Add a photo
30 photos
See Bunker Museum and come to this restaurant. Belarusian cuisine is provided at Бусел. This place offers you to try tasty draniki, borsch and kolduny. Try nicely cooked biscuits and good honey cakes. Delicious beer is worth a try here. Clients visit this spot to order great bread drink, tea or lemonade.
It's easy to find this restaurant due to its great location. Most visitors find the staff cheerful. Service at Бусел is something one can call cool. Reasonable prices are what you are to pay for your meal. The beautiful decor and nice atmosphere let guests feel relaxed here.
Frequently mentioned in reviews
See allLess
Visitors' reviews on Бусел
/ 197
Belarusian
₽₽₽₽
Price range per person
RUB 1,500
Address
Leninskiy Avenue, 16, Kaliningrad, Kaliningrad Oblast, Russia, 236006
Features
Delivery
Outdoor seating
Wi-Fi
Takeaway
Opening hours
| SundaySun | 11AM-11PM |
| MondayMon | 11AM-11PM |
| TuesdayTue | 11AM-11PM |
| WednesdayWed | 11AM-11PM |
| ThursdayThu | 11AM-11PM |
| FridayFri | 11AM-1AM |
| SaturdaySat | 11AM-1AM |
Report incorrect information
Отдельно хочется отметить строганину из пеламиды — свежая, правильно нарезанная, с чистым вкусом без лишней водянистости или перегруза специями. Это как раз тот случай, когда блюдо звучит максимально честно.
Горячие блюда на уровне: палтус с пюре — нежный, с корректной прожаркой и хорошей текстурой рыбы, не пересушен. Щёчки с пюре — более насыщенное, глубокое блюдо, с выраженной мясной структурой и правильной мягкостью после томления; пюре здесь работает как логичное сопровождение, а не фон.
Игристое вино «Минское белое» хорошо вписалось в общий гастрономический ритм — лёгкое, освежающее, без ощущения перегруза сахара или кислотности.
Десерт «бульба» — интересное решение с локальным акцентом: не банальный финал, а скорее гастрономическая идея, которая запоминается именно концепцией.
Отдельно стоит отметить работу официанта Дмитрия: профессиональная подача, точные рекомендации и внимательное сопровождение без навязчивости. Видно уверенное владение сервисом и понимание темпа гостя.
В целом «Бусел» — это ресторан с хорошей кухней и выстроенным сервисом, где есть и локальные акценты, и стабильное качество исполнения блюд.
Отдельно хочется отметить приятный комплимент от шефа — настойки были поданы как небольшой жест внимания, и это действительно усиливает впечатление от вечера. Особенно запомнилась малиновая настойка: яркая, ароматная, с чистым ягодным вкусом без лишней спиртовой резкости. Очень удачный акцент, который хорошо завершает гастрономический опыт в ресторане «Бусел».
Процветание Вашему ресторану!!! А, мы вернемся еще не один раз
Гости из Санкт-Петербурга
Заказывали салат с печёной свёклой и салат с языком — оба блюда прекрасно сбалансированы по вкусу, продукты свежие, подача аккуратная и аппетитная. Особенно понравился салат с языком — нежный, с удачным сочетанием ингредиентов.
На горячее брали стейк из свинины с картофельным пюре и трюфельным соусом. Мясо приготовлено идеально: сочное, мягкое, с хорошей прожаркой. Картофельное пюре нежное и воздушное, а трюфельный соус придал блюду особый аромат и изысканность.
Отдельно хочется отметить нефильтрованное пиво Горьковской пивоварни — свежее, насыщенное, отлично дополнило ужин.
В ресторане уютная атмосфера, внимательное обслуживание и приятный интерьер. Чувствуется забота о гостях и
любовь к качественной кухне. Обязательно вернёмся снова и будем рекомендовать
«Бусел» друзьям и знакомым!
Гости из Санкт-Пптербурга
Всем любителям драников-обязательно к посещению?