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The menu of Spanish cuisine provides authentic dishes at this bar. As a number of reviewers state, the service is fast. The lovely ambiance will be a good addition to tasty food and good location of Merlin.
Frequently mentioned in reviews
Visitors' opinions on Merlin
/ 6
S
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Sebastian R.
4 years ago on Yelp
Das Merlin ist einen Besuch wert. Das Essen ist durchweg einfach fantastisch und hat genau die richtigen Mengen. Es schmeckt extrem gut und die Zutaten sind frisch und nur vom Besten. Das Ambiente ist sehr schön und die Besitzer sehr freundlich und super aufmerksam. Kein Wunsch bleibt unerfüllt. Danke für den schönen Abend.
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Sven F.
5 years ago on Yelp
Aufgrund des Geheimtipp eines Freundes waren wir zwei Mal im Merlin. Die Begrüßung und der Service der beiden Kellnerinnen war herzlich, die Bedienung sehr aufmerksam. Beide Male erhielten wir einen Platz auf der Außenterasse. Die Getränkeauswahl ist gut und ausreichend. Die Speisen sind reichhaltig. Ich hatte am ersten Abend ein Entrecôte mit Pommes und Gemüse. Das Fleisch war etwas überwürzt, sonst aber alles gut. Am zweiten Tag habe ich aus der Wochenkarte die Leber gegessen. Der Kartoffelbrei war frisch gemacht, mit kleinen Kartoffelstücken. Die Zwiebel war knusprig sehr gut geröstet. Die Leber reichhaltig. Schade war, dass die Leber zum Teil nach Curry schmeckte. Na Angabe der Kellnerin war kein Curry an der Leber, somit liegt die Vermutung nahe, dass die Leber in der gleichen Pfanne wie das Hühnchencurry meines Tischnachbarn gebraten wurde. Das war sehr schade, denn die Leber selbst war vom Bratgrad hervorragend. Die anschließende Crema Catalana war sehr gut. Feste, knackige Karamelkruste, und darunter sehr gut schmeckende Creme. Fazit: In dieses Restaurant kann man ohne Bedenken gehen. Wenn der Koch etwas sparsamer mit dem Würzen umgeht und die Speisen in getrennten Pfannen brät, dann gibts auch mindestens 4 Sterne!
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Tim V.
9 years ago on Yelp
Das Merlin stand schon unter den alten Besitzern auf unserer regelmäßigen Besucherliste. Das neue Team hat das Restaurant behutsam modernisiert und die Speisekarte erneuert. Die Preise haben etwas angezogen, pro Person sind mit Vorspreise und Getränken schnell 40 Euro ausgegeben. Die Gerichte kommen nun frisch und mordern angerichtet auf den Tisch. Der Service ist rundum freundlich und aufmerksam. Die Küche bietet internationale, moderne Gerichte mit regionalen Schwerpunkten. Vorab das Lachstartar ist empfehlenswert - feiner Lachs mit milder Säure. Als Hauptgang bei mir dieses Mal das Lammkarree von der Tageskarte - auf den Punkt gegrillt mit einer (etwas üppigen) Minzsauce. Dazu Gemüse und Kartoffelgratain. Alles prima - ich freue mich auf den nächsten Besuch.
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ClosedOpens at 5PM
€€€€
Price range per person €11 - €20
© OpenStreetMap
contributions
Address
Av de Tirajana, 18, Maspalomas, Canary Islands, Spain, 35100
Features
Сredit cards accepted
Outdoor seating
Booking
TV
Opening hours
| SundaySun | 5PM-11PM |
| MondayMon | 5PM-11PM |
| TuesdayTue | 5PM-11PM |
| WednesdayWed | 5PM-11PM |
| ThursdayThu | 5PM-11PM |
| FridayFri | 5PM-11PM |
| SaturdaySat | 5PM-11PM |
