Dinner menu - maki
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Atum picante€18Atum, kimchi, pepino, maionese picante, togarashi
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Lagosta€24Lagosta desfiada, camarão, pepino, abacate, maionese japonesa, cebolinho
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Dragão W€20Camarão, abacate, salmão, enguia, molho teriyaki
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Califórnia€15Salmão, abacate, philadelphia, sementes de sésamo
Breakfast menu - seleção de doces
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Panquecas caseiras€16Xarope de ácer, fruta fesca
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Tosta francesa€14Gelado de baunilha, molho toffee
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Papas de aveia€14Aveia, leite de amêndoa, frutos vermelhos, canela, xarope de ácer
Menus of restaurants nearby
Dinner menu - corajosamente japonês
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Kakuni cozinhado lentamente€24Bochecha de porco, arroz branco, cogumelo shiitake, molho teriyaki
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Teppanyaki€28Lombo black angus, daikon, molho ponzu
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Nasu€21Beringela frita, cebolinha, molho dengaku
Dinner menu - nigiri
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Salmão€12
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Enguia€14Foie gras, óleo de trufa
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Atum€12
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Robalo€12
Dinner menu - saladas
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Salada de kale & quinoa€14Kale baby, noz, batata doce, pickle de cebola, pecorino ralado
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Salada de polvo€24Polvo do algarve, tomate, pimentos, salpicón de azeitonas
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Salada de endívias€16Abacate, maçã, noz-pecã, queijo azul
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Salada de tomate€16Confit de tomate, crumble de amêndoa e anchovas, queijo stracciatella de búfala
Desserts
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Gelados e sorvetes artesanais€11Escolha 3 sabores de gelado e sorvete artesanal caseiro
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A avelã€12Mousse de chocolate de leite, caramelo salgado, praliné crocante, pão de ló de avelã
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Não é um bolo de cenoura€12Pão de ló de cenoura, laranja do algarve, crumble de alfarroba, mousse de queijocreme
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Fusão exotica€12Mousse de manga, gel de maracujá, pão de ló de coco, sorvete tropical
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Desejo escuro€12Mousse de chocolate 70%, crèmeux de chocolate, brownie a vapor, flor de sal do algarve
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Framboesa algarvia€12Mousse de pistácio, gel de framboesa, pão de ló de limão
Dinner menu - mordidas japonesas
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Ostra da ria formosa€4.5Gengibre, mirin ponzu, ovas de salmão
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Gyoza caseiras€12Gyoza de porco, miso, molho gomadare
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Edamame€9Óleo de sésamo, molho de soja, togarashi
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Tártaro de atum€26Abacate, chips de alga
Dinner menu - entradas
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Creme de beterraba€16Queijo de cabra santa maria, gremolata de pistácio
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Crudo de robalo€28Laranja do algarve, ovas de salmão, molho de marisco e coco
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Pastéis de bacalhau€12Molho de queijo são jorge
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Salada de caranguejo€26Caranguejo do alasca, batata, cenoura, alho-francês, ovos, maionese
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Tártaro de novilho€26Tutano, pão de massa mãe tostado
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Atum & bochecha de porco€26Gaspacho de tomate local, pickle de pepino caseiro
Sweet echo - sobremesas de inspiração japonesa
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Parfait de lichia€12Lichia, jasmim, frutos vermelhos
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Yuzu namelaka€12Yuzu, chocolate branco, matcha
Dinner menu - aperitivos
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Seleção de azeitonas portuguesas€4.5Curadas com ervas e frutas locais
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Pastas caseiras€4.5Azeite, patê artesanal de atum, manteiga de tomilho e laranja, azeite, pão de massa
Dinner menu - sashimi
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Robalo€16
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Salmão€16
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Atum€16
Breakfast menu - bebidas
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Sumo detox€6
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Filipa pato 3 b rose NV€10
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Seleção de sumos€5Laranja, maçã, pêra, abacaxi
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Mimosa€12
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Café 1 review - desde€3.5
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Sumo de laranja natural€6
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Filipa pato 3 b blanc de blancs NV€10
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Chá€4
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Ayala brut majeur NV€20
Breakfast menu - seleção de salgados
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Ovos benedict€16Pão brioche, ovo escalfado, molho holandês
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Dois ovos à sua escolha€16Omelete, mexidos, estrelados ou escalfados
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Tosta de abacate€16Pão de massa mãe, puré de abacate, queijo de cabra, mistura de sementes servido com batatas assadas
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Croissant prensado€14Nata ácida, salmão fumado, pickle de pepino
Dinner menu - pratos principais
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Beringela frita€20Pesto de manjericão, tomate confitado, queijo de são jorge fumado
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Caril de robalo€32Servido com arroz
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Polvo grelhado€32Polvo local, puré de batata, molho de tomate
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Lombo de black angus€44Puré de batata cremoso, endívia assada
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Couve-flor assada€24Tahine de curcuma, pistácio
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Magret de pato€32Cenouras, gel de laranja, demi-glace de vinho do porto
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Lula de peniche grelhada€28Chouriço, tomate, gel de citrinos, molho de marisco
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Frango à market€26Óleo picante, batatas fritas
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Bacalhau cremoso€24Ovo de campo escalfado, tupinambur
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Cataplana de marisco€32Ensopado tradicional de marisco e legumes
