
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Ingwer-zitronentee€4.5
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Kamillentee€4.5
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Jasmintee€4.5
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Butterfly pea-tee mit rohrzucker€4.5
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Vevi-tee 3 reviews€4.5Grüntee, ingwer, zitrone, sojadrink
Vevi-bubble-tea 0,4 l
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Kaffee 4 reviews€6.5Mit sojadrink, tapiokaperlen, zucker
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Schwarztee€6.5Mit sojadrink, tapiokaperlen, zucker
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Matcha€6.5Mit sojadrink, tapiokaperlen, zucker
Hauptspeisen reisgerichte
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Rau sốt chảo gang€16.9Reis mit gebratenen sojaschnetzel, pilzen, karfiol, karotten, zucchini, brokkoli, chinakohl, pak choi, jungmais, sellerie, zuckererbsen, cashewnüsse, knoblauch, zwiebel
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Cà ry vàng - tofu 4 reviews€15.9Gelbes curry mit karfiol, brokkoli, zucchini, pak choi, chinakohl, pilze, karotten,zwiebel, knoblauch, kokosmilch, röstzwiebel
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Rau Xào Vô Lượng - Tofu€15.9Reis mit gebratenen pilzen, karotten, karfiol, brokkoli, zucchini, mungbohnensprossen, chinakohl, pak choi, knoblauch, zwiebel
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Rau xào vô lượng - soja-filet€17.9Reis mit gebratenen pilzen, karotten, karfiol, brokkoli, zucchini, mungbohnensprossen, chinakohl, pak choi, knoblauch, zwiebel
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Cải thìa€16.9Reis mit gebratenem tofu, pak choi, pilze, zucchini, morcheln, knoblauch, zwiebel
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Tuệ phát€17.9Reis mit tofu, melanzani, tomaten, jungzwiebel, kräuter
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Măng xào€14.9Gebratener bambus mit morcheln, shiitake-pilze, champignons, karotten, brokkoli, karfiol, pak choi, chinakohl, sesamöl, chili und reis
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Cơm chiên an lạc€14.9Gebratener reis mit sojaschnetzel, tofu, karotten, mais, erbsen, röstzwiebel, knoblauch, zwiebel
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Cà ry vàng - seitan€17.9Gelbes curry mit karfiol, brokkoli, zucchini, pak choi, chinakohl, pilze, karotten,zwiebel, knoblauch, kokosmilch, röstzwiebel
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Thanh tịnh€18.9Reis mit knusprigen seitan, zuckererbsen, karfiol, brokkoli, zucchini, chinakohl, jungmais, shiitake, austernpilze, morcheln, knoblauch, zwiebel, serviert in heißer gusseisenpfanne
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Rau xào vô lượng - seitan€17.9Reis mit gebratenen pilzen, karotten, karfiol, brokkoli, zucchini, mungbohnensprossen, chinakohl, pak choi, knoblauch, zwiebel
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Cà ry vàng - soja€17.9Gelbes curry mit karfiol, brokkoli, zucchini, pak choi, chinakohl, pilze, karotten,zwiebel, knoblauch, kokosmilch, röstzwiebel
Hauptspeisen gebratene nudeln
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Bánh canh xào€15.9Gebratene udonnudeln mit tofu, vegane meeresvrüchte aus konjak, pak choi, chinakohl, brokkoli, karfiol, zucchini, pilze, karotten, knoblauch, zwiebel, mungbohnensprossen, röstzwiebel
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Miến xào€15.9Gebratene glasnudeln mit tofu, vegane meeresvrüchte aus konjak, pak choi, chinakohl, brokkoli, karfiol, zucchini, pilze, karotten, knoblauch, mungbohnensprossen, zwiebel, röstzwiebel
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Mì xào - seitan€16.9Gebratene weizennudeln mit chinakohl, brokkoli, karfiol, zucchini, pilze, karotten, knoblauch, mungbohnensprossen, zwiebel, röstzwiebel
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Mì xào - tofu 4 reviews€15.9Gebratene weizennudeln mit chinakohl, brokkoli, karfiol, zucchini, pilze, karotten, knoblauch, mungbohnensprossen, zwiebel, röstzwiebel
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Mì xào - soja-filet€16.9Gebratene weizennudeln mit chinakohl, brokkoli, karfiol, zucchini, pilze, karotten, knoblauch, mungbohnensprossen, zwiebel, röstzwiebel
