Yauatcha Riyadh Menu

A La Carte

• Truffle mushroom salad Cal 280

  98.00
  Erygni mushroom, Tomberry tomatoes
• Crispy duck salad Cal 732

  125.00
  Pine nuts, pomelo, sakura, pomegranate, lotus root
• Lamb brisket salad Cal 712

  135.00
  Fen pi noodle, seasonal cress

• Crab and sweetcorn Cal 315

  55.00
• Hot and sour, chicken 39 reviews , shiitake mushroom Cal 285

  55.00

• Steamed platter - 2 each

  105.00
  Har gau (230 cal); Seabass Dumpling (188 cal); Seafood black truffle dumpling (147 cal)
• Vegetarian steamed platter- 2 each

  105.00
  Wild mushroom dumpling Cal233, Edamame truffle dumpling Cal173, Fried bean curd and enoki mushroom dumpling Cal233
• Lobster dumpling, tobiko caviar Cal 138

  65.00
  Ginger, shallot, tobiko caviar
• Seafood black truffle dumpling Cal 147

  65.00
  Crab, scallop, prawn
• Har gau Cal 230

  50.00
  Prawn, bamboo shoot
• Chilean seabass dumpling Cal 72

  50.00
  3 pieces
• Scallop shui mai Cal 188

  55.00
  Prawn, tobiko caviar
• Szechuan wanton in spicy oil Cal 280

  55.00
  Prawn, peanut
• Marinated chicken and prawn wanton Cal 300

  65.00
  Sesame, cashew nut
• Wild mushroom dumpling 'vg' Cal 233

  50.00
  Shiitake, shimeji, oyster mushroom
• Edamame truffle dumpling 'v' Cal 173

  50.00
  Water chestnut, yam bean
• Fried bean curd and enoki mushroom dumpling Cal 233

  65.00
• Vegetable and mushroom bean curd wrap vg Cal 298

  50.00
  Carrot, eryngii mushroom, vermicelli
• XO dumpling 'vg' Cal 71

  50.00
  Yam bean, sugar snap

• Fried platter - 2 each

  105.00
  Sesame prawn toast (320 cal); Vegetable spring roll 'vg' (146 cal); Venison puff (634 cal)
• Venison puff Cal 634

