Vivolo olé! Menu

Menu

• Lomo de cerdo a la plancha

  12.90
  Schweinelende vom Grill mit Kartoffelecken
• Pollo a Ia Parrilla

  14.50
  Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
• Lomo de cerdo a Ia Rioja

  14.90
  Schweinesteak mit Zwiebel, Paprika, Weißweionsauce und Kartoffelecken
• Secreto Iberico

  21.50
  Geheimes" Filet vom Ibérico Schwein mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
• Costillas de cerdo a la parrilla

  16.90
  Gegrillte Spare Ribs vom Schwein mit Pommes Frites
• Chuleta de Ternera

  24.90
  Gegrilltes Rinderkotelett (ca. 400g) mit Gemüse und Kartoffelecken
• Conejo Mallorquin

  16.90
  Mallorquinisches Kaninchen mit Kartoffeln, kanarischer Art und Pinienkernen
• Carre de Cordero 1 review

  23.90
  Lammkaree mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
• Bistec de Ternera

  22.90
  Entrecote (ca. 200g.) mit Gemüse und Kartoffelecken
• Solomillo de Ternera
  Gegrilltes Rinderfilet in Rotwein-Braten-Sauce mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln

• Sepia a la Parrilla

  14.90
  Gegrillte Sepia mit gemischtem Salat
• Atún a la Parrilla

  20.90
  Gegrillter Thunfisch mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce
• Calamar a la plancha

  15.50
  Gegrillter Tintenfisch mit gemischtem Salat
• Gambas a la parrilla

  17.90
  Gegrillte Großgarnelen mit gemischtem Salat
• Dorada a la parrilla

  18.90
  Gegrillte Dorade mit Kartoffeln und Spinat
• Salmon a la parrilla

  19.50
  Gegrillter Lachs mit Reis und Zitronen-Basilikum-Sauce

• Alioli

  2.50
  Knoblauch-Mayonnaise
• Pan con Tomate

  4.50
  Baguette mit geriebener Tomate, Knoblauch und Olivenöl
• Queso de cabra con membrillo

  8.50
  Große Portion spansicher Ziegenkäse mit Quittenmarmelade
• Aceitunas

  3.50
  marinierte grüne & schwarze Oliven
• Boquerones en Vinagre

  5.20
  Sardellen in Essig eingelegt, mit Knoblauch, Öl und Petersilie
• Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco y piñones

  6.00
  Piquillo Paprika, gefüllt mit Frischkäse und Pinienkernen
• Queso Manchego

  5.50
  Spanischer Schafskäse
• Ensaladilla Rusa con Gambas

  6.50
  Spanischer Kartoffelsalat mit Gambas und Mayonnaise
• Aguacate con Gambas

  7.50
  Avocado mit Garnelen und Cocktailsauce
• Bolas de queso de cabra con finas hierbas sobre ensalada de uvas y manzana

