Menu Hiver 2024 / 2025
ENTRÉES ou A PARTAGER
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Velouté de Potiron€16.0Crème montée à la Ciboulette
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Petits Farçis NiçoisMélange de jeunes pousses
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Camembert au four (Normandie AOP)€17.0Herbes de Provence et Miel
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Moules Farcies€18.0Beurre cuisiné au Persil et à l’Ail
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Escargots de BourgogneBeurre cuisiné au Persil et à l’Ail
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Foie Gras de Canard Maison€25.0Toasts Grillés et ronde de Condiments
MENU ENFANT
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Menu Enfant 2 reviews€14.0
SAVEURS MONTAGNARDES
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Tartiflette maison et salade€22.0
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Fondue Savoyarde (min 2pers)pers €32.0(Comté, Emmental, Beaufort, Tome) *Accompagnée de pain, charcuterie et salade
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Supplément pommes de terre sautées€5.0
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Version aux Cèpes€5.0
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Fondue Bourguignonne (min 2pers)pers €35.0Vin rouge & épices / Huile Viande de Boeuf (220g /pers) *Accompagnée de frites et salade
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Supplément Viande 100g€8.0
PÂTES
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Spaghettis à la carbonara€19.0
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Lasagnes de Boeuf, Salade 17 reviews€20.0
LES POISSONS
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Moules Marinières€22.0Ou au choix : Poulette / au Curry / au Chorizo
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Filet de Daurade Royale de Méditerranée, Lait de Coco, Gingembre & Citron vert€27.0Ou au choix : Emulsion au Citron / Poivron doux & Chorizo / Huile Basilic
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Steak de Thon Albacore 250g, Sauce Chimichurri€29.0Ou au choix : Poivron doux & Chorizo / Sauce Aigre douce au Yakitori / Emulsion au Citron
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Sole "Belle Meunière€41.0Ou au choix : Crème Emulsionnée au Citron
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Poisson entier en croute de sel (2 à 8 pers) - sur commande -
LES VIANDES
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Poêlée de Rognons de Veau, Graines de Moutarde€24.0Ou au choix : Normande / Poivre Vert & Cognac / Madère
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Burger de Poulet pané, Sauce Gorgonzola€25.0Ou au choix : Normande / Poivron doux & Chorizo
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Magret de Canard Rôti, Sauce Fruits rouges€30.0Ou au choix : Yakitori / Miel / Poivre Vert & Cognac
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Pavé de “Poire de Bœuf”(250g), Sauce Béarnaise€34.0Ou au choix : Gorgonzola / Marchand de vin / Poivre Vert / Normande / Chimichurri
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Côte de Bœuf (2 à 4 pers) - sur commande -
MENU GOURMET
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Menu Gourmet€40.0