  65.00
• Sesame prawn toast Cal 320

  75.00
• Crispy duck roll Cal 275

  65.00
  Cucumber, spring onion
• Vegetable spring roll 'vg' Cal 146

  60.00
  Carrot, yam bean, asparagus
• Wagyu beef puff Cal 205

  80.00
• Shanghai chicken and prawn dumpling

  50.00
  Shitake mushroom, dong choi
• Crispy prawn wonton Cal 459

  50.00
  Coriander, chilli garlic

• Prawn and bean curd Cal 400

  75.00
• Three style mushroom 'v' Cal 240

  60.00
  Shiitake, shimeji, oyster mushroom

• Smoked Wagyu beef Cal 490

  80.00
• Crispy aromatic duck Cal 568

  65.00
• BBQ Wagyu beef bun Cal 810

  55.00
  Barbecue sauce

• Spicy soft shell crab Cal 568

  90.00
  Almond, dried shrimp
• Salt and pepper golden tofu 'vg' Cal 584

  65.00
  Fried garlic, spring onion
• Crispy salted okra 'vg' Cal 236

  60.00
• Chicken lettuce wrap Cal 390

  95.00
  Bamboo shoot, garlic, mushroom

• Wok tossed lobster with truffle Cal 825

  225.00
  Truffle, shimeji mushroom, capsicum
• Salt and pepper lobster Cal 422

  195.00
  Garlic, shallot, mooli cake
• Chilean Seabass with imperial sauce Cal 590

  170.00
• Wok 7 reviews -tossed tiger prawn Cal 610

  115.00
  Lemongrass, chilli
• Crispy prawn with cashew Cal 790

  115.00
  Soya sauce, vinegar, hot bean sauce
• Spicy sambal tiger prawn Cal 610

  115.00
  Sambal chilli sauce

• Yauatcha Peking duck Cal 2496

  495.00
  Whole duck, 12 pancakes, 12 radiccio cups
• Szechuan aromatic duck Cal 2082

  245.00
  Pancake, cucumber, spring onion, half duck
• Jasmine tea smoked Wagyu beef Cal 1320

  195.00
• Sa cha rib eye beef Cal 599

  135.00
  Ginger, spring onion
• Angus beef rib-eye in black pepper sauce Cal 780

  125.00
• Wok 7 reviews -tossed rib eye beef Cal 709

  125.00
  Black bean sauce
• Kumquat Angus beef Cal 485

  125.00
  Angus striploin beef, green chilli, soy kumquat sauce
• Kung pao chicken Cal 663

  95.00
  Cashew nut, dried chili
• Sweet and sour chicken Cal 800

  95.00
  Pomegranate and red pepper
• Mala roasted chicken Cal 700

  95.00
  Chilli, garlic, sesame
• Sanpei chicken Cal 454

  95.00
  Eryngii mushroom, garlic, sweet basil
• Mongolian style lamb chop Cal 994

  145.00
  Enoki mushroom

• Spicy aubergine, okra, French bean 'vg' Cal 180

  75.00
  Peanut
• Pak choi 'vg' Cal 102

  60.00
  Choice of oyster sauce, garlic, ginger or plain
• Wok 7 reviews -fry long bean 'vg' Cal 107

  60.00
  Spicy ginger and garlic
• Stir fried artichoke 'vg' Cal 258

  60.00
  Baby pokchoi, shimeji mushroom, oyster mushroom

• Egg fried rice 'v' Cal 975

  35.00
• Vegetable fried rice 'vg' Cal 854

  35.00
• Jasmine rice 'vg', 'g' Cal 320

  25.00
• Singapore vermicelli Cal 1115

  80.00
  Prawn, squid
• Hand pulled noodle, shimeji mushroom 'v' Cal 844

  75.00
• Braised Angus beef and aubergine cal 1200

  90.00

• Cherry pistachio sesame Cal 425

  55.00
  Pistachio cremeux, cherry compote, white sesame praline, choux
• Chocolate caramel Cal 305

  55.00
  Guanaja single estate chocolate, sea salt caramel
• Pecan coffee delice Cal 350

  55.00
  Feuilletine,mascarpone,coffee mousse
• Strawberry cheesecake Cal 320

  55.00
  Vanilla cheesecake, strawberry cremeux, almond crumble
• Spikey lemon Cal 295

  55.00
  Lemon madeleine, white chocolate whipped ganache, calamansi jelly, yuzu cremeux
• Berry merry tonka beans

  55.00
  Mix berry mousse, tonka bean panna cotta, milk chocolate cream
• Selection of ice cream (3 Scoop) 'v' Cal 220

  45.00
• Selection of sorbet (3 Scoop) 'v' Cal 130

  35.00
• Selection of chocolate bonbons 6pc 'v' Cal 420

  65.00
• Selection of macaron 6pc 'v' Cal 780

  65.00

Beverage

• From delicate perfumed white teas and scented floral flower teas to smokey roasted oolongs, tea is inextricably linked to the tradition of dim sum

