Vino a calice
-
Vino a calice€6
I nostri contorni
-
Le patate fritte€6
-
Le patate al forno con la fonduta di provola dei nebrodi e rosmarino e€7
Menus of restaurants nearby
Per cominciare - i nostri crudi di mare
-
La velluata di zucca con l'uovo poché e il tartufo delle Langhe€14
-
La tartara di fassona con i capperi di Salina @ la cipolletta fresca e le gocce di salsa tonnata€18
-
L'arancino al ragu di triglia e finocchietto selvatico con la crema di cipolla rossa€8.5
-
La zuppa di cozze con crostini di pane fatto in casa€14
-
I gamberi rossi con i capperi di salina canditi alla malvasia€15
-
La caponata alla catanese con la fonduta di provola dei nebrodi e il basilico€12
-
Il tagliare dei salumi e formaggi regionali con il miele di ape nera sicula€15
-
La fritturina di calamari e pettini€15
-
Gli scampi al limone igp€14
-
Il carpaccio di pesce locale all'extravergine di tonda iblea€12
Le bevande
-
Birra Ichnusa 50 cl.€6.7
-
Birra alla spina forst rossa 30 cl.€5.9
-
Birra analcolica in bottiglia 33 cl.€4.7
-
Caffe€1.5
-
Gazzosa \"lurisia\€4
-
Birra weihenstephan premium weizen bottiglia 50 cl€8
-
Birra alla spina forst bionda 30 cl€5.8
-
Chinotto di savona \"lurisia\€4.5
-
Digestivi€5.5
-
Coca cola, sprite, fanta, coca cola light,coca cola zero, chinotto in lattina 33 cl€3
-
Acqua minerale in bottiglia. 75 cl, panna, lete, san pellegrino€3
Per continuare
-
La pasta \"cca muddica\" (trito di masculini da magghia ove muddica atturrata)€15
-
I tagliolini di pasta fresca \"cacio e pepe\€16
-
La zuppa di lenticchie nere delle colline ennesi. Con le verdure di campo€14
-
Il riso acquerello con l'astice e il tartufo delle langhe€27
-
Le linguine con il ragu bianco di cernia e le erbette aromatiche€20
-
I paccheri del pastificio gentile al sugo di totani€17
-
I pennoni gentile alla norma con la di ricotta salata di capra girgentana e il basilico€15
I secondi di mare e di terra
-
Il filetto di cavallo con l'insalatina di cavolo trunzo di Aciov€22
-
Il trancio di tonno \"cca cipuddata\€20
-
Il pescato del giorno€6
-
Il controfiletto di scottona con le patate al rosmarino€22
-
Gli involtini di pesce spada in panatura agli agrumi€17
-
La nostra zuppa di pesce \"smontata\" senza spine e senza gusci€22
-
La cernia al forno al profumo di timo con la patata viola€19
-
Il secondo della settimana€22
-
La triglia a beccafico con gocce di finocchietto€14
Supplementi
-
Prosciutto crudo, bresaola, capocollo, pistacchio di bronte€2.3
-
Mozzarella senza lattosio€2
-
Mozzarella di bufala, funghi porcini*€2.8
-
Speck, mozzarella, scamorza affumicata, olio extra vergine al tartufo, mortadella, melanzane, zucchine, gorgonzola dolce, funghi freschi, ragusano, pepato fresco, stracchino, scaglie di grana, rucola, datterino€1.8
-
Supplemento grani decorticati€2.5
-
Tartufo€7
Le birre artigianali siciliane
-
729 catania red ale - bottiglia da 33cl, vol 5,2%€7.5Birra rossa naturale dal gusto di note maltate al caramello tipiche di malti speciali utilizzati
-
729 catania blonde ale - bottiglia da 33cl, vol 4,8%€7.5Birra bionda naturale al gusto di note agrumato che derivano dal particolare lavoro del lievito inglese
-
729 birra weiss - bottiglia da 33cl, vol 5,2%€7.5Birra prodotta con malto di frumento dal gusto agrumato derivato dall'utilizzo di scorze d'arancia
Le insalate
-
Caesar salad€16Pollo, lattuga, crostini di pane, scaglie di grana, salsa caesar
-
Eoliana€14Pomodoro fresco, olive, capperi di salina, tonno, patate lesse
-
Insalata uova e fagiolni€14Lattuga, uova sode, fagiolini, patate lesse, pomodoro, sedano, peperone rosso
-
Insalata della nonna€11Pomodoro, cipolla rossa, ricotta salata, origano fresco
Le nostre pizze
-
Timpa€14.8Mozzarella, vellutata di datterino e basilico fresco, burrata di Andria, olio evo
-
Santa caterina€14.5Stracciatella di bufala, pomodoro, tonno, cipolla rossa, vellutata di ciliegino secchi, olio evo
-
Aci€14Mozzarella di bufala, trunzo di aci \"a stufateddu\" pecorino, pomodorini, olio evo
-
Za ciccia€11Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, origano, olio evo
-
A piddirina€9Pomodoro, mozzarella, olio extra vergine, origano, olio evo
-
Zafferano€14.9Mozzarella, cipolla bianca, porchetta di ariccia, petali di piacentinu ennese, anacardi tostati, pistilli zafferano dell'etna, olio evo
-
Aquadeferro€13.8Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini*, scaglie di grana olio evo
-
Regina€13Pomodoro san marzano, bufala dop, basilico fresco, olio evo
-
Cetara€15Impasto ai grani decorticati, mozzarella, masculini \"da magghia\"@, finocchio selvatico, pomodoro secchi, muddica atturrata, olio evo
-
I cavaddari€11Pomodoro, mozzarella, uova, prosciutto, funghi, origano, olio evo
-
Zio tizio€14.5Crema di zucca*, mozzarellal, funghi cardoncelli trifolati, guanciale di suino nero © dei nebrodi, amaretti, olio evo
-
La scrocchiarella - focaccia a tranci con condimenti a crudo (2 tranci)€9Stracciatella, capocollo di suino nero dei nebrodi o noci, miele di zafferana etnea, olio evo gusto e fragranza ad ogni morso
-
Mortadella e burrata€15Mozzarella, mortadella di suino nero dei nebrodi @, burrata, pomodori secchi, crema di pistacchio di bronte, olio evo
-
Il tocco€14Mozzarella, gorgonzola, scaglie di grana, noci, rucola, olio evo
