L’Escale

Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de laisser un avis, même si nous sommes sincèrement désolés que votre passage n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous souhaitons simplement apporter quelques précisions : votre commande a été enregistrée à 12h23 et votre addition réglée à 12h50 (preuves à l’appui), soit un total de 27 minutes sur place — ce qui correspond à un service tout à fait normal pour un menu du jour. Concernant le plat, vous aviez choisi le poulet sauce satay, une recette dont l’un des ingrédients principaux est la cacahuète. Après avoir goûté le plat, vous nous avez indiqué ne pas aimer cet ingrédient. Nous vous avons alors proposé de vous préparer un poulet sans sauce, mais vous avez préféré demander l’addition. Vous auriez tout à fait pu refuser le plat avant même de le goûter, la présence de cacahuètes étant clairement mis en avant sur le plat. Nous comprenons que les goûts varient d’une personne à l’autre, mais nous ne pouvons pas accorder de réduction sur un plat choisi et correctement préparé. Si nous devions offrir ou réduire le prix de chaque menu en fonction des préférences personnelles, notre établissement ne pourrait tout simplement pas s’en sortir. D’autant plus que ce menu, préparé avec soin, a malheureusement dû être jeté. Nous ne pensons pas avoir commis d’erreur en vous servant le plat que vous aviez commandé et sommes désolés que cette expérience ait conduit à une telle incompréhension. Nous restons bien entendu à disposition et serions ravis de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d’autres plats faits maison, plus proches de vos goûts. L’équipe de L’Escale

Merci Andreas! :-)