Antipasti
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Bruschetta al pomodoro
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Crostini di pane all'uvetta e semi di finocchio con pate' di fegatini di pollo
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Crostini di fruste toscane all'olio con salsiccia e stracchino
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Prosciutto del pratomagno con coccoli e stracchino
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Sformatino di verdure con crema di pecorino e pomodorini secchi
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Tagliere vegetariano di verdure miste alla griglia, caprino del casentino e bruschetta al pomodoro
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Tagliere di salumi toscani
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Assortimento di formaggi pecorini con frutta e miele
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Gran piatto toscano di affettati misti toscani
Insalatone
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Mediterranea
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Contadina
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Zuppe
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Crema di zucca con fiocchi di ricotta
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Ribollita toscana
Contorni
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Patate al forno
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Insalata mista
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Fagioli al fiasco
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Spinaci saltati
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Broccoli saltati
Pasta
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Orecchiette boccoli, acciughe e pan grattato profumato
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Lasagna
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Mezze maniche fresche \"piccantino\" con datterino fresco e stracciatella
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Tortelli mugellani al ragu’ antico
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Risotto ai porcini
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Pici con pesto di cavolo nero e salsiccia toscana
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Pici casa toscana
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Ravioli di ortica selvatica con burro, salvia e crema di tartufo nero
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Pappardelle al cinghiale
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Tagliolini con burro tartufato
Secondi
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Parmigiana di melanzane
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Pollo agli agrumi mediterranei
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Arista al forno alla fiorentina
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Peposo dell'mpruneta
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Guanciale di bue con purea di patate
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Capriolo con polenta
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Tagliata di scottona con patate al forno
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Bistecca alla fiorentina di scottona (al kg.)
Vini spumanti del mese
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Lamborghini brut extra dry
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Ferrari maximum
Cocktails toscani
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Aperol spritz
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Gin spritz toscano
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Screwdriver toscano
Beers - soft drink
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Birra peroni 0,33 cl
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Birra alla spina piccola
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Soft drinks
Vini rossi (calice)
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Rosso della casa
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Rosso di montalcino elia palazzesi
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Bolgheri micheletti DOC
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Vini bianchi (calice)
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