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Phở xào€15.9Gebratene reisbandnudeln mit tofu, vegane meeresvrüchte aus konjak, pak choi, chinakohl, brokkoli, karfiol, zucchini, pilze, karotten, knoblauch, mungbohnensprossen, zwiebel, röstzwiebel
Hauptspeisen lauwarme nudelbowls
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Bún bì€14.9Lauwarmer bun-reisnudelsalat mit bì-füllung (gebratene soja-, kartoffeln-, karottenstreifen und glasnudeln), eingelegte karotten- und rettichstreifen, gurke, salat, kräuter, mungbohnensprossen, röstzwiebel, erdnüsse, hausgemachte vegane vischsauce
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Phở trộn€14.9Lauwarmer pho-reisbandnudelsalat mit sojastreifen, tofu, eingelegte karotten- und rettichstreifen, gurke, salat, kräuter, mungbohnensprossen, röstzwiebel, erdnüsse, hoisin-erdnuss-sauce
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Bún trộn€14.9Lauwarmer bun-reisnudelsalat mit frühlingsrollen, BBQ-soja-spieße, eingelegte karotten- und rettichstreifen, gurke, salat, kräuter, mungbohnensprossen, röstzwiebel, erdnüsse, hausgemachte vegane vischsauce
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Mì trộn€14.9Lauwarmer mi-weizennudelsalat mit sojaschnetzel, kräuter, salat, gurke, eingelegte karotten- und rettichstreifen, röstzwiebel, mungbohnensprossen, erdnüsse, soja-knoblauch-sauce
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Miến trộn€14.9Lauwarme glasnudelbowl mit veganen meeresvrüchten, gebratene shiitake und austernpilze, salat, kräuter, jungzwiebel, mungbohnensprossen, gurke, soja-knoblauch-sauce
Alkoholfreies bier
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Beck‘s 0,33 l€4.5
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Heineken 0,33 l€4.5
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Gösser 0,5 l€5.5
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Schlossgold 0,5 l€5.5
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Hops zitronenradler 0,33 l€4.5
Vevi-spezialitäten
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Bánh mì - bì€9.5Bì-füllung aus gebratenen soja-, kartoffel-, karottenstreifen und glasnudeln/ baguette mit bohnenpaté, vegane mayo, hoisin-sauce, salat, gurke, eingelete karotten- und rettichstreifen, jungzwiebel, koriander, röstzwiebel
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Bánh mì - xá xíu€8.9Sojastreifen/ baguette mit bohnenpaté, vegane mayo, hoisin-sauce, salat, gurke, eingelete karotten- und rettichstreifen, jungzwiebel, koriander, röstzwiebel
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Bánh mì - giò thủ€9.5Vietnamesischer soja-pilz-schinken/ baguette mit bohnenpaté, vegane mayo, hoisin-sauce, salat, gurke, eingelete karotten- und rettichstreifen, jungzwiebel, koriander, röstzwiebel
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Xào cay€18.9Gebratenen veganen meeresvrüchten, tofu, pilze, zitronengras, kräuter, chili, knoblauch und reis
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Vorspeisen-mix à la vevi leithastraße spinat für 2 personen€24.52 portionen spinatsuppe, herzhafte vietnamesische reiskuchen, avocadowedges mit chili-mayo, lotussalat, serviert mit vietnamesischer BBQ-sauce und sweet-chili-sauce
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Vevi-vorspeisen-mix€24.58 verschiedene vevi-spezialitäten: avocado-sommerrolle tofu-soja-sommerrolle frühlingsrollen gedämpfte edamame knusprige teigtaschen knusprige vegane meeresvrüchte in jungreis knusprige gemüsetaschen kleiner salat serviert mit hoisin-erdnuss-sauce und sweet-chili-sauce
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Cơm bì€17.9Spezialitäten-schüssel mit reis, bì-füllung (soja-, karotten-, kartoffelstreifen), char- siu-sojastreifen, gedämpfte tofu-brötchen, seitanschinken, salat, gurken, eingelegte karotten- und rettichstreifen, serviert mit hausgemachter veganer visch-sauce
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Chiên cốm€8.9Knusprige vegane meeresvrüchte mit grünem jungreis, salat und tempura-sauce
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Bánh mì - mix€9.5Mit seitanschinken und sojastreifen/ baguette mit bohnenpaté, vegane mayo, hoisin-sauce, salat, gurke, eingelete karotten- und rettichstreifen, jungzwiebel, koriander, röstzwiebel
