Nos spécialités du chef
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Travers de veau caramélisés€32(avec sa purée maison)
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Épaule d'agneau au four€78(avec pommes de terre et sa sauce au cumin cuite au four pour 2 personnes)
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Akoud€32(tripes a la tunisienne)
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Demi poulet rôti€24(avec pommes de terre oignons confits et haricots verts)
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Assado de boeuf 1300kg€80Viande cuite au four pendant 13h
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De novembre à février couscous poisson€27Boulette au poisson
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Choucroute maison garnie€28
Nos poissons
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Complet poisson (selon arrivage)€32Oeuf au plat, mechouia, frites
Menus of restaurants nearby
Nos vins rouges (verre]
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Etienne€10Baily, brouily
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L'enclos de zeide€12
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Chateau de mole€12
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Cantina€9Gabriele merlot
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Cantina€9Gabriele chianti
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Cantina€8Gabriele cabernet sauvignon
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Recanati€11
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Cantina€9Gobrite pinot noir
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Mont hermon€11
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Novello€8
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Gamla€12
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Vignoble€11
Nos vins rouges (37.5 cl)
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Cantina€15
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Chateau de mole€30
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Cantina€20
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Etienne bailly€28
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Chateau peyrat fourthon€31
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Vignoble la bottiere€28
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Gamla cabernet€34
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Recanati€25
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Isaacs ram€43
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Mont hermon€30
Nos gourmandises sur grill
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Côte de veau (2 pieces) 350 grs€42
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La folie grillade€42(l entrecôte, 1 côte d'agneou, 2 merguez)
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L'escalope de poulet€25(grillée ou panée)
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Foie de veau€37Servi avec une confiture d'oignon
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Côtes d'agneau (6 pièces)€41
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Plateau de grillades€158(entrecôte, côte d'ogneau, merguez - kefta, côte de veau, parguit. Blanc de poulet)
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Merguez (6 piéces)€24
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Les keftas (4 pièces)€24
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Parguits (gnilés)€27
Nos pièces à la plancha
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Onglet à l'échalote 280grs€35
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Steak rossini 280grs€40
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Steak sauce au poivre 280grs€30
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Tournedos rossini 280grs€49(foie gras d'ole frais)
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Le steak mignon 280grs€29(sauce béarnaise)
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Pavé aux poivres 280grs€39
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Garniture supplement€5
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Frites de patate douce€7
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Steak sauce à l'échalote 280grs€30
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Pavé à l'échalote 280grs€39
Nos salades
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La norvegienne€22Salade Iceberg, tomates cerises. oeuf poché, avocat, saumon fumé
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La frisée aux lardons€26Salade Iceberg, tomates cerises oeuf poché, lardons (veau fume)
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La folle€30Salade roquette, champignons tomates, haricots verts, oeuf poche filet de canard fumé, fole gras
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La landaise€26Salade Iceberg, tomates cerises oeuf poché, foles de volaille filet de canard fumé
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La césar€22Salade Iceberg, croûtons, tomates cerises\noeuf poché, poulet (grillé ou pane)
Nos pièces d'entrecôtes
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Noix d'entrecôte 400grs€44
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Côte de boeuf 500grs€44
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La belle entrecôte 280grs€36
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Côte de boeuf tomawak€1001kg 300
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Côte à l'os€781 kg - 2 personnes
Nos entrées
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Brick au thon oeuf & capres€9
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Merguez sur le grill€17
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Artichauts à la romaine€15Oeuf poché & poivrons grillés
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Brick à l'oeuf€7
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Carpaccio de betteraves€9
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Oeuf mayonnaise€7
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Terrine de foie gras d'oie & son chutney€34
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Assiette de houmous boeuf
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Poélée de foies de volaille€15Sur un nid de roquette & champignons
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Chakchouka oeuf€14
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Boite de ventreche de thon€16Servie avec un oeuf pocho
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Aubergine braisée au boeuf, ail, téhina boeuf aux oignons confits€14
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Os à moelle au four (4 pièces)€17
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Petit tartare de boeuf€15
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Carpaccio d'artichauts€10
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Planche de charcuteries€27
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Tartare de saumon au couteau€14
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Pomme de terre douce au four avec tehina€14
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Carpaccio de boeuf€17
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Méchouia, oeuf poché & capres€13
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Nuggets de blanc de poulet€15(maison)
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Aubergine braisée à l'ail & téhina
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Assiette de houmous champignons
Nos vins rouges (75 cl)
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Chateau de mole puisseguin€52
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Mont hermon€46
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Castel€140
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Petit castel€120
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Chateau bellegrave€53
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Isaacs ram€90
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L'enclos de zeide
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Vignoble la bottiere€52
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Recanati€44
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Cantina gabriele cobumet saungnon€25
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Cantina gabriele prot noir€34
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Novello€24
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Armageddon€170
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Gamla€60
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Etienne bailly€41
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Joseph€48
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Cantina gabriele€25
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Chateau peyrat fourthon€88
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Chateau saint corbian€92
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Cantina gabriele merot€25
Nos desserts
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Fondant au chocolat€10Avec sa boule de glace vanille
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Zabayon€8
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Zabayon arissa ou fraises€11
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Tarte au citron€10
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Melon ou pastèque€9
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Tarte aux pommes€10Avec sa boule de glace vanille
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Rouges€9
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Nougat glacé avec son coulis€10
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Tiramisu€9
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Mousse au chocolat€9
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Gateau d'anniversaire€9Sur commande 24h à l'avance
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Ananas ou mangue€10
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Fraises chantilly€9
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Arissa€8Gâteau aux amandes
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Crumble aux fruits€10
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Salade de fruits frais€9
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Plateau de fruits frais€94 personnes
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Zabayon arissa fraises€13
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Café ou thé gourmand€13
Nos formules
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Sandwich entrecôte€18
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Entrecôte burger€13100grs
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Kefta burger€13Boeuf épicé 100grs
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(pain tradition accompagné de frites)
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Boeuf 100grs
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Plat du jour ou hamburger au choix€21(accompagné de frites)
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Sandwich le fils du charcutuier€13(dinde fumée pastrami. Berbichon)
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Cheeseburger€14Boeuf 100grs + fromage parvé (soja)
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Soft€15(verre de vin 14,5cl ou biere 33c) +dessert ou café / thẻ plat du jour
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Chiken burger€13Poulet pané 100grs
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Sandwich merguez€15
Nos burgers
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Hamburger du boucher€22Boeuf 200 grs
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Chickenburger€21Poulet poné
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Hamburger sans gluten(pain sans gluten) boeuf 200 grs
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Grand tartare (200 grs)€22Garni au choix avec son oeuf et ses condiments
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Hamburger rossini€39Avec foie gras d'oie frais boeuf 200 grs
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Cheesburger€23Boeuf 200 grs fromage parvé (au soja)
Les garçons bouchers vous proposent des plats chauds tous les soirs
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Gnaouia (viande de boeuf)€26
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Chakchouka (oeuf/merguez)€26
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M'louhia€26(viande/merguez)
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Bsal ou loubia€26(viande de boeuf)
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Boeuf bourguignon€26Et sa garniture