  8.50
  Ziegenkäse-Bällchen mit Kräuter auf Trauben-Apfel-Salat

• Bolas de queso manchego con mermelada

  7.90
  frittierte Schafskäsebällchen mit Marmelade
• Tortilla de Patatas

  5.50
  Spanisches Kartoffel-Omelette mit Zwiebeln
• Datiles con Bacon

  5.50
  Süße Dattelon im würzigen Speckmantel
• Albondigas 7 reviews

  5.90
  Rindfleischbällchen in Tomatensauce
• Pimientos de Padron

  7.90
  Kleine gebratene spanische grüne Paprika
• Boquerones Fritos

  5.90
  Sardellen, leicht meliert und frittiert
• Chorizo Frito

  5.50
  Original spanische frittierte Paprikawurst
• Calamares Fritos

  6.00
  Calamari leicht meliert und frittiert
• Carne en Salsa

  5.50
  Schweinefleisch in typischer Sauce
• Champignones al Ajillo

  5.50
  Champignons in Knoblauchsauce
• Papas Arrugadas

  6.50
  Kartoffeln, kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
• Pollo al Ajillo

  6.00
  Hähnchen in Knoblauch und Olivenöl
• Gambas a la gabardina encima de ensalada y salsa vivolo

  8.90
  Garnelen im Mantel auf Salatblatt und Cocktailsauce
• Almejas a la marinera

  13.90
  Venusmuscheln in Weißweinsauce
• Chipirones Fritos

  7.90
  Baby-Calamar, leicht meliert und frittiert
• Verdura Gratinada

  5.20
  Gemüsegratin im Ofen gebacken
• Patatas Bravas

  6.50
  Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
• Gambas al Ajillo

  9.90
  Gambas in Knoblauch-Wein-Olivenöl-Sauce
• Croquetas de Pollo

  6.50
  Hausgemachte Hähnchenkroketten
• Croquetas de Espinacas

  6.50
  Hausgemachte Spinatkroketten
• Croquetas de Jamón

  7.50
  Hausgemachte Schinkenkroketten

• Variacion de Tapas para 2 Personas Tapas Variation
  mit Jamon Serrano, Queso Manchego, Boquerones fritos, Albondigas, Calamares fritos, Carne en Salsa, Champignones al Ajillo
• Variación de quesos Gemischte Käseplatte Queso Azul

  12.40
  Blauschimmelkäse aus Kuh-, Ziegen- und chafsmilch
• Queso Manchego

  12.40
  Spanischer Schafskäse
• Queso de Cabra

  12.40
  Ziegenkäse
• Variacion de Queso y Pates Käse Pasteten Variation

  19.50
  mit diversen Käsesorten, verschiedenen Pasteten und frischen Weintrauben

• Salchichón Ibérico

  10.50
  Spanische luftgetrocknete Salami vom Schwein
• Jamón Serrano 3 reviews

  9.50
  Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein
• Jamón Serrano y Queso Manchego

  12.00
  Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein mit spanischem Schafskäse
• Chorzio lbérico

  10.50
  Spanische luftgetrocknete Paprikawurst vom lbérico Schwein
• Jamón lbérico

  14.50
  Spansicher luftgetrockneter Schinken vom lbérico Schwein

• Coliflor Rebozada y Frita

  6.00
  Frittierter Blumenkohl mit Kichererbsenpanade
• Champigñones al Ajillo

  4.90
  Champignons in Knoblauchsauce
• Berenja Frita con miel de cana

  6.50
  Frittierte Aubergine mit Zuckerrübensirup
• Papas Arrugadas

  6.90
  Kartoffeln kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
• Croquetas de Espinacas

  6.50
  Hausgemachte Spinatkroketten
• Verduras Marinadas

  7.90
  Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Aubergine und Paprika
• Patatas Bravas

  5.90
  Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
• Pimientos de Padron

  7.50
  Kleine gebratene spanische grüne Paprika
• Calabacin Frito

  5.90
  Frittierte Zucchini, leicht meliert
• Varición de tapas veganas

  14.90
  Gemischte vegane Tapasplatte mit Pimientos de Padron, Coliflor Rebozada, Papas Arrugadas con mojo rojo, Champignones al ajillo, Verdura Marinada, Pimientos Piquillo, Tomates Secos

• Fabada 1 review

  8.50
  Dicke spanische Bohnensuppe mit Speck, Chorizo und Blutwurst (Schwein)
• Alubias con almejas

  7.50
  Suppe mit Bohnen und Muscheln
• Gazpacho Andaluz

  6.50
  nur über die Sommermonate - Kalte Gemüsesuppe
• Sopa de Pescado

  9.50
  Fischsuppe mit saisonalem Fisch
• Olla gitana con carne de ternera

  9.90
  Zigeunertopf mit Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Rindfleisch

• Ensalada con Atun y Huevo

  10.50
  Gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
• Ensalada con Pollo

  12.90
  Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
• Ensalada Mixta

  6.50
  Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing
• Ensalada de la Casa