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Sốt vang€18.9Soja-steak mit kartoffeln, karotten in tomatensauce, serviert mit brot oder reis
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Cá mám xoài€16.9Soja-visch-filet, frische mango, chili, vegane visch-sauce, sweet-chili-sauce, reis
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Kho tộ€17.9Eintopf im gusseisentopf mit sojavisch mit seetang, knoblauch, zwiebeln, champignons, gedämpften karfiol und brokkoli, zucchini, pak choi, chinakohl, karotten und reis
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Bánh mì - giò chả€8.9Vietnamesischer seitanschinken/ baguette mit bohnenpaté, vegane mayo, hoisin-sauce, salat, gurke, eingelete karotten- und rettichstreifen, jungzwiebel, koriander, röstzwiebel
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Bơ chiên giòn€7.95 stück knusprige avocadowedges garniert mit chili-mayo zur wahl: ketchup oder sweet-chili-sauce
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Kho tàu€17.9Gebratenes sojavleisch, tofu, melanzani, shiitake-pilze mit gedämpften brokkoli, karfiol, zuckererbsen, jungmais, karotten, serviert mit reis, garniert mit jungzwiebel und chili
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Thăng long€8.9Knusprige vegane meeresvrüchte in teigfäden mit salat und tempura-sauce
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Sốt cam€18.9Soja-lachs in orangen-sauce, serviert mit reis oder erbsenpüree
Desserts
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Bánh bao nhân khoai€3.5Süße hefeteigtasche mit süßkartoffel- füllung
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Bánh bao nhân khóm€3.5Süße hefeteigtasche mit ananas- füllung
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Bánh schokolade€6.9Schokotorte mit haselnüssen und vegane creme
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Chuối nếp€6.9Gedämpfte banane mit klebreis umwickelt, kokosmilch, erdnüsse
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Bánh trà xanh€6.9Matchatiramisu mit veganer mascarpone, cashewdrink
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Bánh kem€6.9Nusstorte mit veganer creme
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Xoài chiên€6.9Knusprig gebackene mango-spalten in cremiger kokossauce
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Vevi-nachspeisen-mix€16.94 verschiedene vevi-nachspeisen: lassen sie sich von unserem küchenchef überraschen!
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Bánh kem tươi€7.5Rohkost-matchacheesecake mit mandeln, kokos, datteln, zitrone, matchatee, agavendicksaft
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Mango-eis mit litschi€7.9Mango-eis mit frischen litschi
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Kem chiên€7.9Gebackenes eis mit eissorte nach saison
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Kokos-cheesecake 1 review€6.9Kokos-cheesecake mit rohkost-teig aus rosinen, datteln, walnüsse, vegane mascarpone
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Chuối chiên€6.9Bananenpüree in teig gebacken
Hauptspeisen nudelsuppen
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Bún thang - klein€14.5Reisnudelsuppe in gemüsebrühe mit tofu, vegane meeresvrüchte, seetang, pilze, seitanschinken, schnittlauch, kräuter
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Bánh cảnh riêu - klein€13.9Donnudelsuppe mit grünem gemüse, zitronenblätter, koriander, thai-basilikum, ingwer, tofu, pilze, vegane meeresvrüchte
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Phở bọc - phở-rolle mit soja-lachs€16.5Traditionelle, vietnamesische phở-suppe in hausgemachter traditioneller phở-gemüsebrühe, mungbohnensprossen, koriander, jungzwiebel, zitrone mit wahl aus
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Bún huế phố cổ - klein€13.9Reisnudelsuppe mit sojaschnetzel, seitanschinken, pilzen
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Phở bọc - phở-rolle mit veganen steak€16.5Traditionelle, vietnamesische phở-suppe in hausgemachter traditioneller phở-gemüsebrühe, mungbohnensprossen, koriander, jungzwiebel, zitrone mit wahl aus
