Add a photo
13 photos
This is the best spot near Heart of Chechnya - Akhmad Kadyrov Mosque.
Frequently mentioned in reviews
Visitors' reviews on Firdaws
/ 4
Address
V.V. Putina Avenue, 40, Grozny, Chechnya, Russia
Features
Wi-Fi
Takeaway
Parking
Opening hours
| SundaySun | 10AM-10PM |
| MondayMon | 10AM-10PM |
| TuesdayTue | 10AM-10PM |
| WednesdayWed | 10AM-10PM |
| ThursdayThu | 10AM-10PM |
| FridayFri | 10AM-10PM |
| SaturdaySat | 10AM-10PM |
Website
Report incorrect information
Кофе вкусный , чашки с квадратными блюдцами доставили эстетическое удовольствие, теперь хочу такие домой ) но в продаже в кафе их почему то нет !
Кофейня Firdaws Coffee расположилась на 1‑м этаже ТРЦ Grozny Mall (пр. В. В. Путина, д. 40, г. Грозный). Её интерьер сразу привлекает внимание: он тонко и со вкусом отражает богатство и строгость чеченской культуры, создавая особую атмосферу.
Но, к сожалению, не всё оказалось идеально. Начну с работы персонала. Официанты, бармен, хостес и администратор зала, кажется, не до конца знакомы с правилами этикета. Например, коллективные приветствия и прощания с каждым гостем выглядят излишне навязчиво и не соответствуют стандартам обслуживания.
Теперь о еде. Я заказал несколько позиций:
Тыквенный крем‑суп с креветками подали с двумя гренками прямо в супе. Увы, они быстро впитали жидкость и превратились в нечто похожее на кисель — хрустящей текстуры не осталось совсем.
Плов Firdaws оказался слишком солёным, баланс вкуса нарушен.
Карамелизированная тыква с тыквенным мороженым — здесь контрастная ситуация. Тыква была вкусной, но мороженое подвело: оно было молочного цвета, без намёка на тыкву, да ещё насыщенное кристаллами льда. Это сильно испортило впечатление от десерта.
Лимонад «Щавель‑алое‑груша» приятно удивил — гармоничный, освежающий вкус.
Кофе американо тоже порадовал: насыщенный, ароматный, приготовлен отлично.
Ещё один момент касается внешнего вида персонала. Бармен — мужчина с длинными распущенными волосами. В сфере обслуживания длинные волосы должны быть аккуратно собраны (в пучок или другую причёску), чтобы не создавать рисков для гигиены и комфорта гостей.