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Response from the owner
a month ago
Gentile Jason, la ringraziamo sinceramente per aver condiviso questo racconto così ricco, brillante ed entusiasmante della vostra serata da noi. Sapere che il nostro antipasto di mare abbia saputo sorprendervi positivamente fin dal primo assaggio e che le nostre lasagne abbiano conquistato il vertice assoluto della sua personale classifica — dopo anni di onorato "studio" — è per la nostra brigata un motivo di autentico orgoglio. Ci fa altrettanto piacere sapere che la tagliata di manzo con i funghi sia risultata tenera e cotta a puntino e che la premura del nostro cameriere abbia accompagnato al meglio ogni portata. Desideriamo inoltre ringraziarla per l'osservazione riguardante la mancia: accogliamo il suo appunto con serietà per ricordare a tutto il personale che la mancia deve sempre rimanere un gesto spontaneo e mai sollecitato. Tutto lo staff di Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 in Via Crescenzio vi aspetta con grande onore al vostro prossimo viaggio in Italia per offrirvi un'altra cena indimenticabile.