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Mì quảng - klein€14.5Reisbandnudeln in kurkuma-kokosmilch- suppe mit seitanschinken, vegane meeresvrüchte, sojastreifen, shiitake-pilz, reischips, kräuter, mungbohnensprossen, erdnüsse
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Phở - phở rau - klein€13.5Mit tofu, karotten, karfiol, zucchini, brokkoli, chinakohl, pak choi, jungmais, zuckererbsen/traditionelle, vietnamesische reisbandnudel-suppe in hausgemachter traditioneller phở-gemüsebrühe, mungbohnensprossen, koriander, jungzwiebel, serviert mit hoisin-sauce, chili-sauce und zitrone, mit wahl aus
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Phở - phở âu lạc - klein€13.5Mit austernpilzen/ traditionelle, vietnamesische reisbandnudel-suppe in hausgemachter traditioneller phở-gemüsebrühe, mungbohnensprossen, koriander, jungzwiebel, serviert mit hoisin-sauce, chili-sauce und zitrone, mit wahl aus
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Miến măng - klein€13.5Glasnudelsuppe mit tofu, seitan, bambus, shiitake
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Phở - phở đặc biệt - klein€14.5Mit tofu, sojageschnetzeltes, austernpilze, sojabällchen/ traditionelle, vietnamesische reisbandnudel-suppe in hausgemachter traditioneller phở-gemüsebrühe, mungbohnensprossen, koriander, jungzwiebel, serviert mit hoisin-sauce, chili-sauce und zitrone, mit wahl aus
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Mỳ vằn thắn - klein€13.9Weizennudelsuppe mit wantans, sojastreifen, vegane meeresvrüchte, pak choi
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Bún me - klein€13.5Reisnudelsuppe in gemüsebrühe mit seitan-dilllaibchen, sojavisch mit seetang, ananas, tomaten, mungbohnensprossen, tamarinde
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Phở - phở tràng an - klein€13.5Mit sojabällchen und sojageschnetzeltes/ traditionelle, vietnamesische reisbandnudel-suppe in hausgemachter traditioneller phở-gemüsebrühe, mungbohnensprossen, koriander, jungzwiebel, serviert mit hoisin-sauce, chili-sauce und zitrone, mit wahl aus
Salate
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Salat bơ€9.9Salat mit veganen meeresvrüchten, avocado, gurke, tomaten, radieschen, ingwer-essigdressing
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Bánh tráng trộn€8.9Mango, reispapier, sojaschnetzel, tofu, erdnüsse, röstzwiebel, kräuter, zitronensaft
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Gỏi đu đủ€8.9Papaya, karotten, rettich, sojaschnetzel, minze, erdnüsse, röstzwiebel, essigdressing/ mild oder scharf
Kaffee
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Kaffee latte€4.8
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Großer brauner€4.5
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Kännchen hafer- oder sojadrink€0.5
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Koffeinfreier kaffee (getreidekaffee)€4.5
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Espresso€3
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Vietnamesischer kaffee mit hausgemachter veganer kondensmilch- alternative aus soja€5.5Mit oder ohne eiswürfel
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Kleiner brauner€3.5
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Cappuccino€4.5
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Latte macchiato€4.8
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Doppelter espresso€4.5
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Kaffee/verlängerter€4.5
Hausgemachte vevi-drinks 0,4 l
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Mango-matcha 1 review -latte 1 review€5.9Mit sojadrink
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Aloe-vera-limo€5.9Mit Zitrone, Minze, wahlweise mit Wasser oder Soda
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Vevi-limonade€5.9Mit beeren, zitrone, minze, sirup, zitronengras, ingwer
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Exotischer litschi-beerenshake€5.9
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Iced matcha latte€5.9Mit sojadrink
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Mango lassi€5.9Mit sojadrink und kokos
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Hausgemachter eis-tee 3 reviews€5.9Mit schwarz-tee, zitrone
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Aloe-kokos-limo€5.9Mit aloe- und kokos-jelly, minze, chia-samen