• Lime & passion Cal 50

  48.00
  Jasmine tea, passion fruit
• Bird of paradise Cal 132

  48.00
  Kumquat, mandarin, jasmine tea, passion, pineapple, grenadine

• Inspired by heritage

• Lychee Martini Cal 106

  48.00
  Lychee, rose, lime

• Mandarin and chilli Cal 108

  48.00
  Mandarin, lemongrass, mint leaves
• Herbal Cal 148

  48.00
  Basil leaves, lemon, green apple, rose
• Green Nile Cal 108

  48.00
  Kiwi, apple, lychee, lime, ginger, coriander
• Desert aurora Cal 120

  48.00
  Botan juniper garden, cold brew sencha
• Sacred musk Cal 125

  48.00
  Honeydew, green apple, vanilla

• Passion fruit Cal 78

  48.00
  Passion fruit, mint, lime
• Strawberry Cal 108

  48.00
  Strawberry, mint, lime
• Mixed berries Cal 195

  48.00
  Raspberry, strawberry, cranberry, mint, lime

• Lemonberry Cal 83

  48.00
  Lemon, raspberry, vanilla, cranberry
• Kowloon cooler Cal 156

  48.00
  Strawberry, raspberry, blackberry, cranberry, apple, lychee
• Coco passion Cal 176

  48.00
  Mango, kafir lime
• Green & berry Cal 156

  48.00
  Raspberry, green apple, cucumber, basil

• Bȏ-tonic G&T

  55.00
  Bȏtan Juniper Garden, Fever tree Mediterranean tonic
• Blackberry Smash

  55.00
  Blackberry fruit, mint leaves, lime Juice, Simple syrup, Lyers American malt
• Yauatcha Whiskey Sour

  55.00
  Lyres American malt, Lemon Juice, simple syrup, egg white
• Gin Mule

  55.00
  Fresh ginger, thick cuts of cucumber, lime juice, simple syrup, Botan juniper garden, Ginger ale

• So Jennie Rosé Cal 225

  495.00
  Paris, France

• Green apple Cal 52

  30.00
• Orange Cal 56

  30.00
• Mandarin Cal 55

  35.00

• Fiji still
  Fiji
• Sanpellegrino
  Italy

• Coca Cola 250ml

  30.00
• Diet Coca Cola 250ml

  30.00
• Sprite 250ml

  30.00
• Asahi non-alcoholic beer 350ml

  48.00
• Ginger ale 200ml

  35.00
• Tonic water 200ml

  35.00

• Cappuccino Cal 96

  20.00
• Americano Cal 15

  18.00
• Latte Cal 107

  20.00
• Espresso Cal 3

  15.00
• Double espresso Cal 6

  20.00
• Macchiato cal 14

  18.00
• Flat white Cal 93

  20.00

• Curried cashew nuts Cal 170

  25.00
• Prawn crackers Cal 170

  25.00

• Chamomile

  25.00
  (0 cal)
• Mint

  25.00
  (0 cal)

• Dragon Mist, Formosa, Taiwan

  70.00
  An excellent blend of the finest Taiwanese oolong teas, a rich and aromatic infusion to arouse the palate (0 cal)
• Pai mu Tan, White Peony, Fujian, China

  30.00
  Pai mu tan literally means white peony. Light, delicate and refreshing, accented by notes of white blossoms (0 cal)
• Sencha prestige, Mie, Japan

  45.00
  These high-grade, emerald-green leaves are hand rolled into needles and produce a soothing cup with a light seaweed flavour (0 cal)
• Yin Zhin, Fuijian, China

  95.00
  Yin Zhen, otherwise known as 'silver needles' is picked entirely by hand before the leaf opens, only small quantities are produced each year

• Kwai flower superior, Fujian, China

  50.00
  This semi oxidised large leaf tea is delicately blended with the pollen of Osmanthus blossom. Mild, subtle and aromatic (0 cal)
• Crown jewel, Zhejiang, China

  65.00
  Precious white tea leaves are handcrafted into a bouquet of pink amaranth. A vibrant and refreshing tea (0 cal)
• Jade dragon, Zhejiang, China

  70.00
  This astonishing and beautiful rolled tea has been celebrated since the Ming Dynasty, the leaves are placed three days after the Qing Ming festival in spring and are twisted into long, elegant strands. A very powerful, full-bodied green tea it releases a golden infusion that leaves a hint of sweetness on the palate.
• French earl grey, Zhejiang, China

  25.00
  A fragrant variation of the great classic, this black tea has been delicately infused with citrus fruits and French blue corn flowers
• Jasmine queen, Classic blend, china

  60.00
  A classic green tea enhanced with jasmine petals, vibrant floral aromas with delicate nuances of tannin
• Sakura! Sakura! Kyoto, Japan

  35.00
  An ode to spring, this fragrant blend evokes Kyoto's most celebrated season. A scattering of cherry blossoms and green tea yield a most aromatic and elegant fragrance

• Golden Lung Ching, Zhejang, China

  70.00
  Harvested in the Chinese provence of Zhejiang, delivering a buttery aroma and a subtle, elegant taste. The perfect tea for quiet times (0 cal)
• Royal Darjeeling, Himalaya, India

  30.00
  The king of Indian teas boosts an exquisite fragrance and a vibrant, sparkling taste that develops remarkable overtones of ripe apricots (0 cal)
• Yunnan FOP Yunnan, China

  25.00
  A sophisticated black tea, strong and smooth. A classic tea to share with friends who have stories to tell (0 cal)
• Lung ching imperial Zhejiang, China

