Les desserts
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Le Baba au Rhum€14un incontournable de la Bistronomie française
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La Douceur Mangue-Passion€14Biscuite Joconde au Thé vert matcha, Compotée de Mangue-Passion, Mousse Yuzu
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L'Infiniment Chocolat€14Biscuit Joconde Cacao, Croustillant Chocolat au grué de cacao, Mousse Chocolat du Ghana, Nappé de Chocolat noir
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La Couleur Café€14Biscuit Chocolat, Praliné feuillantine, Ganache Chocolat-Noisettes, Mousse Chocolat lait et Chocolat blanc et Noisettes caramélisées
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Le Soufflé au Grand Marnier€14Le Grand classique
Le plateau de fromages
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Le plateau de fromages€12Nous vous proposons des fromages de bretagne ainsi que des fromages de nos régions et parfois des coups de cœur
Menus of restaurants nearby
Petits plaisirs
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Les huîtres « la belle d’audierne » (6 pièces)€13
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Les langoustines« Demoiselles du guilvinec » (selon arrivage et prix de la criée)
Plats principaux
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La sole meunière de 400/500 gr (selon arrivage et prix de la criée)Riz noir, sauce citron et échalotes ou légumes d’automne
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Le magret de canard de la ferme de lanvaux€24Figues rôties, pomme purée au beurre fumé et jus de cassis, crumble de blé noir
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Le filet de bœuf breton€26Jus brun acidulé et légumes d’automne
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La brochette de noix de st-jacques snackées en plat€27Chou-fleur et vanille de madagascar
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Le piccata de veau€25Gnocchis de butternut à la tomme de nevet aux algues
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Le filet de cabillaud€25Courges et aubergines en cuisson lente, beurre de betteraves
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Le lieu jaune€23Légumes d’un pot-au-feu et bouillon au miso
Entrées
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Les noix de st-jacques snackées en entrée€23Chou-fleur et vanille de madagascar
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Les escargots de goulien€19Ravioles de shiitakes et persillade tout en légèreté
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L’œuf parfait€15Espuma de poireaux lard confit et croustillant de pomme de terre
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Le foie gras de canard de la ferme de lanvaux€22Chutney de poire à la badiane
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Le saumon confit€16Endive braisée à l’orange et croustillant de pain
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Le foie gras poêlé igp du sud-ouest€22Velouté de butternut et éclats de châtaignes
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Nous pouvons faire une version végétarienne sans lard confit€11
