Signatuur gerechten
-
Langoustine staarten | verse pasta€42.5
-
Gebakken grietbotfilet | kreeften bèarnaise saus€49.5
-
Kogelbiefstuk | peper- of bèarnaise saus€26.5
-
Arroz Kreeft | pp€452 personen
-
Vispan | Ibiza style | pp€32.5
-
Gebakken zeetong | tartaarsaus€47.5
-
Pluma (iberisch varken)€42.5
-
Bavette (noord amerika) | 300gr | peper- of bèarnaise saus€45
-
Spitskool “BBQ” | rouille | katsuobushi€19.5
-
Paella | à table style | pp€32.52 personen
-
Zwezerik | jus de veau€49.5
Nagerechten
-
Kaasbordje| michel van tricht€17.5
-
Tiramisu | deconstructed€12.5
-
Pavlova | rood fruit€14.5
-
Cheesecake | deconstructed€9.5
-
Espresso martini€12.5
-
Pornstar martini style dessert€14.5
-
Dame blanche€9.5
Bites
-
Mini garnalen | kroketten | 6st€15
-
Brioche | gerookte zalm | 1st€15
-
Paletta (iberisch varken) | 50gr€8.5
-
Oesters | “mor” | pst€3.5
-
Brioche | kreeftensalade | 1st€19.5
-
Kristalbrood | ansjovis | 1st€9.5
-
Kristalbrood met tomaat | 4st€12.5
-
Steak tartaar (piemontese) | 100gr€17.5
-
Secreto 07 (rubia gallega) | 50gr€9.75
-
Sucrine | geitenkaas€15