  75.00
  This rare and extremely limited-quantity harvest. These bright-green leaves are beautifully fashioned by hand and shaped into flat needles. The pale-yellow infusion reveals a striking scent of roasted chestnuts and a note of sweetness. One of the finest and most exclusive teas
• Ti Kuan Yin Monkey, Fujian, China

  55.00
  Named after the legend of the monkeys who are said to have picked the finest tea leaves from inaccessible slopes. A perfect balance between a green and black
• Choco mint truffle Cederberg, South Africa

  30.00
  With soft notes of vanilla, rich chocolate and a hint of mint, this red tea of South Africa is a dessert itself. Sweet and intoxicatingl

• Grand Oolong fancy, Formosa, Taiwan

  80.00
  Amongst the finest and most distinguished in the world, this highly aromatic tea is oxidised up to 60% and yields a smooth aroma and an earthy taste (0 cal)
• Golden swan, Formosa, Taiwan

  25.00
  This elegant blend of formosa oolong and black tea boosts fragrances of blossoming orchids with a pleasant honeyed aftertaste (0 cal)
• Harmutty, Himalaya, India

  30.00
  This malty, second flush Assam is strong and rich in flavour (0 cal)
• Pu-erh prestige Yunnan, China

  90.00
  Highly aromatic with moist, earthy overtones expression -of maturity and one of the great aged teas of China. A tea for the connoisseur.

Set Menus

• Menu image
• Chilean seabass dumpling
  (Cal 72)
• Wild mushroom dumpling 'vg'
  Shiitake, shimeji, oyster mushrooms (74 cal)
• Har gau
  Prawn, bamboo shoot (76 cal)
• Wok 7 reviews -tossed tiger prawn
  Lemongrass, chilli; (1100 cal)
• Sweet and sour chicken 23 reviews
  Pomegranate and red pepper; (983 cal)
• Pak choi 'vg'
  Oyster sauce, garlic, ginger or plain (102 cal)
• Steamed jasmine rice 'vg' , 'g'
  (540 cal)
• Selection of Macarons
  2 pieces

• Crab and sweetcorn soup
  (315 cal)
• Har gau
  Prawn, bamboo shoot (230 cal)
• Seafood black truffle dumpling
  Crab, scallop, prawn (49 cal)
• Edamame truffle dumpling 'v'
  Water chestnut, yam bean (57 cal)
• Venison puff
  (422 cal)
• Szechuan aromatic duck
  Pancake, cucumber, spring onion (2400 cal)
• Chilean seabass with imperial sauce 'g'
  (418 cal)
• Crispy prawn with cashew nut
  Soya sauce, vinegar, hot bean sauce (Cal 690)
• Pak choi 'vg'
  Oyster sauce, garlic, ginger or plain (102 cal)
• Egg fried rice
  Scallion (1080 cal)
• Petit gateau
  (350 cal)

• Menu Image
• Hot and sour soup, trumpet mushroom
  Cal 285
• Edamame truffle dumpling
  Cal 138
• Wild mushroom dumpling
  Cal 233
• Fried bean curd and enoki mushroom dumpling
  Cal 233
• Vegetable spring roll 3 reviews
• Vegetable and mushroom bean curd wrap
  Cal 298
• Crispy salted okra
  Cal 236
• Spicy aubergine, sato bean, French bean
  Cal 180
• Salt and pepper golden tofu
  Cal 560
• Pak choi
  Cal 102
• Steamed jasmine rice
  Cal 540
• Petit gateaux
  Cal 350

• Hot and sour, chicken 39 reviews , shiitake mushroom
  Cal 285
• Crispy duck salad 36 reviews
  Cal 479
• Lobster dumpling, tobiko caviar
  Cal 138
• Seafood black truffle dumpling
  Cal 147
• Wild mushroom dumpling
  Cal 233
• Wagyu beef puff
  Cal 205
• Wok 7 reviews -tossed rib eye beef
  Cal 709
• Kung pao chicken 5 reviews
  Cal 983
• Wok 7 reviews -tossed tiger prawn
  Cal 1100
• Pak choi
  Cal 102
• Egg fried rice
  Cal 1080
• Petit gateaux
  Cal 350

Yum Cha Brunch

• Har gau

  0.00
• Chilean seabass

  0.00
• Wild mushroom dumpling 'vg'

  0.00

• Sesame prawn toast

  0.00
• Vegetable spring roll 'vg'

