La Cucina Menu

Main Menu

• ANTIPASTI BUFFET (LUNCH ONLY 12:30PM - 3:30PM)

  120.00
  Selection of Italian and International Gourmet Delicatessen
• TARTARE DI GAMBERO ROSSO E CAVIALE

  135.00
  Red Shrimp Tartar | Gazpacho | Osetra Caviar
• FRITTURA DI MARE

  85.00
  Fried Shrimp | Calamari | Tartar | Marinara Sauce
• BURRATA

  95.00
  Burrata | Sun Dried Tomatoes | Arugola | Basil
• CAPESANTE GRATINATE

  95.00
  Gratinated King Scallops | Shallots | Parsley | Garlic
• BRESAOLA

  85.00
  Cured Beef Bresaola | Arugola | Shaved Grana | Lemon
• CAPRESE

  70.00
  Fresh Buffalo Mozzarella | Organic Tomato | Oregano
• LA PARMIGIANA DI CHEF FABIO

  65.00
  Chef's Signature Eggplant Parmigiana | Parmesan | Tomato | Basil
• CARPACCIO DI MANZO

  90.00
  Black Angus Beef Carpaccio | Black Truffle | Artichoke | Parmesan | Honey Mustard
• FEGATO D'OCA

  120.00
  Seared Foie Gras | Toasted Brioche | Apricot Sauce Pistacchio Di Bronte

• INSALATA DI ASTICE

  135.00
  Fresh Canadian Lobster | Avocado | Organic Tomato
• INSALATA DI FICHI E BARBABIETOLE

  60.00
  Fresh Figs | Roasted Beetroot | Sicilian Ricotta | Hazelnuts
• CAESAR SALAD

  55.00
  Prepared our Way!
• INSALATA DI RUCOLA

  55.00
  Arugola | Tomato | Shaved Parmesan | Balsamic Dressing

• ZUPPA DI PESCE ALLA NAPOLETANA

  85.00
  Signature Neapolitan Style Seafood Soup
• MINESTRONE ALLA GENOVESE

  60.00
  Seasonal Vegetable Soup | Pesto Sauce
• ZUPPA DI POMODORO

  60.00
  Roasted Tomato Soup | Basil Croutons
• ZUPPA DI FUNGHI

  65.00
  Wild Mushroom Soup | Black Truffle

• CHEF FABIO PACCHERI ALL'ASTICE

  245.00
  Paccheri Pasta | Fresh Canadian Lobster | Cherry Tomato
• LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA

  95.00
  Linguine | Clams | Mullet Roe
• TAGLIATELLE AGLI SCAMPI

  125.00
  Fresh Langoustine | Tomato | Extra Virgin Olive Oil
• TONNARELLI CACIO E PEPE

  75.00
  Homemade Tonnarelli | Pecorino Cheese | Black Pepper
• SPAGHETTI POMODORO FRESCO E BASILICO

  70.00
  Spaghetti | Organic Tomato | Basil
• TROFIE AL PESTO LIGURE

  75.00
  Trofie | Ligurian Pesto
• RAVIOLI ALLA CAPRESE

  75.00
  Ricotta Cheese | Mozzarella | San Marzano Tomato Sauce
• PENNE ALL' ARRABBIATA

  70.00
  Penne | Tomato Sauce | Chilli Pepper
• SPAGHETTI CARBONARA

  75.00
  Crispy Beef Bacon | Carbonara Sauce | Parmesan
• LASAGNA TRADIZIONALE

  75.00
  Bolognese Sauce | Parmesan | Bechamel | Mozzarella
• TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

  75.00
  Homemade Tagliatelle | Bolognese Sauce | Rosemary | Parmesan
• FETTUCCINE POLLO E FUNGHI

  85.00
  Seared Chicken | Mushrooms | Creamy Sauce

• SPIGOLA GRIGLIATA

  225.00
  Grilled Chilean Sea Bass | Artichoke | Fregula | Seafood Guazzetto
• ROMBO E MELANZANA

  245.00
  Seared Turbot | Eggplant Caponata | Dried Tomato | Olives | Basil
• SALMONE IN CROSTA DI SPEZIE

  185.00
  Herb Encrusted Salmon | Seasonal Vegetables | Lemon Sauce
• MERLUZZO NERO SICILIANO

  245.00
  Sicilian Style Baked Black Cod | Tomato Sauce | Red Pepper | Capers | Olives
• GRIGLIATA MISTA DI PESCE

  295.00
  Grilled Seafood Platter | Spiny Lobster | Jumbo Shrimp | Calamari | Scallops | Grilled Vegetables | Lemon Sauce
• PESCE ALLA GRIGLIA
  Special Seafood Platters | Grilled Vegetables | Saffron Rice | Lemon Sauce

• RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E ZENZERO
  Carnaroli Rice | Fresh Seafood | Ginger
• RISOTTO CON FUNGHI DI BOSCO
  Carnaroli Rice | Wild Mushrooms | Black Truffle | Balsamic

• COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

  225.00
  Breaded Veal Milanese Style | Arugula | Cherry Tomato | Parmesan
• COSTOLETTE DI AGNELLO

  185.00
  Grilled Australian Lamb Chops | Garden Vegetables | Roasted Potatoes
• GALLETTO AL ROSMARINO

  145.00
  Crispy Seared Chicken | Winter Vegetables Honey - Mint Glaze
• FILETTO DI MANZO ROSSINI

  325.00
  Grilled Beef Tenderloin Rossini Style | Foie Gras | Black Truffle | Thyme Sauce

• TENDERLOIN WAGYU
• SIRLOIN WAGYU
• RIB EYE WAGYU

• LA CUCINA" PIZZA

  80.00
  Buffalo Mozzarella | Cherry Tomatoes | Arugula
• SAPORI

  75.00
  Tomato Sauce | Smoked Mozzarella | Beef Sausage | Porcini Mushrooms
• MARGHERITA

  70.00
  Tomato | Mozzarella | Basil
• GRAN FUME

  90.00
  Stracciatella | Arugula | Cherry Tomato | Smoked Salmon
• QUATTRO FORMAGGI

  80.00
  Taleggio | Gorgonzola | Parmesan | Mozzarella | Black Truffle
• PEPPERONI

  75.00
  Tomato | Beef Salami | Red Chili Flakes
• MEDITERRANEA

  75.00
  Tomato Sauce | Mozzarella | Eggplant | Sun Dried Tomato | Artichoke | Black Olives
• FRUTTI DI MARE

  85.00
  Shrimp | Scallops | Calamari | Basil
• EMILIA ROMAGNA

  85.00
  Beef Bresaola | Arugula | Shaved Parmesan
• ARROTOLATA

  85.00
  Artichokes Cream Cherry Tomato | Valeriana | Shaved Parmesan

• TIRAMISU

  65.00
  Traditional Italian Tiramisu
• CANNOLI SICILIANO CON GELATO AL PISTACCHIO

  65.00
  Sicilian Cannoli | Pistachio Ice Cream
• CREMA DI LIMONE E MASCARPONE, CIOCCOLATO BIANCO LAMPONI E GELATO AL BASILICO

  65.00
  Mascarpone Lemon Crémeuax | White Chocolate | Basil Ice Cream
• MORBIDO AL CIOCCOLATO CON GELATO AL TIMO

  65.00
  Chocolate Lava Cake | Thyme Ice Cream | (Please Allow Us 15 Minutes)
• TAGLIATA DI FRUTTA DI STAGIONE CON SORBETTO AL LIMONE

  53.00
  Sliced Fresh Fruit | Lemon Sorbet
• CREMOSO AL GIANDUIA, BISCOTTO ALLE OLIVE E AMARENE CANDITE

  65.00
  Creamy Guanaja | Olive Cookie Crumbs | Candied Sour Cherries
• LA NOSTRA SELEZIONE DEI GELATI

  60.00
  Our Selection of Ice Cream: Vanilla Bean | Pistachio | Mango | Chocolate | Strawberry | Cinnamon | Ginger
• LA NOSTRA SELEZIONE DI SORBETTI

  60.00
  Our Selection of Sorbet: Raspberry | Mango-Passion Fruit | Lemon-Mint | Mascarpone | Banana-Yogurt | Blood Orange
• LA NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI DELLE FATTORIE ITALIANE MOSTARDA E CRACKERS

  90.00
  Our Selection of Cheese from Italian Farms | Mustard | Crackers