Лепёшка с хрустящей корочкой и мягким мякишем — пита, которая отлично подойдёт для заворачивания различных начинок или в качестве дополнения к супам и основным блюдам
Самбусики с сыром
2900₸
Небольшие пирожки с тягучим сыром и ароматным кунжутным соусом - нежное и аппетитное блюдо, которое порадует хрустящей корочкой и сочной начинкой
Самбусики с телятиной и кунжутным соусом
3600₸
Небольшие пирожки с сочной телятиной и ароматным кунжутным соусом - аппетитное блюдо, которое порадует насыщенным мясным вкусом и хрустящей корочкой
Самбусики со шпинатом и кунжутным соусом
2600₸
Гарниры
Брокколи с чесноком
2300₸
Картофель фри
2500₸
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Картофельное пюре
2300₸
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
Овощи гриль
2900₸
Ароматный гарнир или самостоятельное блюдо, которое сочетает в себе нежность и лёгкую пикантность
Блюдо, представляющее собой листья винограда, начиненные смесью говяжьего фарша, бараньего курдюка, риса, кинзы и красного лука. Подается с соусом дзадзики
Жаренный рис с морепродуктами
6900₸
Котлета из судака с картофельным пюре
6900₸
Томленая баранина с булгуром
8300₸
Томленая телятина с рисом жасмин
8300₸
Томленая шея телёнка с картофельным пюре
7300₸
Филе цыплёнка с зелёными овощами
6500₸
Десерты
Афинские развалины
4900₸
Наполеон с пряной вишней
4900₸
Многослойный десерт из слегка хрустящих коржей и слоев сливочного крема
Закуски
Креветки жареные с чесночным маслом
7300₸
Фалафель с соусом таратор и сальсой
2900₸
Блюдо, состоящее из обжаренных во фритюре шариков из перемолотого нута с добавлением специй и пряностей (кумин, кориандр, кинза, петрушка и чеснок). Подается с соусом таратор, сервируется зеленым маслом, гранатом и зеленью
Ливанский гриль
Гирос с цыпленком
5500₸
Греческий гирос с телятиной
6500₸
Подается с говяжьей котлетой и картофелем фри. А так же соусами дзадзыки и мухаммара
Сочный шашлык из цыплёнка, подаваемый на ароматной ливанской лепёшке, — аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и хрустящую текстуру лепёшки, создавая неповторимое вкусовое впечатление
Салат на основе томатов, сладкого перца, хрустящих огурцов, перца светофор, оливок, красного лука, каперсов, сыра фета, микса салата. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соком лимона, орегано и заатар
С манго и цыпленком на огне
4900₸
Табуле
3600₸
Восточный легкий салат на основе кускуса с добавлением томатов, лука красного, листьев романо, сушенной и свежей мяты, петрушки. Заправляется оливковым маслом и соком лимона
Хрустящие баклажаны с помидорами и фетой
4300₸
Фета, красный маринованный лук, баклажаны в крахмале, томаты, соус Наршараб, оливковое масло, микс салата
Супы
Крем-суп из чечевицы с лимоном
3600₸
Суп-пюре на основе красной чечевицы, моркови, лука, картофеля, с добавлением кумина и черного перца. Подается с долькой лимона и сушенной мятой
Куриный с лапшой
3300₸
Блюдо, которое вызывает тёплые чувства и создаёт ощущение домашнего уюта. В нём гармонично сочетаются нежное мясо курицы и упругие полоски лапши
Ливанские пельмени из ягненка с бульоном
3600₸
Небольшие пельмени с сочным мясом ягнёнка, подаваемые с ароматным бульоном — блюдо, которое порадует нежной текстурой и насыщенным вкусом
The restaurant information including the Byblos menu items and prices may have been modified since the last website update. You are free to download the Byblos menu files.