  0.00
• Venison puff

  0.00

• Classic sweet and sour prawn

  0.00
• Wok 7 reviews -tossed rib eye beef

  0.00
  Black bean sauce
• Mala roasted chicken

• Pak choi

  0.00
  Choice of oyster sauce, garlic, ginger or plain
• Egg fried rice 'v' 2 reviews

  0.00

• Petit gateau

  0.00
• Macaron

  0.00
• Chocolate bonbon

  0.00

• Apple And Ginger Spritz

  0.00

قائمة الطعام

• سلطة الفطر و الكمأة

  98.00
  جذور اللوتس ,الفطر الايرجني، طماطم تومبري Cal 280
• سلطه البط المقرمشة

  125.00
  صنوبر, برتقال هندي, ساكورا ,رمان Cal 732
• سلطة لحم بريسكت

  135.00
  رشاد ساكورا، دقيق، بذور السمسم، الثوم، فين بي، الوغانما Cal 712

• حساءالسلطعون مع الذرة

  55.00
  Cal 315
• حساء حار و حامض مع دجاج و فطر شيتاك

  55.00
  Cal 285

• كلاسيكي مطهو على البخار-٢ من كل نوع

  105.00
  هارغاو، فطيرة سَمك التشيلي، دمبلينغ بالمأكولات البحرية والكمأة السوداء Cal 565
• كلاسيكي نباتي-٢ من كل نوع

  105.00
  دمبلينغ بالفطر البري، دمبلينغ بالكمأةوفول الصويا،دمبلينغ بالتوفو المقلي و فطر اينوكي Cal 639
• كلاسيكي مقلي

  105.00
  روبيان وسمسم، اسبرنج رول خضار، فطيرة لحم الغزال Cal 1100

• فطيرة لحم الغزا ل

  65.00
  Cal 634
• الروبيان مع السمسم

  75.00
  Cal 320
• رقائق البط المقرمشة

  65.00
  خيار،بصل أخضر Cal 275
• سبرينج رول خضار

  60.00
  Cal 146
• فطيرة لحم الواجيو

  80.00
  Cal 205
• دمبلينغ الدجاج مع روبيان شانغهاي

  50.00
  فطر شيتاك Cal 511
• فطيرة الروبيان المقرمشة Cal 459

  50.00
  كزبره وثوم حار

• روبيان مع التوفو

  75.00
  Cal 400
• ثالثة انواع من الفطر

  60.00
  فطر شيتاك، شيماجي، أويستر Cal 240

• لحم الواجيو المدخن

  80.00
  Cal 490
• البط بالاعشاب المقرمش

  65.00
  Cal 568

• سلطعون باللوز والفلفل الحار

  90.00
  لوز,سلطعون Cal 568
• ملح وفلفل التوفو الذهبي 'vg'

  65.00
  ثوم مقلي,بصل اخضر,فليفله Cal 584
• 'vg' بامية مملحة مقرمشة

  60.00
  Cal 236
• راب الدجاج بالخس

  95.00
  بامبو والثوم والفطر Cal390

• إستاكوزا مقلاة بالكمأة

  225.00
  كمأ ، فطر شيميجي ، فلفل Cal 825
• سمك التشيلي مع صلصة الامبيريال

  170.00
  Cal 590
• روبيان مقرمش مع كاجو

  115.00
  الصويا والخل وصوص الفاصوليا الحارة Cal 790
• ووك الروبيان

  115.00
  عشب الليمون، فلفل حار Cal 610
• روبيان السامبال الحار

  115.00
  سامبل صلصة الفلفل الحار Cal 610
• لوبستر بالملح والفلفل

  195.00
  الثوم والشالوت ومولي كيك Cal 422

• Cal 2496 بط ياواتشا المميز

  495.00
  بطة كاملة , ١٢ بان كيك, ١٢ كوب من الملفوف الاحمر يقدم مع ٣٠ ج من كافيار بيلوغا
• بط بالاعشاب سيتشوان

  245.00
  بان كيك،خيار،بصل أخضر، نصف بطة Cal 2082
• لحم الواجيو المدخن مع شاي الياسمين

