Angus Valencia (Asador a las Brasas)

Estimada Olga te quería comentar que esta experiencia que relatas no es en nuestro restaurante, nosotros no trabajamos menú del día ni nada de lo que detallas, seguramente te confundiste de restaurante; te agradecería que retires este comentario de nuestro perfil ya que no es una experiencia de nuestro local y nos perjudica muchísimo. Nosotros somos Angus València y estamos ubicados en Conde Altea 47 y si quieres pasar por aquí estaremos encantados de atenderte.

Estimada voy a actualizar mi respuesta dada tus amables y poco reales palabras en tu nuevo comentario. Parto con el tema de que si los comentarios que tenemos son nuestros y para que quede claro si lo son llevamos ,7 años trabajando en este proyecto. Puedo entender que tu tengas una opinión distinta a ellos pero de ahí a empezar a lucubrar si son o no fruto de nuestro trabajo no me parece. En cuanto al punto de la carne que solicitaste nos pusiste las cosas complicadas, ya que nos decías que la querías al punto pero no tanto, xq no la querías roja pero tampoco séca lo que uno traduce de eso es que lo que querías era punto más y fue exactamente como se te sirvió y doy fe xq me fijé en tu mesa varias veces por el tema de que el punto al que pediste la carne era algo confuso, y también escuché cuando dijiste q no estaba exactamente como querías y se te ofreció cambiarla y no quisiste; mas que eso no podíamos hacer. Respecto al acompañamiento nosotros lo damos como cortesías y lo que ofrecemos son patatas fritas , si el cliente pide otra cosa es un acompañamiento extra y tanto eso como el vino tiene el precio en la carta y es te lo explico la camarera; el tema de la foto que pones claramente el plato se ve vacío como tu dices pero eso es por que tu solicitaste sacar el acompañamiento que eran las patatas y al lado se ve el plato con las verduras que solicitaste como acompañamiento extra. En cuanto al tema del vino de la mesa contigua (tema que me parece increíble que tu te quejes cuando las clientas no lo hicieron) pero ok te voy a responder por que me parece que te ofendiste xq no entendiste la respuesta que se dio, vamos al punto, tu les diste a probar tu vino y a ellas les gusto mas pero su vino estaba bueno, de hecho es un vino excelente pero no fue de el gusto de las clientas al compararlo con el tuyo y de hecho se les ofreció cambiar la botella y no quisieron, lo que sí fue de mal gusto fue tu actitud de comenzar a comentar del vino y de hecho sacarles las botella de la mesa para probarlo solo para decir q estaba malo ya que tu entendiste que habíamos dicho que tu vino era peor cuando lo que se te dijo fue que tu vino (que es el de la casa) es un vino mas joven y fresco y el que ellas pidieron era un vino mas complejo y con mas tiempo en barrica lo que lo hace tener otro color y otro sabor (ademas de ser cepas distintas), lo que en ningún momento se traduce en que uno es mejor o peor que el otro solo que son vinos diferentes. Si este lugar no te gusto lo entiendo pero eso no te da derecho a no respetar el trabajo de los demás que se hace con mucho cariño como los demuestran nuestros otros comentarios, el faltar el respeto y ridiculizar a los dueños diciendo que deliramos no me parece correcto, porque nosotros estamos 100% en nuestro trabajo para que ojalá todos nuestros clientes disfruten su experiencia en nuestro restaurante. Para finalizar solo te digo que entiendo que a ti no te gustara tu experiencia y lo respeto pero eso no te da derecho a desearle el mal a un negocio ya que eso esta de mas y fuera de lugar, pienso que decirle a la gente que eviten venir a nuestro restaurante es de un nivel de irresponsabilidad enorme ya que porque a ti algo no te gustara no te da derecho a poner en riesgo el trabajo de todo un equipo que pone su 100% cada día para que todo salga bien.