Desserts
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Comme une tarte aux noix€8Biscuit, caramel aux noix de grenoble, chantilly à la noix, glace artisanale vanille des frères amoré
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Mousse au chocolat, sa poire pochée du dauphiné et ses amandes torréfiées€8
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Notre crème brûlée aux biscuits de chalais€8
Entrées
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Crémeux de lentilles au murçon de notre région et chips de topinambour€8
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Velouté de champignons de saison, œuf poché de la ferme, noix de grenoble et chips de parmesan€8
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Foie gras chartreuse cuit en terrine et son chutney confit de saison€13
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Cromesquis de saint-marcellin sur son lit de salade mesclun€8
Menus of restaurants nearby
Nos ravioles artisanales
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Ravioles à la crème de vercorais€16Ravioles de faisselle et herbes fraîches, sauce à la crème de vercorais
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Salade de ravioles€18Ravioles de faisselle et herbes fraîches, coppa du diois, saint-marcellin et vercorais, noix de grenoble
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Ravioles au saint-marcellin€16Ravioles de faisselle et herbes fraîches, sauce au saint-marcellin
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Ravioles aux morilles du dauphiné€19Ravioles de faisselle et herbes fraîches, sauce aux morilles du dauphiné
Plats
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Noix de saint-jacques et son pesto des alpes, son risotto au vercorais€27
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Filet de bœuf du dauphiné, sauce vin de noix et morilles, son gratin dauphinois€27
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Ballottine de poulet fermier aux écrevisses, hommage à la mère ticket et son gratin dauphinois€21
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Filet de truite de chez murgat et vierge aux légumes, son risotto au vercorais€21
