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Entrées / Appetizers
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Chicharrones-Chips de Couenne de Porc4.00Pork rind chips
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Chapulines (Sauterelles) Grillés au ChipotleToasted chapulines (grasshoppers) with chipotle
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Quesadilla12.00conteint du gluten [contains gluten]; tortilla à la farine, fromage Oaxaca et chorizo espagnol (style charcuterie) [flour tortilla with Oaxaca cheese and Spanish chorizo (charcuterie style)]
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Esquites de Maïs9.00Maïs, fromage féta et de la mayonnaise au chipotle [Esquites (corn kernels) with feta cheese and chipotle mayonnaise]
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Trempette Aux Haricot10.00Bean dip vegan
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Trempette aux haricots12.00Haricots, bacon, fromage feta, crème sure, fromage avec chips tortilla [Bean dip, bacon, feta cheese, sour cream, with tortilla chips]
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Chips Avec Guacamole (Avocats, Tomates Et Oignions)Guacamole with tortilla chips
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Ceviche Aux Crevettes Aguachile16.00Pas Disponible pour Le Lunch [Not Available During Lunch]; Avec habanero, sauce tomate brûlée, oignons rouges, poivrons rouges, radis, jicama et coriandre accompagnés de chips tortilla [Shrimp Aguachile with habanero, burnt tomato sauce, red onion, red pepper, jicama radish and cilantro accompanied with nachos]
Soupes / Soups
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Soupe AztèqueBouillon de tomate, juliana de tortilla, fromage Oaxaca et crème sure [Aztec soup, tomato broth, tortilla juliana, Oaxaca and cheese and cream]
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Crème de Haricotscrème sure, fromage féta, oignons, coriandre et chips de couenne de porc [Bean cream, sour cream, feta cheese, onion, cilantro and pork rind chips]
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Consome de BorregoBoullion agneau et tomate, pois chiches, oignons, coriandre [Lamb stew, tomatoe, chickpeas, onions, coriander]
Salade
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Salade de Jicamaavec épinards, suprême d'orange, chia, radis marinés, graines de citrouilles et noix de Grenoble (vinaigrette aux agrumes) [Jicama salad with spinach, orange supreme, chia, marinated radish, pumpkin seeds and walnuts (citrus vinaigrette)]
Tostadas (1)
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AvocatAvocat, haricots, pico de gallo, laitue, chipotle mayo vegan [Avocado, beans, pico de gallo, lettuce, vegan chipotle mayo]
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Poulet 12 reviews8.00Poulet rôti au guajillo, purée de haricots, laitue, crème, fromage et avocat [Shredded chicken tostada with guajillo, mashed beans, lettuce, cream, cheese and avocado]
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Crevettes, mayo chipotle, pico de gallo, avocat [Shrimp ceviche, chipotle mayo, pico de gallo, avocado]
Tacos (3)
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Porc al pastor, melange de ananas carottes et oignons caramelise, oignon, coriandre [Al pastor pork, pinneaple carrots and caramelized onion mix, coriander]
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Cactus Tempura15.00Pas disponible pour le lunch [Not available during lunch]; Cactus tempura, jicama, choux rouge, pico de gallo, mayo vegan au chipotle [Cactus tempura, jicama, red cabbage, pico de gallo, veganchipotle mayo]
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Crevettes 24 reviews15.00à la sauce à l'ail fromage Oaxaca, mayonnaise au chipotle et laitue fraîche [Shrimp in garlic sauce, Oaxaca cheese, chipotle mayonnaise and fresh lettuce]
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Poisson Frit 4 reviews16.00Pas disponible pour le lunch [Not available during lunch]; mayonnaise au chipotle, avocat, chou rouge et carotte [Deep fried hadock, chipotle mayonnaise, avocado, red cabbage and carrot]
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Brisket (Style Suadero)17.00Brisket de bouef, oignons, coriandre [Beef brisket, onions, coriander]
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Carnitas au Canard17.00confit, coriandre, oignons et avocat [Duck confit, cilantro, onions and avocado]
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Pieuvre et Bacon18.00purée d'haricots, mayonnaise au chipotle et pico de gallo au jus d'orange [Octopus with bacon, mashed beans, chipotle mayonnaise and pico de gallo with orange juice]
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Rib Eye Filet21.00avec fromage Oaxaca, oignons sautés, tortilla à la farine et guacamole [Rib eye with Oaxaca cheese, sautéed onion, guacamole and flour tortilla]
Tacos Dorés (4) / Deep Fried Tacos
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Fromage 6 reviews15.00Panela fromage [Panela cheese]
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Poulet Effiloché16.00Shredded chicken
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Bœuf (Brisket)18.00Beef tacos (brisket)
Extra / Sides
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Guacamole 47 reviews3.00
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Fromage Feta2.00Feta cheese
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Framage Oaxaca3.00cheese Oaxaca
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Crème Sure2.00sour cream
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Haricot2.00beans
Desserts
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Churros 49 reviews5.00option caramel ou chocolat [option chocolate ou caramel]
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Crème Glacée au Maïs6.00Corn ice cream
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Crème Glacée au Coco-Chocolat 14 reviews6.00Chocolate-coconut ice cream