Bulanzhe Menu

Торты и пирожные

• Торт Банановый

  2575₽
  Банановый бисквит с кусочками вяленого банана, крем-карамель с натуральным молочным шоколадом и банановым пюре, прослойка из жареных бананов в карамели и нежный мусс с молочным шоколадом и кофе. Покрыт зеркальной глазурью.
• Торт Брусничный

  1860₽
  Песочная основа из крошки сливочного печенья, суфле из творога и сливок с добавлением свежей брусники. Покрыт желе и ягодами брусники.
• Торт Венский

  2045₽
  Классический австрийский торт из шоколадных бисквитов с кремом из белого шоколада и абрикосового джема. Украшен глянцевой шоколадной глазурью и миндальной стружкой.
• Торт Графские развалины

  2695₽
  Нежное безе в сочетании с кремом из вареного сгущенного молока и сливочного масла, с добавлением большого количества грецкого ореха.
• Торт Грильяж

  2265₽
  Бисквиты с грецким орехом, с прослойкой из крема с вареным сгущенным молоком и сливочным маслом. Оформлен грецким орехом в шоколаде.
• Торт Клубничная корзинка

  1620₽
  Песочная корзинка с заварным кремом со взбитыми сливками и цельной клубникой. Покрыт желе.
• Торт Красный бархат

  2350₽
  Нежнейшие красные бисквиты с какао и соком лимона. В прослойке легкий крем из сливочного сыра и натуральных сливок.
• Торт Манго

  2135₽
  На рассыпчатой основе из крошки сливочного печенья расположился нежный мусс из натуральных сливок, сметаны и мангового пюре под желе из натурального манго.
• Торт Мандариновый

  3120₽
  Бисквит на миндальной муке со свежей брусникой, хрустящий слой с вафельной крошкой, вяленой клюквой, цедрой лимона и белым шоколадом. Мандариновое желе из сочных мандарин и все это под нежным ванильным муссом. Торт оформлен шоколадным велюром, слайса
• Торт Миндальный

  2380₽
  Шоколадные бисквиты с дробленым миндалем. В прослойке заварной крем с добавлением натурального темного и белого шоколада. Покрыт шоколадной пастой и украшен миндалем.
• Торт Мокко

  3060₽
  Миндальный бисквит в сочетании с шоколадным кремом, добавлением бельгийского горького шоколада, карамельным кремом с маскарпоне и нежно-кофейным муссом на основе натурального белого шоколада.
• Торт Морковный

  2190₽
  Пряные бисквиты с морковью, апельсиновой цедрой, грецким и мускатным орехом, корицей, с прослойкой из нежного сырного крема и морковного пюре. Оформлен глазурью из бельгийского белого шоколада, медальонами из морковного желе и листьями розмарина.
• Торт Наполеон

  1680₽
  Тонкие слои рубленого слоеного теста в сочетании с нежным заварным кремом, сгущенным молоком и стручковой ванилью.
• Торт Персиковый

  1625₽
  Два белых бисквитных коржа с прослойкой из нежного творожно-йогуртового суфле с кусочками персиков. Покрыт желе с дольками персиков и украшен взбитыми сливками.
• Торт Птичье молоко

  1620₽
  Классический торт из белых бисквитов и нежного суфле с добавлением сгущенного молока и лимонного сока. Покрыт шоколадной пастой и кокосовой стружкой.
• Торт Радуга

  2290₽
  Цветные бисквиты, пропитанные лимонным соком, с нежным сметанным кремом в прослойке. Оформлен разноцветным драже, безе и маршмеллоу.
• Торт Рыжик

  1645₽
  Тонкие медовые коржи в прослойке с кремом из вареного сгущенного молока и натурального сливочного масла.
• Торт Сметанный

  1680₽
  Медовые коржи с добавлением грецкого ореха. В прослойке нежный сметанный крем, приготовленный по домашнему рецепту. Торт оформлен сердцами из медовой бисквитной крошки.
• Торт Фруктовая фантазия

  1840₽
  Белые бисквиты, пропитанные клубникой, в сочетании со свежими бананами и кремом из сливок. Покрыт желе с дольками персиков, киви, груши и черешен.
• Торт Черемуховый

  1695₽
  Бисквиты из черемуховой муки, пропитанные ликером амаретто, в сочетании с нежным сливочно-сметанным кремом.
• Торт Шоколадно-апельсиновый

  2040₽
  Шоколадные бисквиты, пропитанные апельсиновым соком, в сочетании со взбитыми сливками и кремом из сока и мякоти апельсина. Украшен шоколадной пастой, дольками апельсина и стружкой из темного шоколада.