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Response from the owner
a month ago
Merci infiniment pour ce magnifique commentaire ! Être considéré comme le meilleur restaurant de vos deux voyages au Japon est un immense honneur. Vos mots me touchent profondément et me donnent encore plus envie de faire découvrir la cuisine et la culture du vieux Tokyo à nos visiteurs. Je pense que si vous avez autant apprécié votre moment chez nous, c’est aussi parce que vous êtes venu avec l’envie de découvrir et de profiter de la culture culinaire de notre quartier. Merci pour cette belle ouverture d’esprit. Si vous revenez un jour au Japon, j’aimerais beaucoup vous accueillir pour notre Shitamachi Experience. Ce n’est pas seulement un repas : vous découvrirez l’histoire du monjayaki, la culture des festivals japonais avec les mikoshi, ainsi que la vie authentique du vieux Tokyo. J’espère que cette expérience deviendra un nouveau souvenir inoubliable de votre voyage. Au plaisir de vous revoir un jour à Ryogoku !