Hippopotamus
Les Paniers De Grignotage
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Bouchées au Chavroux®, bouchées au Camembert Cœur de Lion®, bouchées à l'Emmental, bouchées au Cheddar, bouchées au Tartare®, sauce Hippo
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LégumesTempuras de légumes à la farine d'antan. Produits issus de l'agriculture raisonnée.
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Le ClassiqueWings de poulet, beignets de calamars, onion rings, ribs de porc marinés, sauce BBQ
Les Entrées
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Ravioles Au ParmesanRavioles du Dauphiné Label rouge, sauce Parmesan
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Croustillant De Chèvre ChaudChèvre chaud, pesto, tomates cerise, salade mélangée
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Bloc De Foie Gras De CanardChutney de figues
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Œuf Poché, Crème Aux CèpesOeuf plein air poché, poêlée de pleurotes et crème aux cèpes
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Salade PaysanneBacon grillé, œuf plein air poché, pommes de terre, salade mélangée, vinaigrette balsamique
Les Salades
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Salade CaesarEscalope de poulet croustillante, Parmesan, tomates cerise, crumble de fromage, salade romaine, sauce Caesar
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Salade VeggieQuinoa, crudités, tempuras de fleurs de courgettes, tomates cerise, salade mélangée & vinaigrette balsamique
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Salade LandaiseBloc de foie gras de canard, magret de canard fumé, gésiers de canard confits, haricots verts, tomates cerise, pignons de pin, salade mélangée, vinaigrette balsamique
Les Incontournables
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Bavette D'aloyau Env. 160G 100% FrançaisMorceau aux fibres longues véritablement goûteux
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Pièce De Bœuf Hippo Mariné Env. 200G 100% FrançaisExtra tendre
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Faux- Filet Env. 200G 100% FrançaisLégèrement persillé, révèle la finesse du grain et sa tendreté
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Pavé De Rumsteak Charolais Env. 180G 100% FrançaisMorceau maigre, au grain fin et tendre
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Steak À Cheval. 150G 100% FrançaisSteak haché façon bouchère, œuf plein air sur le plat
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Entrecôte Env. 250G 100% FrançaisPersillée, fondante et tendre
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Steak Au Poivre Env. 180G 100% FrançaisMorceau tendre, sauce généreuse au poivre
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Filet De Bœuf Chateaubriand Env. 180G 100% FrançaisUne pièce noble à la tendreté garantie
Les Plus Belles Pieces
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Entrecote Xxl Env. 330GPersillée, fondante et tendre en version XXL
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Brochette De Bœuf Xxl Env.300GOnglet de bœuf mariné aux herbes, poivrons
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T-Bone Env. 500G 100% FrançaisFilet et contre-filet cuits à l'os en forme de T pour l'expérience du goût
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Onglet Irlandais Env. 200GLa plus goûteuse de toutes les pièces de bœuf venant d'Irlande
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Côte De Bœuf Individuelle Env. 400GDu persillé, de la tendreté sur une cuisson à l’os
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Côte De Bœuf À Partager Env. 1KgLe péché mignon des gourmands amateurs de bonne viande, juteuse et tendre
Les Grands Crus D'ailleurs
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Bavette D'aloyau Angus Irlandaise Env.180GIssue de pâturage verdoyant, une fibre longue et souple, jutosité et longueur en bouche
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Noix D'entrecôte Argentine Env. 300GUne chair très aromatique et une jutosité incroyable
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Faux Filet Angus Uruguay Env.250GUn persillé régulier, la finesse du grain sublime le goût et la tendreté
Le Cru
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Tartare Aux Couteaux Charolais Env. 200G 100% Français
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Carpaccio De Bœuf & Parmesan 100% Français
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Tartare Aux Couteaux Charolais Xxl Env. 400G 100% Français
Les Garnitures
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Purée De Pommes De Terre
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Haricots Verts
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Salade Mélangée
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Assiette De Garniture Seule
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Pomme De Terre Au Four
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Légumes À La Provençale
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Gratin Dauphinois
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Riz Au Chorizo
Les Sauces
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Poivre
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Béarnaise
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Bbq
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Roquefort
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Échalotes
Les Burgers
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Burger Chicken BbqEscalope de poulet croustillante, oignons confits, tomate, salade romaine, sauce Barbecue, bun brioché. Existe en version veggie avec une galette au fromage et aux légumes verts à la place de la viande.
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Burger SavoyardSteak haché 100% français, fromage à raclette,oignons confits, bacon grillé, sauce Fromagère, galette de pommes de terre, bun brioché. Existe en version veggie avec une galette au fromage et aux légumes verts à la place de la viande.
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Burger HippoSteak haché 100% français, bacon grillé, oignons confits, tomate, salade, sauce Cheddar, sauce Hippo, bun brioché. Existe en version veggie avec une galette au fromage et aux légumes verts à la place de la viande.
