Café-Na-Ria

Cara Angela, muito obrigado por partilhar a sua opinião. Ficamos, no entanto, verdadeiramente surpreendidos e um pouco tristes, porque nada disto nos foi transmitido enquanto estiveram connosco, servimos num primeiro momento a água e as entradas , várias vezes fomos à mesa , perguntámos, como estavam a gostar dos pratos e do vinho rosé, e a vossa resposta foi sempre sorridente e positiva, inclusive sobre o molho piri-piri, (cujo nível picante servido é pensado para agradar à maioria (média) dos nossos clientes, contudo deixamos sempre na mesa um frasco com o nosso molho piri-piri, para quem tolere ou prefira mais intensidade.) Ainda Estivemos largos minutos a falar sobre a vossa jornada de praia e piscina e como este primeiro dia de férias estava a ser exaustivo , sobre o sunset e bonita lua que nos fizeram companhia . A vossa despedida foi calorosa, com muitos sorrisos, sem qualquer sinal de que algo não tivesse corrido bem. Gostaríamos também de esclarecer dois pontos importantes: o frango piri-piri é confecionado com coxa desossada, não peito de frango, por isso é naturalmente mais suculento e com mais pele — não necessariamente excesso de gordura. Sobre a dose do vinho , foram servidos 15cl de vinho, que é a medida padrão praticada em Portugal, igual ao servido nos outros restaurantes . Quanto à demora no serviço e à iluminação da mesa, reconhecemos com humildade essas falhas , e estamos a trabalhar para melhorar ambos os pontos. Sinceramente, gostaríamos tanto que nos tivesse dito tudo isto enquanto ainda estava connosco — teríamos todo o gosto em tentar resolver ali mesmo o que não estivesse a agradar. ( e não seria difícil intensificar o nível de picante do frango de acordo com o seu paladar , trocar as batatas fritas , assim como providenciar um candeeiro extra para iluminar a mesa ) Temos sempre disponibilidade para ouvir e responder às expectativas de cada cliente e queremos melhorar , por isso ficamos de porta aberta, na esperança de vos receber novamente e mostrar que podem ter uma melhor experiência . reiterando os nossos votos de continuação de boas férias em Alvor . a gerência - café na ria