  195.00
  Cal 1320
• لحم الضلع الأنجوس مع صلصة الفلفل الاسود

  125.00
  Cal 780
• ووك بلحم الضلع

  125.00
  صلصة الفاصولياء السودا ء Cal 709
• دجاج كونغ باو

  95.00
  كاشو، فلفل مجفف Cal 663
• دجاج سويت اند سور

  95.00
  رمان و فلفل احمر Cal 800
• مالا , دجاج مشوي

  95.00
  ثوم ، كراث ، فلفل حار ، سمسم Cal 700
• لحم بقري ريب آي سا تشا

  135.00
  Cal 599
• كومكوات انجوس بيف

  125.00
  انجوس ستريبلين بيف وصلصلة كومكوات Cal 422
• دجاج سانبي

  95.00
  الفطر والثوم واالريحان الحلو Cal 454
• خروف على الطريقة المنغولية

  145.00
  فطر شيميجي Cal 994

• باذنجان حار, بامية, فاصوليا فرنسية

  75.00
  فول سوداني Cal 180
• ملفوف صيني

  60.00
  مع اختيارك بين صلصة المحار ,الثوم ,الزنجبيل أو سادة Cal 102
• فول طازج مقلي

  60.00
  Cal 107
• الخرشوف المقلي 'vg'

  60.00
  بوكتشوي وفطر الشيمجي والمحار Cal 258

• أرز مقلي مع البيض

  35.00
  Cal 975
• أرز مقلي مع الخضار

  35.00
  قلقاس,يقطين,بصل اخضر Cal 854
• أرز الياسمين

  25.00
  Cal 320
• شعيرية على طريقة سنغافورة

  80.00
  روبيان , حبار Cal 1115
• نودلز , فطر شيماجي

  75.00
  Cal 844
• نودلز بلحم الأنجوس مع الباذنجان

  90.00
  Cal 1200

• كيك القهوة وجوز البيكان

  55.00
  عجينة البقان،عجينة مقرمشة،ماسكاربوني، موس القهوة Cal 350
• كراميل الشوكلاتة

  55.00
  جيفارا كريم و ملح البحر بالكراميل Cal 305
• تشيز كيك الفراولة

  55.00
  موس التشيزكيك Cal 320
• الكرز والفستق والسمسم

  55.00
  كومبوت الكرز و برالين السمسم Cal 425
• سبايكي الليمون

  55.00
  زبدة الكاكاو ويوزوكيرد Cal 295
• انواع من الايس كريم

  45.00
  Cal 220 ٣ نكهات
• أنواع من البوظة السوربيه

  35.00
  Cal 130 ٣ نكهات
• انواع من الشوكولاته الغنية

  65.00
  Cal 420 ٦ قطع
• انواع من الماكرون

  65.00
  Cal 780 ٦ قطع

قائمة المشروبات

• من الشاي الابيض المعطر و عبق الزهور الى الاولونغ الصيني الاسود، يرتبط الشاي ارتباطا قويا بالديم سام