Les Mijotes
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Bœuf BourgignonMorceaux de bœuf marinés au vin rouge, lardons et petits légumes
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Blanquette De Volaille 100% FrançaisPoulet 100% Français, sauce crémeuse au Chablis, champignons et oignons grélots
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Confit De BœufMorceau tendre, cuisson de 7 heures, purée de pommes de terre
Ribs & Co
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Ribs Bbq Env.450G
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Magret De Canard
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Andouillette Aaaaa 100% Français
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1/2 Poulet Rôti 100% Français
Moules Et Poissons
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Fish 5 reviews & ChipsPavé de cabillaud croustillant issu de la pêche durable, sauce tartare
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Pavé De Saumon
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Dos De CabillaudEn persillade
Les Desserts Hippo Signature
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Mousse Au ChocolatÀ volonté
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Tarte Fine Aux Fruits
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Chou, crème glacée vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée
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Viennois Mont BlancCrumble, crème mascarpone, crème de marrons, mousse au chocolat, meringues, crème fouettée
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Brioche Pain Perdu, Choco-NoisetteCrème chocolat-noisette fabriquée à partir de produits issus de l'agriculture biologique, crème glacée vanille
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Ile FlottanteCrème anglaise, sauce caramel
Les Desserts Classiques
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Crème CaramelCrème vanille généreuse nappée de sauce caramel
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Mi-Cuit Au ChocolatCrème glacée vanille
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Café Ou Thé GourmandMousse au chocolat, pommes rôties, crème brûlée, tiramisu, brioche pain perdu
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Purée de fruits rouges
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Vanille Bourbon
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Café Ou Thé DouceurMousse au chocolat, pommes rôties, brioche pain perdu
Les Glaces
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Coupe Mont BlancCrème glacée vanille, crème de marrons, sauce chocolat, meringues, crème fouettée
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Coupe Rouge PassionSorbets fruits de la passion et framboise, purée de fruits rouges, meringues, crème fouettée
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Caramel LiégeoisCrème glacée caramel fleur de sel, sauce caramel beurre salé, crème fouettée
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Café LiégoisCrème glacée café, café expresso, crème fouettée
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Glace 3 BoulesVanille Bourbon de Madagascar, chocolat noir, café Arabica de Colombie, caramel à la fleur de sel de Camargue, glace coco, sorbet framboise, sorbet passion, sorbet citron vert
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Coupe Choco Cara-HuèteCrèmes glacées chocolat noir et vanille, brisures de cacahuètes, sauce caramel beurre salé, crème fouettée
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Crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée
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Chocolat LiégeoisCrème glacée chocolat, sauce chocolat noir, crème fouettée
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Glace 2 BoulesVanille Bourbon de Madagascar, chocolat noir, café Arabica de Colombie, caramel à la fleur de sel de Camargue, glace coco, sorbet framboise, sorbet passion, sorbet citron vert
Les Toppings
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Topping Au ChoixCrème fouettée, sauce chocolat, sauce caramel beurre salé, purée de fruits rouges, crème de marrons, brisures de cacahuètes
Les Cocktails
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Mojito Original (14Cl)Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
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Cocktail Hippo (16Cl)Gin Bombay Sapphire, purée de framboise*, Pulco citron vert, menthe fraîche, ginger beer
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Pina Colada (16Cl)Rhum Bacardi Carta Oro, purée de coco, jus d'ananas*
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Cosmo Is Dead (16Cl)Vodka Eristoff, Pulco citron vert, nectar de cranberry*, purée de framboises, crème de mûres
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Apérol Spritz (12Cl)Apérol, Martini Prosecco, Perrier, orange fraîche
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Paradis (16Cl)Rhum Bacardi Carta Oro, sirop d'orgeat, purée de fruit de la passion, jus d'ananas*, Pulco citron vert
Les Cocktails Sans Alcool
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Cosmo Detox (18Cl)Purée de framboises, nectar de cranberry*, Pulco citron vert, menthe fraîche
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Virgin Colada (18Cl)Purée de coco, jus d'ananas*
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Virgin MojitoPerrier, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche
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Virgin Paradis (18Cl)Purée de fruit de la passion, jus d'ananas*, Pulco citron vert, sirop d'orgeat
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Virgin Hippo (18Cl)Purée de framboises*, Pulco citron vert, sirop de fleur de sureau, menthe fraîche, ginger beer
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Virgin SpritzMartini, Vibrante sans alcool, tonic, orange fraîche
Les Bieres a La Pression
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1664 - 33Cl (5,5°)Également disponible en 25cl et 50cl
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Grimbergen - 33Cl (6,7°)Également disponible en 25cl et 50cl
Les Bieres En Bouteille
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Grimbergen Blonde - 33Cl (6°)
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Grimbergen Rouge - 33Cl (6°)
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Guinness Hop House 13 (5°)
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Grimbergen Blanche - 33Cl (6°)
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Grimbergen Ambrée - 33Cl (6,5°)
Les Menus
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Menu Coup De Cœur(ENTRÉE + PLAT) ou (PLAT + DESSERT) + BOISSON
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Menu PlaisirENTRÉE + PLAT + DESSERT ( Boisson non comprise)
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Menu ExpressPLAT + BOISSON (Valable tous les midis du lundi ou vendredi, hors jours fériés.)
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Menu DéjeunerPLAT + DESSERT (Valable tous les midis. Boisson non comprise.)
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Menu Enfant (Moins De 12 Ans)PLAT + DESSERT + BOISSON + UNE SURPRISE !