  13.50
  Gemischter Salat mit Schafskäse, gebratene Mandeln und Himbeerdressing
• Ensalada con Gambas

  13.90
  Gemischter Salat mit Großgarnelen und Balsamico-Dressing

• Solomillo de ternera (Rinderfilet)
• Pollo (Hähnchenbrustfilet)
• Secreto Ibérico (Geheimes Filet)
• Chorizo (Paprikawurst)

• Merluza (Seehecht)
• Gambas (Großgarnelen)
• Salmon (Lachs)
• Pulpo (Krake)

• Paella Vegetal
  Vegetarische Paella mit Reis, Aubergine, Zucchini, Brokkoli und grünen Bohnen
• Paella Mixta de Pollo y Marisco
  Gemischte Paella mit Reis, Hähnchen, Gambas und Calamares
• Paella de Pescado
  Paella mit Reis, Fisch der Saison, Calamares, Gambas und Muschel

• Reis 3 reviews

  2.50
• Pommes frites

  3.50
• Kartoffelecken

  3.50
• Brotkorb

  1.00
• Rotwein-Bratensoße

  2.00
• Zitronen-Basilikum-Soße

  2.00
• Pfeffer-Soße

  2.00
• Mojo rot & grün

  2.00
• Champignon 4 reviews -Soße

  2.00

• Flan de Huevo

  4.50
  Süßer spanischer Eierpudding mit Karamell überzogen
• Crema Catalana

  4.90
  Katalanische Creme mit Zimt, Zitrone und karamelisierter Zuckerschicht
• Flan de Requeson

  5.90
  Quark-Pudding mit Honig
• Helado de Requeson con miel y alomendras

  5.20
  Quark-Eiscreme mit Honig und Mandeln
• Helado Mixto

  5.50
  Gemischte Eiscreme: Vanille, Erdbeere und Schokolade
• Tarta de chocolate con helado

  6.50
  Schokoladentorte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
• Tarta de platano con helado

  5.50
  Bananen-Torte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
• Choco coulaut con helado

  6.90
  Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern und eine Kugel Vanille Eiscreme
• Pijama

  7.90
  Süßer spanischer Eierpudding mit Eiscreme, Sahne & Früchten

• Helado Requeson (Quark Eiscreme)
• Tarta de chocolate (Schokoladentorte)
• Flan de Huevo (Eierpudding)

Weihnachtsmenü 1

• Aguacate con gambas
  Avocado mit Garnelen in Cocktailsauce

• Pavo al horno
  Pute in Rotweinsauce vom Backofen mit Kartoffeln und Karotten

• Pijama
  Spanischer Eierpudding mit Früchten, Eiscreme und Sahne

3 Gang Weihnachtsmenü 2

• Sopa de Pescado
  Fischsuppe

• Rodabello con verduras de temporada y patatas cocidas
  Steinnbutt Fisch mit Grillgemüse der Saison und Salzkartoffeln

• Tarta de Albaricoque con chocolate blanco
  Aprikosentorte mit weißer Schokolade

3 Gang Weihnachtsmenü 3

• Crema de langosta con crocante
  Langusten-Creme-Suppe mit Krokanten

• Redondo de ternera con pure y setas
  Medaillons vom Rind mit Püree und Pilzen

• Tarta de Ferrero Rocher con salsa caliente de vainilla
  Ferrero Rocher Torte mit warmer Vanille-Sauce

4 Gang Silvestermenü

• 2 Gambas a la gabardina encima de ensalada y salsa roja
  Gamelen im Mantel auf Salatblatt und Cocktailsauce

• Rollo de Dorada relleno de queso y espinaca con pure de azafran
  Gerollte Dorade, gefüllt mit Frischkäse und Spinat auf Safran-Püree

• Milojas de solomillo con salsa de boletus encima de patatas con manzana
  Rindersteak mit Steinpilzsauce auf Kartoffeln mit Apfel

• Choco Coulaut con una bola de helado de vainilla
  Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern und eine Kugel Vanilleeiscreme