• ليمون و ثمرة زهرة اآلالم

  48.00
  شاي الياسمين, ثمرة زهرة اآلالم Cal 150
• عصفور الجنة

  48.00
  برتقال ذهبي، يوسف افندي، شاي الياسمين، ثمرة الآلام، أناناس، رمان Cal 132

• مستوحاة من التراث

• ليتشي مارتني

  48.00
  ليتشي, ورد, ليمون Cal 106

• ماندرين وفلفل حار

  48.00
  ماندارين, عشب الليمون, اوراق النعناع Cal 108
• عشبي

  48.00
  اوراق الحبق, ليمون, تفاح اخضر,ورد Cal 148
• النيل الاخضر

  48.00
  كيوي، زنجبيل، ليمون، كزبرة، تفاح، ليتشي Cal 108

• ثمرة زهرة الآلام

  48.00
  ثمرة زهرة الآلام, نعناع, ليمون Cal 78
• فراولة

  48.00
  فراولة,نعناع,ليمون Cal 108
• كوكتيل التوت

  48.00
  توت العليق،فراولة،كرز،نعناع، ليمون اخضر Cal 195

• ليمون و توت

  48.00
  ليمون, توت العليق, فانيليا, توت بري Cal 83
• كولون كولر

  48.00
  فراولة، توت العليق، توت، تفاح، ليتشي، كرز Cal 156

• بلاكبيري سماش

  55.00
• وهيسكي صور

  55.00
• جن ميول

  55.00
• بطنك جن

  55.00

• برتقال

  30.00
• ماندرين

  35.00
• تفاح أخضر

  30.00

• كاجو بالكاري

  25.00
• مقرمشات بنكهة الروبيان

  25.00

• فيجي مياه معدنية
  فيجي
• سان بيليغرينو
  ايطاليا

• كابوتشينو

  20.00
• اميريكانو

  18.00
• لاتيه

  20.00
• اسبريسو

  15.00
• اسبريسو دوبل

  20.00
• ماكياتو

  18.00

• البابونج

  25.00
• النعناع

  25.00

• شاي التنين, فورموزا، تايوان

  70.00
  من اجود انواع الشاي االسود التايواني، غني و معطر يضفي اثارة في الفم
• باي مو تان، زهور الفاوانيا البيضاء, فوجيان، الصين

  30.00
  باي مو تان هي زهور الفاوانيا البيضاء. خفيفة، حساسة و , منعشة ، ممزوجة مع عدد من الزهور البيضاء
• سنشا بريستيج, مي ، اليابان

  45.00
  هذه الاوراق الخضراء العالية الجودة تلف يدويا لخلق كوب من الشاي المهدء الغني بنكهة الاعشاب البحرية
• يين زين، فوجيان الصين

  95.00
  يين زين ، او المعروف "بالابر الفضية" التي يتم التقاطها يدويا، قبل ان تتفتح اوراقها، و يتم انتاجها بكميات صغيرة في كل عام.

• زهرة كواي, فوجيان، الصين

  48.00
  يتم خلط هذا الشاي ذو الأوراق الكبيرة شبه المؤكسدة بدقة مع حبوب اللقاح الموجودة في أزهار أوسمانثوس. خفيف، دقيق و معطر
• كراون جويل او جوهرة التاج, زيجينغ، الصين

  65.00
  القطيفة الوردية. شاي منعش و نابض بالحياة لتشكل باقة من اوراق الشاي البيضاء الثمينة المصنوعة يدويا
• التنين جايد، زيجينغ ، الصين

  70.00
  تم الاحتفال بهذا الشاي الملفوف المذهل والجميل منذ عهد المينج. يتم قطف الأوراق بعد ثلاثة أيام من عيد تشينغ مينغ في الربيع ويتم لفها على شكل خيوط طويلة وأنيقة. شاي أخضر قوي للغاية ومكتمل القوام ، يُطلق نقيعًا ذهبيًا يترك لمسة من الحلاوة في الفم.
• ايرل غراي الفرنسي، زيجنغ، الصين

  25.00
  شاي كلاسيكي, يمزج بدقة مع الحمضيات و زهور الذرة الزرقاء الفرنسية

• لونغ شينغ الذهبي, زيجينغ، الصين

  70.00
  تحصد في منطقة زيجنغ الصينية، تقدم طعم زبدي خفيف و انيق. شاي مناسب للاوقات الهادئة
• دارجيلنغ الملكي, هيمااليا، الهند

  30.00
  يصنف هذا الشاي الهندي بالملك لاضافته نكهة نابضة بالحياة و مذاق رائع ملييء بالوان المشمش الناضج.
• يونان اف او بي، الصين

  25.00
  شاي اسود مطور ، قوي و سلس. مناسب جدا لمشاركته مع الاصدقاء
• القرد تي كوان ين، فوجيان، الصين

  55.00
  سمي نسبة الى اسطورة القرود التي التقتت اجود انواع اوراق الشاي من المنحدرات و هو يشكل التوازن المثالي بين الشاي الاخضر و الاسود.
• شوكو النعناع و الكمأ,سيدر برغ، جنوب افريقيا

  30.00
  مع نكهات ناعمة من الفانيليا و الشوكولاته الغنية و عبق النعناع، هذا الشاي الأحمر الافريقي هو عبارة عن حلوى بحد ذاته.
• الامباراطور لانغ شينغ,زيجانغ، الصين

  75.00
  هذا الحصاد نادر ومحدود: تم تصميم هذه الأوراق الخضراء الزاهية بشكل جميل باليد وتشكيلها على شكل إبر مسطحة. يكشف اللون الأصفر الباهت رائحة رائعة من الكستناء المحمص . أحد أفضل أنواع الشاي وأكثرها تميزًا في الصين.

