Gustatio (por pessoa)
-
Boas vindas do Chefe servidas em dois temposAs saladas, os queijos e os fumados... // Os quentes servidos tradicionalmente
Entradas
-
Sopa de peixe com crocante de alho e coentros
-
Camarões salteados em azeite de alho, mesclum de alfaces, tostas caseiras e aromas frescos
-
O ovo a baixa temperatura com ervilhas e toucinho fumado
-
Espargos verdes à brás com aromas de tomate do Ribatejo
Menus of restaurants nearby
Primae Mensae - Peixes
-
Lombo de bacalhau assado com presunto, cebolinhas braseadas e açorda de coentros
-
Filete de robalo com batata doce e manteiga de ervas
-
Arroz caldoso de peixes e mariscos da Figueira salpicados com aromas frescos
Primae Mensae - Carnes
-
Secretos de porco ibérico com migas de couve e crocante de cebola roxa
-
Coxa de pato conftada, tortilha de batata e couve pack shoy
-
Bife da vitela, risotto de cogumelos e legumes assados
-
Terra & Mar By Loggia (2 PAX)
Secundae mensae - Sobremesas
-
“Melhor Pão de Ló do Universo” de ovo ou chocolate com sorvete de citrinos
-
Bolo húmido de chocolate com sorvete de framboesas e pistachio
-
Panacotta de gengibre e morangos nacionais macerados
-
Prato de fruta laminada
-
Sortido de gelados
Sugestão de MENU
-
Gustatio + Primae mensae + Secundae mensaeApenas disponível ao Jantar
