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Response from the owner
a month ago
Gentile Coralys, la ringraziamo per aver condiviso il suo riscontro, anche se siamo dispiaciuti nel leggere la sua delusione. Desideriamo ricordare che la Carbonara è una ricetta della tradizione dal carattere deciso e dai sapori naturalmente forti e sapidi, dovuti a ingredienti ricchi e saporiti come il guanciale e il pecorino romano. Ci dispiace tuttavia se il gusto sia risultato eccessivo per le sue aspettative. Allo stesso tempo, ci scusiamo se l'attenzione della nostra cameriera è sembrata sbrigativa: la cura del cliente deve essere sempre massima, indipendentemente dall'orario di arrivo o dalla vicinanza alla chiusura. Cordiali saluti, Lo staff di Pizzeria & Hamburger Gear Lab Clodio