• غراند اولونغ فانسي, فورموزا، تايوان

  80.00
  يعتبر هذا الشاي الأفضل والأكثر تميزا في العالم ، يتأكسد هذا الشاي العطري بنسبة تصل إلى 60 ٪ ويعطي رائحة ناعمة وطعم ترابي
• جولدن سوان او البجعة الذهبية, فورموزا، تايوان

  25.00
  هذا المزيج الأنيق من فورموزا الصيني والشاي الاسود يعزز روائح بساتين الاوركيد و يترك مذاق عسلي لطيف في الفم
• هارموتي, هيمااليا، الهند

  30.00
  مزيج قوي و غني
• يو-ار بريستيج,يونان، الصين

  90.00
  شاي عطري و رطب للغاية. يعتبر من الاهم في الصين للذواقة فقط.

قائمة الطعام محددة

• فطيره سمك التشيلي
  روبيان،كافيار توبيكو (62 cal)
• دمبلينغ بالفطر البري
  فطر شيتاك، شيماجي، أويستر (74 cal)
• هار غاو
  روبيان، بامبو (76 cal)
• ووك الروبيان
  عشب الليمون والفلفل الحار (1100 cal)
• دجاج حار و حامض
  رمان و فلفل احمر (983 cal)
• ملفوف صيني
  (102 cal)
• أرز الياسمين المطهو على البخار
  (540 cal)

• حساء السلطعون مع الذرة
  (315 cal)
• هار غاو
  روبيان، بامبو (230 cal)
• دمبلينغ الكمأة السوداء و المأكوالت البحرية
  سلطعون، محار، روبيان (49 cal)
• دمبلينغ فول الصويا و الكمأة
  كستناء الماء،فول اليام (57 cal)
• فطيرة لحم الغزا ل
  (422 cal)
• لحم البط المقرمش سيتشوان
  بان كيك، خيار، بصل أخضر (2400 cal)
• سمك الباس مع صلصة الامبيريال
  (418 cal)
• روبيان مقرمش مع كاجو
  الصويا والخل وصوص الفاصوليا الحارة (620 cal)
• ملفوف صيني
  مع اختيارك بين صلصة المحار ,الثوم ,الزنجبيل أو سادة (102 cal)
• أرز مقلي مع البيض
  (1080 cal)
• قطعة صغيرة من الحلوى
  (350 cal)

• حساء حار و حامض مع الدجاج و الفطر
• سلطه البط المقرمشة
• ديم سام
  دمبلينغ بالكركند و كافيار التوبيكو دمبلينغ الكمأة السوداء و المأكولات البحرية vg دمبلينغ بالفطر البري فطير ة لحم البقر
• ووك لحم الضلع
• دجاج كونغ باو
• ووك الروبيان
• Vg ملفوف صيني
• V أرز مقلي مع البيض
• قطع صغيرة من الحلوى

• Vg حساء حار و حامض مع الفطر
• ديم سام
  Vg دمبلينغ فول الصويا و الكمأة vg دمبلينغ بالفطر البري vg دمبلينغ بالتوفو المقلي و فطر اينوكي vg سبرينج رول خضار
• لفائف الفاصوليا والخضار والفطر vg Cal 298
• Vg بامية مملحة مقرمشة
• Vg باذنجان مقرمش و حار
• Vg ملح وفلفل التوفو الذهبي
• Vg ملفوف صيني
• Vg g أرز الياسمين المطهو على البخار
• قطع صغيرة من الحلوى

يام تشا برانش

• هار غاو

  0.00
• فطيره سمك التشيلي

  0.00
• دمبلينغ الكمأة السوداء و المأكولات البحرية

  0.00

• الروبيان مع السمسم

  0.00
• سبرينج رول خضار

  0.00
• فطيرة لحم الغزال

  0.00

• روبيان حلو و حامض كلاسيكي

  0.00
• لحم الضلع المقلي

  0.00
  صلصة الفاصوليا السوداء
• مالا , دجاج مشوي

  0.00

• ملفوف صيني

  0.00
  مع اختيارك من صلصة الاويستر، الثوم أو سادة
• أرز مقلي مع البيض

  0.00

• قطعة صغيرة من الحلوى

  0.00
• ماكارون

  0.00
• بون بون الشوكولاتة

  0.00

• عصير التفاح مع الزنجبيل

  0.00